Baked ყველის ღუმელი: ეტაპობრივად რეცეპტი ფოტოები

სცადა ოდესმე გამომცხვარი ყველი ღუმელში? თუ არა, ჩვენ ვთავაზობთ, რომ გემრიელი და ჯანსაღი კერძი თავს. აღსანიშნავია, რომ მეთოდი მისი მომზადება არის მრავალფეროვანი. ჩვენ წარმოვადგენთ მხოლოდ ხელმისაწვდომი და მარტივი რეცეპტი.

Cheese, ღუმელში გამომცხვარი: რეცეპტი ფოტო

ფაქტობრივად, ყველი bake წელს ღუმელი არ არის ისეთი რთული, როგორც ჩანს, თავიდანვე. მთავარია, ამ - გამოიყენოს მხოლოდ ახალი ინგრედიენტები და შესაფერისი.

ასე რომ, რა საკვები ჩვენ გვჭირდება, რომ მიიღოს უგემრიელესი ყველი, ღუმელში გამომცხვარი? რეცეპტი ამ მარტივი კერძი მოითხოვს შეძენის:

• sweet გარგარი - 30 გ;
• თეთრი პურის ფქვილი - 6 დიდი კოვზები;
• კარაქი - 7 გ;
• თეთრი შაქარი - 3 დიდი კოვზები;
• slaked სოდა - 1/3 დესერტის კოვზი;
• ნატრიუმის მარილი - 1 pinches;
• ცხიმოვანი ხაჭო - დაახლოებით 500 გ;
• ქათამი კვერცხი - 3 pcs.;
• ვანილი - 3 წელი

cooking საფუძვლები

როგორ საზ ყველის, ღუმელში გამომცხვარი? რეცეპტი ამ კერძი მოითხოვს ფრთხილად შერევით რძე ბაზა. ამისათვის, გაბედულად rustic ხაჭო, შემდეგ გავრცელდა ის ბლენდერი და ბევრი fluff. ამის შემდეგ, ამ დაემატა კვერცხი შაქარი და ვიმეორებ შერევით პროცედურა.

ახორციელებს ამ ნაბიჯებს, ხაჭო გავრცელების დიდი თასი. მისი ასევე დაასხით pinch მარილი, ვანილი და თეთრი ფქვილი. შემდეგ შერევით ყველა კომპონენტი შედარებით ბლანტი მასა.

გამომცხვარი ყველი ღუმელი აღმოჩნდა რბილი და ნაზი, რა თქმა უნდა დასვა ფონდი დაიფაროს სოდა. გარდა ამისა, გემოვნების მზა მასა მიზანშეწონილია დაამატოთ sweet გამხმარი გარგარი. თუმცა, მანამდე ის უნდა საფუძვლიანად გარეცხილი, scalded ერთად მდუღარე წყალი, soak მას ¼ საათი და მერე უარყოფენ ყველა ტენიანობის და წვრილად chop.

და დასძინა, რომ თხევადი გარგარი ხაჭო ცომი, კიდევ ერთხელ კარგად შერეული.

როგორ ქმნიან და bake?

სანამ bake ყველის ღუმელი (ფოტოებით კერძები შეგიძლიათ ამ მუხლით), აუცილებელია მიიღოს ცეცხლგამძლე ფორმა და შემდეგ საფუძვლიანად ქურთუკი კარაქით. ამის შემდეგ, კერძები იყო განთავსებული ყველა ყურადღებით ადრე kneaded ხაჭო მასობრივი. ეს დაუყოვნებლივ ეგზავნება ღუმელი preheated 200 ხარისხი. როგორც ასეთი, ყველი გამომცხვარი 42-ე წუთზე.

Casserole ითვლება მთლიანად დასრულდა მას შემდეგ, რაც მნიშვნელოვნად გაიზარდა მოცულობა, იქნება აყვავებულ და წითური.

როგორც წარმოდგენილი ოჯახის მაგიდასთან?

Baked ყველის ღუმელი უნდა იყოს წარმოდგენილი მაგიდაზე მხოლოდ სახით დამთავრდება. ამ მიზნით, ის არის ამოღებული ცხელი კაბინეტი და დატოვეთ განზე რამდენიმე საათის განმავლობაში. თუ თქვენ ცდილობენ ამოიღონ casserole კერძები მაშინვე სითბოს მკურნალობა, მაშინ ეს არ გამოუვათ. ყოველივე ამის შემდეგ, მან უბრალოდ დაიშლება და კარგავენ მთელი გამოჩენა.

მას შემდეგ, რაც ხაჭო კერძი მთლიანად დამთავრდება, ეს შეიძლება უსაფრთხოდ ამოღებულ mold. ამისათვის, ჩვენ რეკომენდაციას გამოყენების ფართო blade.

დებს დიდი casserole და ბინის დისკო ან ჭრის ფორუმში, ეს არის მოჭრილი შევიდა ნაწილი და გაყოფილი saucer. გარდა ამისა, ასეთი დესერტი, დაასხით ახალი თხევადი თაფლი, wedge სიროფი, შედედებული რძე, ან რაიმე სხვა ტკბილეული. ასევე pudding შეიძლება შემკული დაჭრილი კენკრა, ხილი, დაჭრილი კაკალი, დარიჩინი და გამხმარი ხილი.

მიირთვით ეს ტკბილი და ჯანსაღი კერძი მაგიდაზე რეკომენდირებულია ერთად ცხელი შავი ჩაი.

Delicate ხაჭო, ღუმელში გამომცხვარი: რეცეპტი აღდგომის

თუ თქვენ არ შეუძლია იყოს გამომცხვარი ნამცხვრები ან აღდგომის, ჩვენ ვთავაზობთ გამომცხვარი ტკბილი ხაჭო ღუმელი ერთად ქიშმიშით. ეს კერძი დარწმუნებულია, გთხოვთ, არა მხოლოდ თქვენი ოჯახის, არამედ ყველა თქვენი მეგობრები და სტუმრები დამსვენებლებს.

ასე რომ, რათა გემრიელი და ნაზი ყველი ცხვება ღუმელში, ჩვენ გვჭირდება მცირე კომპლექტი ინგრედიენტები:

• უცხიმო ხაჭო - 500 გრ;
• semolina - 140 გ;
• დიდი კვერცხი - 5 ცალი.;
• სასადილო სოდა (არ ჩაქრობას) - pinch;
• თეთრი შაქარი - 200 გრ;
• კარაქი - 7 გ;
• ცხიმიანი კრემი - 140 მლ;
• ქიშმიშის ისტორიაში dark - სავსე ჭიქა.

ჩვენ ამას ვაკეთებთ, ხაჭო საფუძველზე

Semolina აღდგომის ხაჭო pudding დააყენა არა მხოლოდ მისცეს მას ბრწყინვალება, არამედ იმიტომ, რომ ეს არის საკმაოდ კარგი swell. ასეთი პროდუქტი იდეალური დანამატი, განსაკუთრებით, თუ ხაჭო ძალიან სველი.

ადიდებულმა, semolina შთანთქავს ყველა ტენიანობა. ეს ხელს უწყობს, ნაზი საჰაერო და აღდგომა, რომელიც არ ქრებოდა, და მიიღებს სასურველ თანმიმდევრულობა.

ასე რომ, თუ როგორ უნდა მიიღოს ყველი, ღუმელში გამომცხვარი, ქიშმიშის? პირველი, ჩვენ უნდა knead ბაზაზე. ამ უცხიმო ხაჭო მეშვეობით ჯარიმა sieve შემადგენლობა. მერე დამატებას კვერცხი yolks და შაქარი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, ისინი დარჩა განზე ¼ საათი. იმავდროულად, გააგრძელოთ დამუშავება ცილები. მათი whipped მიერ მიქსერის მუდმივი მწვერვალები, და შემდეგ გავრცელდა ხაჭო მასობრივი. იმავე თასი დაამატოთ pinch of საცხობი სოდა, მძიმე კრემი და semolina. ყველა ინგრედიენტები კარგად შერეული სანამ ერთგვაროვანი ჰაერის მასა. ამის შემდეგ, ეს იყო დაფარული სახურავი და oslavlyayut ოთახის ტემპერატურა ნახევარი საათით. ამ დროის განმავლობაში არმიის უნდა vzbuhnut, რაც სქელი ბაზა.

იმისათვის, რომ მიიღოთ საუკეთესო სადღესასწაულო აღდგომის გემრიელი და არომატული, ეს უნდა იყოს აუცილებელია დაამატოთ მუქი ქიშმიშით. თუმცა, ეს უნდა იყოს წინასწარ დამუშავებული. ქიშმიშის დალაგებულია out, მოხსნის ყველა არასაჭირო ნივთები, კარგად გარეცხილი თბილ წყალში და შემდეგ scalded ერთად მდუღარე წყალში. მას შემდეგ, რაც მტკიცე პროდუქტი მასში დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, გაირეცხოს და გამხმარი ართმევს ყველა ტენიანობა.

განთავსება მკურნალობა ქიშმიშის ყველის დაფუძნებული, იგი კარგად გამოიწვია დიდი კოვზი.

ფორმა კერძი

სანამ bake აღდგომის casserole ღუმელი, აღების ღრმა და ფართო ფორმის, ხოლო შემდეგ გაპოხილი მისი ნაღების კარაქი (ქვედა მხარეს). ამის შემდეგ, ყველა კერძები გავრცელდა ხაჭო ქიშმიშით საფუძველზე და სწორად აიგივებს ზედაპირზე კოვზით.

სითბოს მკურნალობის პროცესში

მას შემდეგ, ფორმირების sweet პროდუქცია დაუყოვნებლივ ეგზავნება preheated ღუმელი. ტემპერატურა 200 გრადუსი აღდგომის დესერტი გამომცხვარი 38-ე წუთზე. ამ დროის განმავლობაში ხაჭო ერთად semolina უნდა იყოს აყვავებულ და ოდნავ browned.

მიირთვით დესერტი მაგიდა

ახორციელებს ყველა ეს ნაბიჯი, თქვენ უნდა მიიღოს ძალიან გემრიელი და სატენდერო ყველის კერძები. ლამაზად წარუდგინოს მაგიდასთან, პროდუქტი უნდა ამოღებულ ღუმელი და მაგარი უფლება სითბოს მდგრადი ფორმა. დესერტი შემდეგ ყურადღებით მიიღოს და წაუკიდეს საკმაოდ ბინა ფირფიტა. თავზე ხელნაკეთი goodies საჭირო lubricate გემრიელი ალუბლის ან მარწყვის ჯემი და sprinkle დაჭრილი თხილი (ნუში, არაქისი, კაკალი).

ამ ფორმით ხაჭო აღდგომის შეგიძლიათ უსაფრთხოდ იმყოფება სტუმრები. ეს იყო მხოლოდ მას შემდეგ, რაც აღფრთოვანებული სახე თქვენი დესერტი, უნდა შემცირდეს შევიდა ნაწილი და გავრცელება saucer. სასურველია გამოიყენოთ ასეთი delicacy მიერ დესერტი კოვზები ცხელი უშაქრო ჩაი.

შეჯამება

როგორც ხედავთ, რათა ხაჭო casserole სახლში შეიძლება სხვადასხვაგვარად. გამოყენებით ორი რეცეპტი, დარწმუნებული ხართ, რომ დაამშვენებს დღესასწაული მაგიდა და იქნება გთხოვთ ყველა თქვენი მეგობრები და ახლობლები გემრიელი და ჯანსაღი დესერტი.