Სამზარეულო მარწყვის მუსი

საზაფხულო, თბილი ტკბილი მზე და, რა თქმა უნდა, ბევრი ტკბილი, წვნიანი კენკრა. და დედოფალი უხვად, უდავოდ, დელიკატური მარწყვისაა. ეს არის ნამდვილი პრინცესა ყველა desserts, რომელმაც მილიონობით ადამიანი თავისი გემრიელი გემოთი, არაჩვეულებრივი ფორმა და სასარგებლო თვისებები.

ეგზოტიკური ხილი არ არის მასთან. მარწყვი არის ვიტამინების საწყობი, მინერალები ჩვენი სხეულისათვის. საკმარისია დღეში 100 გრამი კენკრის ჭამა, რათა თავიდან იქნას აცილებული ბერიბერი. წვნიან პულპში, არის ჯგუფის B ჯგუფის ვიტამინები, რომლებიც აუცილებელია ცენტრალური ნერვული სისტემის ფუნქციონირებისა და ენდოკრინული სისტემისთვის.

ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არ არის არაფერს, რომ ექიმები განსაზღვრავენ კენკრა ადამიანებს დაავადებული ნერვული დარღვევები და დეპრესია. ასევე მდიდარია ვიტამინები PP და E, რომლებიც ხელს უშლის ართროზის არსებობას, აქვს სასარგებლო გავლენა სახსრების, ანემიის და კრუნჩხვების თავიდან ასაცილებლად. სასარგებლო ნივთიერებების საშუალებით ჩვენ აღმოვჩნდით და ახლა ვცდილობთ, რომ მარწყვის საჰაერო მუსი იყოს.

ჩვენ გვჭირდება უცხიმო კრემი (200 მლ), ახალი მარწყვი (600 გრ), შაქარი, ვანილინი და კონიაკი (30 გრ).

ამშვენებს 6 ცალი კენკრა. დანარჩენი ხილი კარგად არის გარეცხილი, დაჭრილი 8 ლობიო, შაქარი ან ფხვნილი, ვანილინი და კონიაკის წყლით იძინება (შეგიძლიათ შეცვალოთ ლიქიორის ან რომი). დატოვე ნახევარი საათის განმავლობაში.

მაშინ ეს ხილი უნდა იყოს ბლენდერით. ცალკე კონტეინერში ბრწყინვალე თანმიმდევრულობა whip კრემი და ნაზად აურიეთ მათ berry პიურე. მუსიკა დატოვე მარწყვი ერთი საათის განმავლობაში საყინულეში. ადრე ემსახურება, დაამშვენებს ერთად პიტნის ფოთოლი და მარწყვი. ეს საოცარი, მსუბუქი, ჰაეროვანი დესერტი მისცემს დაუვიწყარ გემოვნებას. გარდა ამისა, ეს არის nutritious, ახალი და დაბალი calorie.

გემრიელი მუსი მარწყვი: მეორე რეცეპტი მანანა და მარცვლებთან ერთად

შემადგენლობა : მარწყვი (300 გრ), სემინარი (50 გრ), ვანილინი, შაქარი და რძე (200 მლ).

Boil რძე და თხელი trickle, აღვივებს ყველა დროის, sprinkle semolina. შეამცირეთ სითბო და მზარეული, სანამ croup მთლიანად აჩქარებს. დაამატეთ შაქარი მზა ფაფაზე. მიუხედავად იმისა, რომ სემინარი გაცივება ქვემოთ, ჩვენ გავაკეთებ berry პიურე.

ამ კერძი შეგიძლიათ გაყინოთ ხილი. შერევით, დაჭრილი მარწყვის ნაზავს, ვანილინით. ყველა ინგრედიენტი კომბინირდება, სცემეს ჰაერის მასაზე, გავრცელდება კერმანსზე და გამოაგზავნეთ 3 საათის განმავლობაში. აქ არის გემრიელი მუსი, დამზადებული მარწყვი! შეგიძლიათ ემსახურებით მას whipped კრემი.

დელიკატური ლიმნის დესერტი ჟელატინი

შემადგენლობა: შაქრის ფხვნილი, ჟელატინი (15 გრ), ერთი ლიმონის და გაყინული მარწყვის წვენი. აქ წარმოდგენილი რეცეპტები თითქმის იდენტურია, ერთადერთი განსხვავებაა ინგრედიენტების განლაგება. კვერცხები 500 გ-ს მიიღებენ, თუ კერძებზე დიდი რაოდენობით კერძი, გაზრდის პროდუქციის შემადგენლობას.

შეიმუშავა ხილის უნაყოფო ხილის პიურე ერთად მიქსერი. მასში დაამატეთ ლიმონის წვენი, შაქრის ფხვნილი და ადიდებულმა ჟელატინი. განათავსეთ მასზე ნელი ცეცხლი და თბილი გააქტიურება, ასე რომ ჟელატინი მთლიანად მდნარია - არ შეგიძლია ჩაიხუროს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ყველაფერი გაფუჭდება.

ნარევი უნდა გაგრილდეს ქვემოთ, შემდეგ კვლავ სცემეს მაღალ სიჩქარით მიქსერთან, რათა გაზარდოს მოცულობა. სილიკონის ფორმით, მარცვლეულიდან მარწყვის გადატანა და რამდენიმე საათში საყინულეზე დაასხით. ეს დესერტი აქვს ტკბილი და მჟავე გემო ლიმნის ნოტებით - გურმანებისთვის დელიკატესი.