Ase გემრიელი თურქეთში: სხვადასხვა ვარიანტები სამზარეულო

Azu თურქეთი გამოდის არა მარტო გემრიელი, არამედ სასარგებლოა. იმიტომ, რომ ჩვენ ყველამ ვიცით, რომ ამ სახის ხორცის არის დიეტური. დღეს ჩვენ შევხედოთ ორი განსხვავებული გზები სამზარეულო აღმოსავლური კერძები, რომელთაგან ერთი კეთდება skillet ღუმელი და სხვა თანამედროვე სამზარეულო ერთეული - Multivarki. ორივე ვარიანტი წარმოდგენილი მიღებული იმდენად გემრიელი და hearty, რომ მათ შეუძლიათ კი სადღესასწაულო მაგიდასთან.

როგორ საზ ase თურქეთის ღუმელი?

იმისათვის, რომ შექმნა ეს კერძი არის საუკეთესო გამოიყენოს ღრმა sauté პან. მას შემდეგ, რაც ase ემზადება არა მხოლოდ ხორცი, არამედ სხვა succulent საკვები, რომ შექმნას მკვრივი და არომატული ბულიონი.

საჭირო ინგრედიენტები

იმისათვის, რომ ase თურქეთის ღუმელი, თქვენ უნდა მოამზადოს:

• პომიდორი წითელი მწიფე დიდი - 2 pcs.;
• თეთრი ხახვი - 2 ხელმძღვანელები;
• გაცივებული თურქეთში ფილე - 600 გ;
• მცენარეული ზეთი უსუნო - 6-7 დიდი კოვზები (გამოწვა ხორცი);
• დიდი ახალი სტაფილო - 1 pc.;
• არომატული სანელებლები, მარილი და მწვანილი - დაამატოთ სურვილისამებრ.

მომზადება ძირითადი პროდუქტები

Azu of თურქეთის რეცეპტები , რომელიც ჩვენ შევხედოთ დღეს, უნდა დაიწყოს მომზადება დამუშავების ძირითადი კომპონენტები. ამისათვის, სარეცხი გაცივებული ფილე და შემდეგ გაათავისუფლონ იგი კანი და ძვლები და მოჭრილი შევიდა საშუალო ზომის. შემდეგი, ჩვენ უნდა chop ტკბილი თეთრი ხახვი და წითელი მწიფე პომიდორი შევიდა კუბურები. თქვენ ასევე უნდა რუბლს დიდი grater ახალი სტაფილო.

სითბოს მკურნალობის პროცესში

მას შემდეგ, რაც ძირითადი ინგრედიენტები უნდა იყოს მომზადებული, რომ ეს არ არის საჭირო იმისათვის, რომ saucepan მეტი მაღალი სიცხე და დაასხით შევიდა ეს მცენარეული ზეთი. როდესაც ცხიმის პატარა inflame, თასი უნდა დავასხათ ადრე დაჭრილი ინდაურის მკერდის. Fry ასეთი პროდუქტი არის სასურველი, სანამ პირველი blush (დაახლოებით 16-20 წუთი). შემდეგი ხორცის ინგრედიენტები საჭირო დაასხით ხახვი თეთრი ხახვი, სტაფილო და მწიფე პომიდორი. ყველა საჭირო სანელებლები გემოს და დახუროთ სახურავი. Stew საკუთარი წვენი პროდუქტები უნდა იყოს დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში. თუ დროს cooking თხევადი შეიჭმება, მაშინ დაამატოთ skillet დაშვებული პატარა ადუღებულ წყალში.

როგორ გემსახუროთ სადილად?

არსებული ATP აზას თურქეთის მსახურობდა მაგიდასთან ერთად მკვებავი garnishes როგორიცაა სპაგეტი ან noodles, მოხარშული ბრინჯი და წიწიბურა. გარდა ამისა, უფრო კერძი არის წარმოდგენილი, ხორბლის ან ჭვავის პური, ახალი მწვანილი და სალათი ბოსტნეული.

Azu თურქეთის multivarka: ეტაპობრივად რეცეპტი

ეს მეთოდი სამზარეულო აღმოსავლური კერძები საკმაოდ მსგავსია წინა. თუმცა, გარკვეული განსხვავებები არსებობს. ასე რომ, შემდეგ კომპონენტებს უნდა შეიძინოს, რათა შეიქმნას hearty და გემრიელი ase:

• ნებისმიერი ნაწილი თურქეთში - 500 გ;
• pickles - 2-3 pc.;
• ტომატის სოუსი - 3 დიდი კოვზები;
• წიწაკა მწვანე ბელი - 1 pc.;
• დიდი სტაფილო - 1 pc.;
• ხახვი purple ხახვი - 1 თავი;
• ზღვის მარილი და პილპილი - დაამატოთ გემოვნებით;
• სასმელი წყლის - შეხედულებისამებრ.

დამუშავების მთავარი პროდუქცია

მოამზადოს ისეთი მარტივი, მაგრამ გემრიელი კერძები თურქეთის ხორცი უნდა კარგად გარეცხილი, გათავისუფლდეს ყველა ძვლები და კანის. შემდეგი, ნაჭერი ხორცი უნდა მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. აუცილებელია, აგრეთვე მოჭრილი pickles, bell მწვანე წიწაკა და purple ხახვი. სტაფილო სასურველია ცალკე ფილარმონიის დიდი grater.

სითბოს მკურნალობა საკვები

განსხვავებით წინა რეცეპტი ase თურქეთის multivarka მომზადებული გარეშე წინასწარი frying ხორცისა კომპონენტი. ეს უნდა ჩაიდოს თასი მოწყობილობა, ერთად ასეთი ინგრედიენტები როგორც კიტრის, გახეხილი სტაფილო, მწვანე წიწაკა და ხახვი purple. გარდა ამისა, ყველა პროდუქცია საჭირო გემოს ტომატის სოუსით და შავი პილპილი PEA. ამის შემდეგ, კომპონენტი უნდა იყოს შერეული, დაამატოთ წყლის ოდენობის 1-1.5 ჭიქა, მოიცავს და მითითებული საცხობი პროგრამა საათში. პერიოდულად ase მიზანშეწონილია გახსნა და შეურიეთ კოვზი. შედეგად ეს ქმედებები, თქვენ უნდა მიიღოს გემრიელი და სიმდიდრით აღმოსავლური კერძები არომატული ბულიონი.

როგორ მოუტანს მაგიდაზე?

მოხარშული ase in multivarka უნდა იყოს წარმოდგენილი მაგიდაზე, ერთად მხარეს კერძი მხოლოდ ემსახურება ცხელი. იმის გამო, რომ ასეთი სურნელოვანი ტომატის gravy ვახშამი ძალიან წვნიანი და hearty. სცადეთ - და თქვენ დაინახავთ თავს.

სასარგებლო რჩევები დიასახლისები

უნდა აღინიშნოს, რომ ასეთი გემრიელი აღმოსავლური კერძი, როგორიცაა ATP აზას შეიძლება მომზადებული არა მხოლოდ თურქეთის ხორცი, მაგრამ მისი გამოყენება ქათამი, ღორის, ძროხის ან ხბოს. ისინი ლანჩი out არანაკლებ გემრიელია. გარდა ამისა, რათა gravy არომატი და სიმკვრივის გამო მიზანშეწონილია დაამატოთ ფქვილი, წინასწარ განზავდეს წყლით, და გახეხილი chives. იმასთან დაკავშირებით, რომ ბოლო ნივთიერება, უნდა გავრცელდეს როგორც უკიდურესი, შემდეგ გათიშვით დისკო ან შეავსოთ შერჩეული რეჟიმში Multivarki.