Chicken thighs. სამზარეულო რეცეპტები

როგორ სწრაფი და გემრიელი შეგიძლიათ prigogtovit ქათამი thighs? რეცეპტები თითოეული აქვს საკუთარი, თუმცა, არსებობს ზოგადი წესები, რომელიც უნდა გამყარებაში საზ არ არის მხოლოდ სწრაფად, არამედ გემრიელი.

პირველ რიგში, ქათმის thighs, ისევე, როგორც ქათმის ფრთები, თქვენ უნდა marinate სრული გემოვნების. ზოგიერთი ამტკიცებს, გამომცხვარი ქათამი thighs მიღებული საკმაოდ hearty და გემრიელი. თუმცა, თუ თქვენ marinate მათ წინასწარ, ხორცი უფრო ნაზი და ცხარე. მეორე, თუ ამოიღონ კანი thighs და გააფართოვოს მათ breadcrumbs, მაშინ გამომცხვარი კერძი აღმოჩნდება ისევე, როგორც restarane. ასე რომ, რა თქმა უნდა, chefs არ გამოავლინოს მათი საიდუმლოს, თუმცა ეფექტური დიასახლისი იპოვოს გზა, თუ როგორ უნდა რაღაც არაორდინალურის კერძი საგანგებო. და ბოლოს, წესი, არანაკლებ, გვახსოვდეს, რომ ყველა ჭურჭელი, რომ თქვენ იყენებთ უნდა იყოს სუფთა და მშრალი. დარწმუნდით, რომ არ იყო სხვა condiments, ისე, რომ არ გააფუჭებს თქვენი კერძი ქათმის thighs.

ახლა თქვენ ალბათ გაინტერესებთ, თუ როგორ უნდა საზ ქათამი ბარძაყის? ეს არის საკმაოდ მარტივი, განსაკუთრებით, თუ თქვენ უკვე იცით ხელოვნების სამზარეულო. Chicken thighs შეიძლება ღუმელში გამომცხვარი კარტოფილი, ან ცალ-ცალკე, მაგრამ შეგიძლიათ fry წელს პან. ალბათ ყველაზე byst საშუალებას - hip დაიშალა საცხობი და დააყენა ღუმელი ორმოცი წუთის განმავლობაში 250 გრადუსზე. თქვენ არ გჭირდებათ აწარმოებს და შეამოწმეთ, რომ ჰიპ მზად, რადგან ბოლოს ორმოცი წუთი, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მიიღოთ მათ და მოუტანს მაგიდაზე.

მათთვის, ვისაც უნდა Tinker სამზარეულო, შეგიძლიათ ცდილობენ მზარეული skillet ქათამი thighs. რეცეპტები აქვს სრულიად განსხვავებული. მაგალითად, შესაძლებელია წინასწარ pickle და სანელებლები შეიძლება დაემატოს frying ქათამი. შეგიძლიათ გააფართოვოს მაიონეზი და breadcrumbs, ან შეგიძლიათ უბრალოდ sprinkle ერთად მწვანილი და ჭამა მაიონეზი, როდესაც ქათამი thighs უკვე მომზადებულია. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენ. მაშინ დაკავშირება თქვენი ფანტაზია, და თქვენ შეძლებთ თქვენი საკუთარი რეცეპტი სპეციალობით.

მათთვის, ვისაც სურს ძიებასა სრულიად ახალი, ცდილობენ საზ ბოსტნეულით და ქათმის thighs. რეცეპტები რომ შეგიძლიათ ინტერნეტში, საკმაოდ მარტივია. Cut ბოსტნეული: ხახვი, კარტოფილი, წიწაკა და სტაფილო შეიძლება იყოს grater. ჩვენ გავრცელდა, რომ ყველა ქათამი thighs (სხვადასხვა რეცეპტები, მაგრამ თქვენ რა გნებავთ), ან პირველი ჩაუყარა out ბოსტნეული, და შემდეგ ქათამი. შეავსოთ ამ მთელი რამ მზესუმზირის ზეთი და დააყენა 180 გრადუსი ღუმელში დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. დაახლოებით ოცი წუთის შემდეგ დააყენა პან ღუმელი, ის უნდა მიიღოს კერძი და sprinkle მარილი და პილპილი. (თუ გსურთ ექსპერიმენტი, შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი სხვა სუნელი). გახსოვდეთ, რომ ბოსტნეული გამომცხვარი ქათამი thighs, ძალიან, მისცემს დელიკატური არომატი.

კიდევ ერთი ნაჭერი რჩევა: არ საზ გაყინული ქათმის thighs. თუ თქვენ შეიძინა ფრინველი, მაგრამ ეს რთულია, როგორიცაა ქვა, სანამ ქათამი არის thawed. დასჭირდება რამდენიმე საათის განმავლობაში. თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ ქვეშ თბილი წყალი, ასე რომ, პროცესი წავა უფრო სწრაფად. ნებისმიერ შემთხვევაში, ქათამი ხანძარი ჩვეულებრივ, თუმცა, შემოდგომაზე სანელებლები იგი არათანაბრად. თუ თქვენ დაიწყოს საზ სანამ იგი გაყინული, მერე ბარძაყის შეუძლიათ მიიღონ ერთ მხარეს prestnye, და სხვა სანელებლები.

ახლა თქვენ იცით რეცეპტი, თუ როგორ უნდა საზ ქათმის thighs. იქნებ თქვენ აღმოაჩენთ თქვენი საკუთარი რეცეპტი. ისე, კულინარია Art ჯერ კიდევ სრულად არ არის ცნობილი, ასე რომ არ შეგეშინდეთ, რომ მათი ფანტაზია და შემოქმედება. არ აქვს მნიშვნელობა, რამდენი ხანი სჭირდება თქვენ უნდა მოამზადოს პირველად, რადგან თქვენ იცით, სამზარეულო ტექნიკით. Underdone ან თოხლო კერძი ყოველთვის შეგიძლიათ dozharit და dopech. მაგრამ თუ თქვენი კერძი დამწვრობა, მაშინ გემოვნების იქნება სრულიად არასწორი. ამიტომ უყურეთ ყურადღებით, რომ ისინი მზად არიან.