Chicken უმი კვერცხი: სარგებელი ან ზიანი?

ალბათ, თუ თქვენ ხართ გულშემატკივარი მსოფლიო კინოს, კარგად მახსოვს სცენა ფილმის შესახებ Rocky Balboa, სადაც იგი იყენებს უმი კვერცხი ვარჯიშის წინ. სარგებელი ან ზიანი - ამ პროდუქტის მეტი? მოდით შევხედოთ თვისებები მისი გამოყენება ნედლეულის სახით. და ასევე შეისწავლიან რამდენიმე პოპულარული რეცეპტები.

Raw კვერცხი - კარგი ან ზიანი?

სანამ მიხვდებიან, რომ ეს შესაძლებელია გამოიყენოთ ეს პროდუქტი მისი ნედლეულის სახით პირადად, მოდით აღვნიშნო, რომ ეს არ არის სასურველი, რომ მიიღოს ადამიანი დაავადებები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან. ისინი უკეთ ზღუდავს თქვენი კვერცხი ნებისმიერი სახით, ისევე, როგორც, რომ კონსულტაციები ამ საკითხზე ექიმს. იმის გამო, რომ მაღალი ცხიმის შემცველობა კვერცხი yolks შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ღვიძლის და ნაწლავის ფუნქციები. რა უნდა იცოდეს, ჭამა ნედლეული კვერცხები? სარგებელი და ზიანი ამ პროდუქტის პირდაპირ პროპორციულად მათი freshness და ხარისხი. სუპერმარკეტი ადვილი შემოწმება დამზადების თარიღს შეფუთვა, მაგრამ ყიდვა ხელში უცნობი პირები რისკის ქვეშ. ასე რომ, თუ გსურთ შეიძინოთ უმი კვერცხი (ზიანი, რომელიც უნდა იქნეს დაყვანილი) ფერმერებს ბაზარზე, რათა დარწმუნდეს, რომ დოკუმენტი სანიტარული ნორმების დაცვით. ნებისმიერ შემთხვევაში საფრთხე სალმონელას ავად - მთლიანად გამორიცხავს, რომ, სამწუხაროდ, შეუძლებელია. Salmonella ბაქტერიები, რომლებიც გადაეცა როგორც კონტაქტის ინფიცირებული ადამიანი, ფრინველი ან ცხოველთა და ჭამა კვერცხი საკვები. Eggs წყალმცურავი წარმოადგენს მომეტებული საფრთხე. მათ უნდა საზ მინიმუმ ოცი წუთის მუდმივი boil. ქათამი არის უმი კვერცხი (გამოყენება ან ჯანმრთელობის დაზიანების ამ პროდუქტის, ამ შემთხვევაში otnositelno) მოხარშული რვიდან თორმეტ-ე წუთზე. ეს აღმოფხვრის შესაძლებლობა ინფექცია. სალმონელოზი - ძალიან სერიოზული დაავადება, როგორც ჩანს, თავდაპირველად დაარღვიოს კუჭის. პაციენტი საჭირო სასწრაფო სამედიცინო ყურადღებას.

Eggnog და თქვენი ჯანმრთელობის

თუ თქვენ დაიცვას ყველა საჭირო ზომები, როდესაც ყიდულობენ პროდუქტები, პასუხი კითხვაზე, არის თუ არა უმი კვერცხი სასარგებლოა თქვენთვის უნდა იყოს დადებითი. ყველაზე მარტივი და ბავშვობიდან საყვარელი მკურნალობა, რომელიც ვერ საზ - ეს არის eggnog. ნარევი ახალი კვერცხი რძე და შაქარი ძალიან პოპულარულია ბავშვები. მაგრამ მოზარდები არ averse დივერსიფიკაცია საკუთარი მენიუში. მომზადება სურათების goodies, აღების ორი ძალიან სუფთა კვერცხები. ისინი უნდა იყოს ძალიან კარგად ფუნჯი სარეცხი და ცხელი წყლით. მაშინ whisk რამდენიმე კოვზი შაქარი. მას შემდეგ, რაც ერთგვაროვანი ღია ყვითელი ქაფი, დაამატეთ ცოტა კრემი ნებისმიერი ცხიმის შემცველობა, აურიეთ. მიირთვით დაუყოვნებლივ - ეს დესერტი არ არის შესაფერისი შენახვა. ჭამა, თქვენ მიიღოს სრული დოზა ანტიოქსიდანტური lutein, რომელიც ძალიან სასარგებლოა ხედვა და შეუძლია თავიდან კატარაქტა და მაკულარული დეგენერაცია. Raw კვერცხი - ბალზამი ვოკალური cords. აქედან გამომდინარე, eggnog შეიძლება დალევა ადრე წარმოდგენები და რეპეტიციებს. კვერცხი კარგად შეიწოვება მაღალი დატვირთვები სპორტი. ჩვენ უბრალოდ უნდა აღმოფხვრას შესაძლებლობა საკვებისმიერი ალერგიის ცილის და გული.