Borax ბრინჯი - ჯანსაღი მარცვლეულის ჩვენს მაგიდასთან

სამწუხაროდ, borax ბრინჯი, რომელიც ხშირად მოიხსენიება, როგორც ყავისფერი, იშვიათად მინახავს ჩვენს მაგიდები და, ფაქტობრივად, ეს არის ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე მისი თეთრი კოლეგას. Grass აქვს გამორჩეული ჩრდილში კრემისფერი და ნათელი შეშლილი არომატი. თანახმად ბოლო გამოკვლევები, borax ბრინჯი არის ყველაზე nutritious სახის ბრინჯი.

სტრუქტურა

სტრუქტურა ამ ღირებული ბურღულის რთული ნახშირწყლები რომ უზრუნველყოს სხეულის სხვადასხვა ნუტრიენტები, რომელთა შორის არიან ვიტამინები E და B, კალიუმის, სელენი, მანგანუმის, მაგნიუმის, თუთიის, სილიკონი, რკინის, ნატრიუმის, ფთორის, კობალტის, იოდის, ბორის, ნიკელის , ნიკოტინის მჟავა, მცენარეული ცხიმები (ზეთები).

თეთრი ბრინჯი შეიცავს გაცილებით ნაკლებია სასარგებლო ნივთიერებები, რადგან ის მიერ მოპოვებული გასაპრიალებელი brown მარცვალი, რომლის დროსაც მნიშვნელოვნად შემცირდა მათი საკვები ღირებულება. ამის შემდეგ მკურნალობა ბალახის კარგავს ნაწილი მისი გარე გარსი, რომელიც შეიცავს ღირებული მცენარეული ცხიმები.

როგორ შეიძლება ბურების კიდევ ბრინჯი? შემდეგ შეგროვება ხორბლის მოსავალი გაიწმინდა, რომლის დროსაც მხოლოდ ჩენჩო ამოიღეს. ეს საშუალებას აძლევს მოხსნა მისი მარცვლეული ინახება დიდი ხნის განმავლობაში, რადგან იქ არ არის ნავთობი დაჟანგვის პროცესს.

სასარგებლო თვისებები

მოხმარების ყავისფერი ბრინჯი ხელს უშლის კლების დიდი და პატარა ნაწლავის კიბოს, ამცირებს ქოლესტერინის, ამცირებს ასთმის. Borax ბრინჯი შეიცავს კვალი ელემენტები, რომელიც დააჩქარებს სინთეზის ახალი საკნები, რომელიც შეცვლის დაზიანებული კიბოს უჯრედებს. შეიცავს ხორბლის სელენი აუმჯობესებს ფარისებრი ჯირკვლის. ეს კვალი ელემენტი - ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც არეგულირებს ზოგადი მდგომარეობის ორგანოს. ერთ-ერთი დისკო ყავისფერი ბრინჯი შეიცავს მანგანუმის ყოველდღიური კურსი საჭირო ნორმალური სინთეზი აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავების.

ყავისფერი ბრინჯი შეიცავს ბოჭკოვანი, რომელიც დადებითად მოქმედებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან. მას ასევე აქვს გამა orinazol. ეს რთული შთანთქავს ულტრაიისფერ სხივებს, ამცირებს სისხლში ტრიგლიცერიდების, აჩქარებს მეტაბოლიზმს და ხელს უწყობს წონის დაკარგვა პროცესებში. ცილები, რომ მარცვლეულის აქვს ბევრი აუცილებელი ამინომჟავების საჭირო პირს. ყავისფერი ბრინჯი ენერგეტიკული ღირებულება 330 კალორია დღეში ასი გრამი. იგი არ შეიცავს წებოვანა (წებოვანა), რომელსაც ბევრი ადამიანი ვერ დავუშვებთ.

როგორ საზ ყავისფერი ბრინჯი?

არსებობს უამრავი კერძები, რომელიც მოიცავს ამ ბალახს. ყავისფერი ბრინჯი, რომლის რეცეპტი ახლა დაბეჭდილი ბევრ კულინარია ჟურნალები, ისევე როგორც მისი თეთრი კოლეგას, გამოიყენება მარცვლეული, ბრინჯი, casseroles, nutritious სალათები, puddings. ეს ბალახს ერთად legumes, კაკალი, ზღვის პროდუქტები, ხორცი, სოკო, ბოსტნეული, ხმელი ხილი და ბოსტნეული. პროდუქტი პრაქტიკულად უნივერსალური. ეს არის საუკეთესო საზ იგი გამოიყენოთ ორმაგი საქვაბე, მაგრამ ნაკლებობა, სამზარეულო საკმაოდ შესაფერისი ჩვეულებრივი პან ერთად საკმარისი სქელი ბოლოში. cooking პროცესი ორმოცი, ორმოცდაათი წუთის განმავლობაში. დიდი სამზარეულო დრო, რადგან ქატო shell რთული სამზარეულო მარცვალი. დააჩქარებს ამ პროცესს, ყავისფერი ბრინჯი უნდა soak წყალში რამდენიმე საათის განმავლობაში.