Medlar. რა არის ეს მშვენიერი ნაყოფი?

Medlar - ხილის ქარხანა, რომელიც შეიძლება ჩაითვალოს აკვანი ჩრდილოეთ სანაპიროზე ინდოეთი, ჩინეთი და ჰიმალაის. ეს shrub უყვარს ტენიანი სუბტროპიკული კლიმატი, ასე რომ, ძირითადად იგი გვხვდება სანაპირო, მაგალითად, რუსეთში, ის იზრდება რეგიონში სოჭში. იგი ასევე იზრდება მთიან, ასე უწოდებენ rock medlar. ნაყოფი ეს ქარხანა არის ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი, ისინი გარკვეულწილად მსგავსი გემო ვაშლის, მარწყვის და გარგარი. არსებობს რამდენიმე სახეობის ჯიშები: medlar, იაპონური და ჩვეულებრივი. მისი მომავალი of kin შეიძლება ჩაითვალოს hawthorn, მსხალი, კომში, chokeberry. ისე, ჩვენ უკვე ვიცით, ცოტა პასუხი კითხვაზე: "Medlar: რა არის ეს?"

სასარგებლო თვისებები:

თუ თქვენ რეგულარულად იყენებენ medlar საკვები, მას აქვს ფაქტობრივ ზეგავლენა ჯანმრთელობის. სტაბილური წნევა, მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის, იგი აჩქარებს პროცესში ქსოვილის რეგენერაციას, ისე, რომ კანის, თმის და ფრჩხილების გამოიყურება ჯანმრთელი. გარდა ამისა, loquat (ეს არის სასარგებლო ხილი, ჩვენ უკვე ვიცით) აუმჯობესებს იმუნური სისტემის გაუმჯობესება შესრულება ნაწლავის და ღვიძლის, შემოტანა ყველა ტოქსინები სხეულიდან, რომ სისხლში ქოლესტერინის დონის ნორმალური. ასევე ჭამა ეს მშვენიერი ხილის ხელს უშლის დიაბეტის. მას შემდეგ, რაც საზეიმო დროსტარების loquat იქნება შეუცვლელი ინსტრუმენტი, ის ეხმარება სწრაფად დაიჯესტი მძიმე კვება, შესანიშნავი სამუშაო და ხსნის სიმძიმის შეგრძნება მუცელში. აქ ასეთი აქ სასარგებლო თვისებები ეს პროდუქტი. გარდა ამისა, ზღმარტლი (რომ არის, ჩვენ უკვე ვიცით) სასარგებლოა არა მხოლოდ მისი ნაყოფი, არამედ ტოვებს.

სამკურნალო თვისებები:

საფუძველზე ფოთლები და კენკრა ზღმარტლის ისწავლა საზ ძალიან ჯანსაღი და სამკურნალო infusions და decoctions. მათ მოშორებას ბევრი დაავადებების, როგორიცაა ასთმა, დიარეა, ბრონქიტი, დიზენტერიის და სხვადასხვა ანთებითი დაავადებები. მხოლოდ ბულიონი საუკეთესო გაკეთდეს მოუმწიფებელი ნაყოფი და თესლი.

გამოყენება სამზარეულო:

მწიფე ხილი გამოიყენება ჯემი, რძე, წვენი, compote სხვადასხვა აღმოსავლური ტკბილეული. ასევე medlar ფართოდ გამოიყენება წარმოების ალკოჰოლური სასმელების. მისი წვენი ემატება სხვადასხვა liquors და ღვინო. თესლი, რათა შესანიშნავი ყავის შემცვლელი. გარდა ამისა, ხილი ზღმარტლის შეიძლება მოხარშული ძალიან ცხარე საწებელი, დააკავშიროთ შესანიშნავად ფრინველი. ეს ემატება ბევრი ხილის სალათებს.

Jam medlar. რეცეპტი

ინგრედიენტები:

• 1 კგ loquat;
• 1-2 sprigs cardamom;
• 350 გრამი შაქარი.

მომზადება:

სუფთა კენკრა ძვლები და კანის, რომ მას უბრალოდ დაასხით მდუღარე წყალი და კანი მოდის off მარტივად. Simmer სანამ ტენდერში, ამავე დროს, ის უნდა იყოს ხშირად შეირყა. დამატება შაქარი, ილი ფილიალი, მოუტანს boil და საზ სანამ სასურველი თანმიმდევრულობა. მზა ჯემი გაფართოვდა ქილებში და მოიცავს ერთად სახურავს. არსებობს ერთი საიდუმლო: თუ თქვენ დააყენა medlar კაკალი (ნაცვლად თესლი), მაშინ ჯემი ის ძალიან ტენდერში.

დასკვნა

ისე, ახლა თქვენ იცით, ყველაფერი ხილის loquat: ეს არის, რა სასარგებლო თვისებები აქვს, სადაც იგი გამოიყენება. რა თქმა უნდა ცდილობენ, თქვენ არ ვნანობ.