Recipe: შემწვარი ბოსტნეული. ორი სამზარეულო პარამეტრები

საკვები მოხარშული ცეცხლი და ნახშირზე, ყოველთვის გამორჩეული არომატი. ქაბაბი კარგი მეგობრებთან შეხვედრა ან კვირა ლანჩი თქვენი ოჯახის, არამედ ჩვეულებრივი სასადილო უმჯობესია აირჩიოს რაღაც ცოტა უფრო სასარგებლო, როგორიცაა შემწვარი ბოსტნეული. სახლში, ისინი შეიძლება დამზადდება სპეციალური შამფური. შეესაბამება რასაც გსურთ: დან zucchini წიწაკა. მთავარია, რომ უნდა გაითვალისწინოს მათი რეცეპტი - შემწვარი ბოსტნეულის გემრიელი მარინადი. აქედან გამომდინარე, მეთოდი პრეპარატი ხასიათდება, პირველ რიგში, საწებელი, გამოიყენება სამზარეულოს პროცესში. განვიხილოთ რამდენიმე ვარიანტი.

Recipe: შემწვარი ბოსტნეული ნივრით და ლიმონის

ორი ოთხი პორცია ბოსტნეულის ქაბაბი თქვენ უნდა ერთი zucchini, ბადრიჯანი, პომიდორი, წიწაკა, ხახვი, რამდენიმე დიდი სოკო, რამდენიმე კბილი ნიორი, ლიმონის წვენი, ერთი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, მარილი, პილპილი და რეჰანი. საგულდაგულოდ დაიბანეთ ყველა ბოსტნეული შერჩეული. ბადრიჯანი წრეების მოჭრილი სიგანე დაახლოებით ერთი სანტიმეტრის. განათავსეთ მარილი წყალი. Zucchini დაჭრილი შევიდა იმავე წრეებში. Pepper კანი და დაჭრილი ნაჭერი. პომიდორი და ხახვი, გაყოფა მეოთხედი. განათავსეთ ყველა ბოსტნეული გარდა პომიდორი თასი, დაამატეთ სოკო, მარილი და პილპილი და drizzle ერთად ზეითუნის ზეთი, აურიეთ, სეზონი და საშუალებას დავდგეთ თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. Salt პომიდორი და ბოსტნეულის skewers ბეჭდვა რაიმე ნიშნების გარეშე. თუ თქვენ მიიღოს იმდენი საკვები, როგორც რეცეპტი აზუსტებს, შემწვარი ბოსტნეული მიიღებს დაახლოებით ხუთი skewers. სამზარეულო დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში, გარდამტეხი ზოგჯერ. რადგან არსებობს ცხელ ნახშირზე, მოამზადოს შევსების. წვრილად chop ნიორი, შესუსტებას წვენი ლიმონის. როცა ბოსტნეული მზად ვართ, sprinkle მათ ნიორი და დაასხით წვენი. არომატი უბრალოდ დაუვიწყარი. და კალორია ეს კერძი ძალიან, ძალიან მცირე, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ჭამა შიშის გარეშე წელის.

Recipe: შემწვარი ბოსტნეული marinade

ეს კერძი არის შესანიშნავი გემო, როგორც დამოუკიდებელი და ჩამოუვარდებიან, როგორც მხარე კერძი მწვადი. თუ თქვენ ჯერ კიდევ მაინტერესებს, თუ არა, რომ საზ შემწვარი ბოსტნეული, რეცეპტი ფოტო გეხმარებათ გადაყარეთ ყველა ეჭვი. ეს არის ძალიან ნათელი და appetizing კერძი, ერთი სახის გამოიწვიოს სურვილი ცდილობენ მალე. ასე რომ, ბადრიჯანი, წიწაკა, დიდი სოკო და პომიდორი. ფრაგმენტი პირველი გრძივი ზოლები, მეორე სამ ნაწილად, ბოლო კვარტალში. Fungi შეიძლება დაუტოვებიათ მთლიანად ან coarsely დაჭრილი ნებისმიერი გზა მოსახერხებელია თქვენთვის. მომზადება marinade ტომარა და marinade. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოს ყდის საცხობი. შეურიეთ თანაბარი რაოდენობით სოიოს სოუსი, ბალზამირებული ძმარი და ზეითუნის ზეთი. თუ თქვენ არ მიყვარს ძალიან სპეციფიკური გემო ზეთისხილი, მზესუმზირის ან რაიმე სხვა მცენარეული. ყველა mix, დააყენა ბოსტნეული მომზადებული პაკეტი, დავასხათ სოუსი და მჭიდროდ ჰალსტუხი. პატარა shake თანაბრად გაანაწილოს მარილწყალში, და მოათავსეთ თბილ ადგილას, როგორიცაა მზე ან ახლოს მწვადი. დაველოდოთ რამდენიმე საათის განმავლობაში გახდეს წვნიანი ბოსტნეული და არომატული, და საზ მაყალზე ან skewers.