Cooking სახლში ვალდორფის სალათი

Waldorf Salad - გემრიელი და წვნიანი appetizer მომზადება, რომელშიც თქვენ უნდა მინიმალური დრო. იმისათვის, რომ ასეთი კერძი შეიძლება სხვადასხვაგვარად. ორი ყველაზე პოპულარული პარამეტრები.

Waldorf Salad: რეცეპტი ქათმის

ასე რომ, წვნიანი და არომატული appetizer არის სრულყოფილი ოჯახის ვახშამი. მისი მომზადება არ არის დიდი გარიგება, ასე რომ მოზარდი შეუძლია გაუმკლავდეს ამ პროცესში.

ასე რომ, რა ინგრედიენტები თქვენ უნდა მოამზადოს, რათა სალათი ვაშლი? Waldorf Salad მოითხოვს:

• ქათმის ფილე დამთავრდება - 150 გ;
• კაკალი peeled - 50 გ;
• ვაშლის მწვანე დიდი - 1 pc.;
• petiolar ნიახური - 50 გ;
• calorie მაიონეზი - 60 გ;
• ბუნებრივი იოგურტი - 60 გ;
• ზედაპირული მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით;
• დიჟონი მდოგვი - 7 გ;
• ახალი ლიმონის წვენი - 2 დიდი კოვზები.

სამკურნალო ინგრედიენტებით

თქვენ უნდა დაიწყოს, რათა მომზადდეს Waldorf სალათი დამუშავების ყველა ინგრედიენტები:

1. გაცივებული ქათამი კარგად გარეცხილი, გავრცელებული დამარილებული მდუღარე წყალი და საზ სანამ ტენდერი. მაშინ ეს ნებადართულია მაგარი, დაჭრილი კანი, ამოიღონ ძვლები და დაჭრილი შევიდა კუბურები.
2. კაკალი სწორად დახარისხებული out, გარეცხილი და გამხმარი პან გარეშე ზეთი. ამის შემდეგ, მათი coarsely გაანადგურა ჩვეულებრივი დანა.
3. მწვანე ვაშლის გარეცხილი, გაიწმინდა კანისა და თესლი ყუთები, და შემდეგ დაჭრილი diced და sprinkled ერთად ლიმონის წვენი.
4. ნიახური გაირეცხოს, დაჭრილი შევიდა საშუალო და blanch დამარილებული წყალი.

cooking სოუსით

ვალდორფის სალათი აღმოჩნდა წვნიანი და გემრიელი, უნდა შეავსოთ სოუსით. მისი მომზადება იყო შერეული თასი calorie მაიონეზი, დამთავრდება ნატურალური იოგურტი და დიჟონი მდოგვი. მან ასევე დასძინა, რომ ინგრედიენტები და სანელებლები (წიწაკა, მარილი) და ცოტა ლიმონის წვენი.

როგორ შევქმნათ და დღემდე სტუმრებს?

ჩამოყალიბდა ვალდორფის სალათი არის ადვილი და მარტივი. ამისათვის ღრმა თასი თავის მხრივ გაავრცელა კუბურები მოხარშული ხორცი, მოხალული ნიგოზი, მწვანე ვაშლი და ნიახური ცალი. საგულდაგულოდ აურიეთ კომპონენტები, მათი seasoned ადრე მომზადებული სოუსი. ეს უნდა გაკეთდეს თვალწინ პირდაპირი საკვების საჭმლის მაგიდასთან.

განთავსება სალათის ლამაზი kremanku, ის გვასწავლის, სტუმარი, სანამ მთავარი ცხელი კერძი. შენახვა ყველა ზემოაღნიშნული მოთხოვნების, დარწმუნებული ხართ, რომ კიდევ ძალიან წვნიანი და სატენდერო appetizer.

ეტაპობრივად რეცეპტი ვალდორფის სალათი გარეშე ხორცი

თუ თქვენ ხართ ვეგეტარიანული, მომზადება ამ სალათი შეიძლება იყოს და გამოყენების გარეშე ქათამი ძუძუს. აღსანიშნავია, რომ საქართველოში არ არსებობს ამ კომპონენტის ასე არ არის შესამჩნევი.

ასე რომ, თვითმმართველობის snack კერძი ჩვენ გვჭირდება:

• ახალი pitted cherry - დაახლოებით 100 გ;
• ზეთისხილის calorie მაიონეზი - დაახლოებით 100 გ;
• ჭარხლის შაქარი - 1 ჩაის კოვზი;
• სქელი ცხიმიანი კრემი - დაახლოებით 100 გ;
• ახლად squeezed ლიმონის წვენი - 2 დიდი კოვზები;
• მწვანე ვაშლი ნიშნავს ღირებულება - 2 ერთეული.;
• ნიახური - 400 გ;
• წითელი ყურძენი - დაახლოებით 100 გ;
• კაკალი peeled - 20 გ;
• შავი პილპილი, მარილი - თქვენი liking.

პროცესის მოსამზადებელი

იმისათვის, რომ ვალდორფის სალათი, ჩვენ გვჭირდება ღრმა თასი. ეს გავრცელებული-calorie მაიონეზი, სქელი არაჟანი და დაასხით ახლად squeezed ლიმონის წვენი. ყველა ეს კომპონენტი ინტენსიურად whisk whisk.

მიიღეთ საკმარისი ფუმფულა და ერთგვაროვანი მასა, დაემატა ნიახური, რომელიც წინასწარ peeled და rubbed წლის უხეში grater.

გარდა ამისა, ცალკე სარეცხი და სუფთა მწვანე ვაშლი. მათ დაჭრილი შევიდა კუბურები და გავრცელების ზოგადი შეფუთვა. გარდა ამისა, dressing დაამატოთ ახალი წითელი ყურძენი. იგი გამოეყო twigs, ყურადღებით გარეცხილი და დაჭრილი ნახევარი.

მას შემდეგ, რაც ყველა ინგრედიენტები უკვე დამუშავებული და ასახული თასი, ისინი კარგი აჟიოტაჟი. დეგუსტაცია სალათი გემო მას დავამატოთ ცოტა შაქარი, პილპილი და კარგად მარილი.

როგორ წარუდგინოს ოჯახის მაგიდასთან?

მომზადება ვალდორფის სალათი, ავრცელებს ინდივიდუალური ნაყინის bowls. თითოეული ჯარისკაცი საჭმლის გაფორმებული ახალი ალუბალი, pitted (შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული, მაგრამ ისინი უნდა იყოს გაალღოს), ისევე როგორც კაკალი. ბოლო კომპონენტი ასევე ყურადღებით ეპყრობოდნენ. მისი დახარისხებული ნამსხვრევები, კარგად გარეცხილი colander, და შემდეგ გამხმარი მიკროტალღური ღუმელი ან saucepan გარეშე ზეთი. ბოლოს დაქუცმაცებული კაკალი tolkushkoy საკმაოდ დიდი crumbs.

შევსება და დაამშვენებს ვალდორფის სალათი ყველაზე სასურველია ადრე კვება ოჯახის კვება. თუ ჩვენ წარმოქმნის snack წინასწარ, ეს შეიძლება გაჟონვის და დაკარგავს მათი გამოჩენა.

შეჯამება

ისწავლეთ საზ ვალდორფის სალათი სახლში, და არ იქნება გემრიელი და ლამაზი snack თქვენს მაგიდასთან. სხვათა შორის, ამ ორიგინალური კერძი თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ვრცელდება კი საზეიმო ვახშამი.