Ჭარხალი სალათი ნიგვზით - ძალიან გემრიელი და ჯანმრთელი!

სალათები ყოველთვის იმყოფებიან მენიუში ყველაზე ადამიანი. On სადღესასწაულო მაგიდასთან ისინი აუცილებლად გარკვეულწილად, მაგრამ ყოველდღიური არ არის გარეშე ასეთი კერძები, განსაკუთრებით დიასახლისი სახლში არ არის ზარმაცი და ძალიან დატვირთული სამუშაო და პრობლემები ბავშვებთან ერთად. ბევრი მთავარი მზარეული მზად ჭარხლის სალათი ნიგვზით და დასძინა, სხვადასხვა დამატებითი ინგრედიენტები.

რატომ ეს საკვები

Beet გასაკვირი საუკუნეების სასარგებლოდ მისი პოპულარობა. იგი გამოიყენება პირველი კერძი - წვნიანი და ჭარხალი წვნიანი, მზადდება მისი მცენარეული ხიზილალა და სხვადასხვა საჭმლის. და ყველა, რადგან ეს ხელს უშლის კონსოლიდაცია კუჭის, ეხმარება ბრძოლა ბუშტის დაავადება და აუმჯობესებს ხარისხის სისხლი.

არანაკლებ სასარგებლო, თხილი, მაგრამ საუკეთესო მათ შორის - კაკალი. ისინი შეიცავენ micronutrients აქვს მომგებიანი ეფექტი ადამიანის ანემია, ღვიძლის, გულის ან კუჭის, ათეროსკლეროზი, ვიტამინის დეფიციტი.

იქნებ მხოლოდ იმიტომ, რომ სასარგებლო თვისებები კომპონენტების და ადამიანს მოსწონს ჭარხლის სალათი ნიგვზით, განსაკუთრებით კომბინაცია ამ პროდუქტის არის ძალიან სასიამოვნო გემო.

ყველაზე პოპულარული რეცეპტი

მან იცის, ალბათ ყველა. 3 აღებული svekolki, 80 გრამი დაიბომბა ბირთვი, ცალი 3 კბილი ნიორი, შაქარი და მარილი - თქვენი liking. ზოგიერთი ჭარხალი სალათი ნიგვზით და ნივრით და დამატებითი სტაფილოს, მაგრამ ეს - მოთხოვნით. მთავარი ბოსტნეულის დამზადდება, გაიწმინდა და coarsely rubs. თუ კერძი სტაფილო, ეს არ მზარეული, და rubbed ნედლეული. თხილი მოხალული პან გარეშე "grease" და წვრილად დაჭრილი. ნიორი გაიარა masher. ყველაფერი შერეული, ჩაცმული არის ძალიან არაჟანი (როგორც ვარიანტი - მაიონეზი, მაგრამ ეს უარესი), დამარილებული და seasoned ერთად შაქარი (თუ გავიდა მაიონეზი, შაქარი, გათვალისწინებულია). დასრულებული შედეგი ამშვენებს დაჭრილი მწვანილი.

დამატებითი "აქსესუარები"

Beet აერთიანებს შესანიშნავად სხვადასხვა სასარგებლო ჩირი. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული არის კერძი, რომელშიც ის ერთად prunes. ასეთი ჭარხლის სალათი ნიგვზით საჭიროა: 700 გრ ბოსტნეულის, prune ცალი 8 3 tbsp. tablespoons თხილი და მაიონეზი, chive. მარილი, როგორც ყოველთვის, თქვენი გემოვნების. Beet მოხარშული (ან გამომცხვარი) გაწმენდა და rubs. წვრილად დაჭრილი კაკალი. Prune steams to სინაზეს (ფრთხილად, რომ არ overexpose იგი მდუღარე წყალში, ამ შემთხვევაში ის დაიწყებს გავრცელება) და შემდეგ დაჭრილი შევიდა 4 ნაწილად. ყველაფერი შერეული დაჭრილი ხახვი, დამარილებული და seasoned. ცალკე ნაჭერი რჩევა: როდესაც refuel თქვენი კერძი, ავურიოთ მაიონეზი და არაჟანი - ეს იქნება ბევრად tastier.

ერთი შეიძლება ამგვარად განსხვავდება ინგრედიენტები სალათი კაკალი, ქიშმიში, შაქრის ჭარხალი. შედეგი ის არის, არანაკლებ გემრიელი და ჯანსაღი. თუ გრძნობთ, ტკბილი, შესუსტებას ცოტა ლიმონის წვენი.

უმჯობესია, საზ ბევრი კერძები ნედლეული beets. სალათი ფერი უფრო ნათელი, არ დაკარგა სითბოს მკურნალობა სასარგებლოა როგორც ბოსტნეულის. Plus, კერძი გაცილებით juicier. მაგრამ გახსოვდეთ: ეს არის უკეთესი აქვს ახლად მომზადებული, როგორც წვენი ეშვება და ჭარხალი იწყებს "წაიშალოს." დიახ და გემოვნების ამ ბოსტნეულის მისი ნედლეულის სახით არ არის ყველასთვის. თუმცა, ეს ღირს ცდილობენ ყველაფერი!

ბერძნული სალათი - გემრიელი, სასარგებლო და უჩვეულო

ამ სახელით, ხალხს აქვს ბევრი რეცეპტები. ეს გასაგებიცაა: საბერძნეთის სამზარეულოს მდიდარია სხვადასხვა საჭმლის. ჭარხალი მან ასევე არ გაქცევა მისი ყურადღება. შემოთავაზებული ჭარხლის სალათი ნიგვზით ასევე მოიცავს 2 კბილი ნიორი, წითელი ხახვი (1 ვიჯეტის), ქინძი, სალათის ფოთოლი, 0.5 ჩაის კოვზი ღვინის ძმარი და შავი პილპილი, დასტის ზეითუნის ზეთი, კოვზი თხელი თაფლი (საჭირო ბუნებრივი საუკეთესო ყიდვა ბაზარზე) და რბილი ყველის (120-130 გ). 2 ჭარხალი გამომცხვარი (არ მოხარშული). სალათის გარეცხილი, დახეული და ასახული კერძი. ბოსტნეული მოჭრილი შევიდა კუბურები და ნაჩვენები თავზე მათ. 150 გრ დაქუცმაცებული კაკალი მაქსიმალური (სასურველია გამოიყენოთ ბლენდერში), განაწილებული beets. სათავეში ნაჭერი ყველი, შემდეგ - ხახვი, და ის - cilantro. Sauce დამზადებული თაფლი, ზეთი, ძმარი, წიწაკა და დაქუცმაცებული ნიორი. ისინი watered მთელი ჭარხლის სალათი ნიგვზით, მაგრამ ეს არის შერეული მხოლოდ ადრე ემსახურება. სხვათა შორის, ეს შესაძლებელია მიმართოს ზოგადად სალათი თასი და შეიძლება მცირე კონტეინერით თითოეული.

ერთ-ერთი საუკეთესო meatless სალათები

ის, ვინც უყურებს მეტი ეკლესია ოფისში ან უბრალოდ დაზოგავს ფიგურა იცის, თუ როგორ სწრაფად მოგწყინდება ტრადიციული კერძები და როგორ გინდათ იმ დღეებში, რაიმე გემრიელი. ისინი შეიძლება ურჩია მოამზადოს ამ სალათი: beets, ბროწეული, კაკალი, ნიორი. თანაფარდობა პროდუქცია ასეთია: 500 გ, 1 ცალი, 120 გ, 3 ნაჭერი .. მომზადება პირველი სტანდარტი: მოხარშული ჭარხალი და რუბლს შეადგენს ნიორი chokes, დაჭრილი თხილი. ბროწეული ჩაიშალა შევიდა ინდივიდუალური მარცვალი, და შემდეგ ყველა შერეული. დანამატი მაიონეზი შერეული ძმარი (უკეთესი ღვინო ან სიდრი) დაახლოებით თანაბარი რაოდენობით. ყველა ამ სიმდიდრეს გამოიყენოთ აუცილებელია დაჟინებით მაგარი მინიმუმ ნახევარი საათი.