Სალათი პომიდორი და ქათამი და ყველი. ორიგინალური რეცეპტურით

სალათი პომიდორი და ქათამი, ყველი, როგორც გზა დაამშვენებს ყოველდღიური და სადღესასწაულო მაგიდასთან. სხვადასხვა კომბინაციები მარტივი და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტები შეიძლება გაოცება კი ყველაზე დახვეწილი palates. ამ სტატიაში თქვენ შეიტყობთ თუ როგორ უნდა მიიღოს ტრადიციული და ორიგინალური სალათები ქათმის (რეცეპტი cooking).

სალათი "Caesar" ნიორი croutons

არსებობს ბევრი ვარიანტები მომზადება ამ კერძი. თითოეული მზარეული, ორივე გამოცდილი და ახალბედა ტენდენცია რჩეულებში კლასიკური რეცეპტი საკუთარი იდეებისა და ორიგინალური გადაწყვეტილებები. "Caesar" (სალათი პომიდორი და ქათამი, და ყველის) ჩვენ მოამზადებს შემდეგი რედაქციით:

• ფოთლები სალათი "Romano" სარეცხი, მშრალი და Narva ხელშია.
• ალუბლის პომიდორი და მოხარშული მწყერი კვერცხი მოჭრილი შევიდა მეოთხედი.
• ყველის დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი.
• ქათმის მკერდის ფრაის ნავთობის Provence მწვანილი, სანამ crisp.
• თასი, დაასხით ორი tablespoons ზეითუნის ზეთი, დააყენა იგივე ნახევარი კბილი minced ნიორი. თეთრი პური გარეშე ქერქი მოჭრილი შევიდა კუბურები, ავურიოთ კარაქით, მიიტანეთ საცხობი უჯრა და სანიაღვრე სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
• მოამზადოს სოუსით, ორი მწყერის კვერცხი, 100 გრამი მცენარეული ზეთი, 100 გრამი anchovies (უნდა grind ერთგვაროვან პასტა მსგავსი სახელმწიფო), 50 გრამი მდოგვი Dijon, 100 გრ გახეხილი პარმეზანს ყველი და ლიმონის წვენი. დაკავშირება ყველა პროდუქციის და კარგად ავურიოთ ხელით დახმარებით corolla.
• მწვანეთა აურიეთ ნახევარი სოუსი და ადგილი დისკო, მაშინ ლღობას დააყენა ქათამი, პომიდორი, კვერცხი და ყველი. სეზონი მარილი და პილპილი და დაასხით მეტი სალათი მეორე ნაწილი სოუსით.

სალათი ქათმის სახლში

მარტივი და ჯერ კიდევ ძალიან გემრიელი კერძი მოიგო გული ბევრი დიასახლისები ჩვენს ქვეყანაში. ეს გასაკვირი არ არის, რადგან მოვამზადოთ სალათი ერთად პომიდორი და ქათამი, ყველი და ძალიან მარტივია:

• ქათმის ფილე დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და ფრაის წელს პან ნახევარი კბილი minced ნიორი.
• Chop პომიდორი და სალათის ფოთოლი.
• ბოროდინოს პური მოჭრილი შევიდა კუბურები, აურიეთ კოვზი ზეითუნის ზეთი და ნიორი, გაიარა პრესაში. Preheat ღუმელი და გააგზავნეთ იგი მომავალში crunches.
• შეურიეთ ყველა მომზადებული საკვები დაკონსერვებული ლობიო (ბანკში) და მაიონეზი.
• სანამ ემსახურება, sprinkle თითოეული ჯარისკაცი ერთად გახეხილი პარმეზანს და croutons. სალათი პომიდორი და ქათამი, ყველი და მზად არის!

მარტივი სალათი ქათმის

რეცეპტი ეს კერძი ძალიან ადვილი განხორციელება, ასე მიმართავს ბევრი. ეს სალათი ასევე შეიძლება ეწოდოს "საზაფხულო" ან "გაზაფხულზე". ბოსტნეულის, შეადგინოს, რათა კერძი განსაკუთრებით სასარგებლოა. ასე რომ, ჩვენ გთავაზობთ მარტივი სალათი ქათმის (რეცეპტი ეტაპობრივად):

• სამი ახალი პომიდორი და ორი კიტრი დაჭრილი შევიდა კუბურები.
• ცალი ქათმის მკერდის frying პან ფრაის სანამ დამზადდება.
• ცრემლსადენი სალათა ხელით ან გაწყვეტის კერამიკული დანა.
• ოთხი კვერცხი მოვხარშოთ, სანამ მოხარშული, შემდეგ დაჭრილი შევიდა გრძელი ნაჭერი.
• ყველის დიდი.
• შეურიეთ ბოსტნეული, ქათამი და მწვანილი ერთად სოუსით მზადდება უცხიმო იოგურტი და დიჟონი მდოგვი. დაამატეთ მარილი და პილპილი.
• ორგანიზებას სალათი შეურაცხყოფილი კერძი, garnish ერთად კვერცხი ნაჭერი და მისი ყველი.

ქათმის სალათი დაკონსერვებული სიმინდი და კრეკერი

თითქმის ყველა სალათები ქათმის (რეცეპტი) მშვენივრად ერთად ბოსტნეულის და ყველი. ამიტომ ჩვენ გთავაზობთ საზ კიდევ snack, რომელიც შედგება ზუსტად ამ პროდუქტების:

• მოხარშული ქათმის მკერდის (200 გრამი), ორი პომიდორი და ორი დიდი წიწაკა დაჭრილი შევიდა კუბურები.
• წვრილად chop ოხრახუში და კამა.
• საზ ღუმელი croutons თეთრი პური.
• დაკავშირება შევსების ზეითუნის ზეთი, მდოგვი, ძმარი ან ცოტა ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი.
• ყველის RUB პატარა grater.
• შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და სეზონის ერთად მდოგვის სოუსით.

თუ სასურველი, თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ეს სალათი პომიდორი და ქათამი, ყველი და უფრო ორიგინალური: არ grind წიწაკა და მოჭრილი შევიდა მეოთხედი, ამოიღონ თესლი, შეავსოთ იგი მზა snack და ლამაზად ასახული დიდი platter.

Cobb სალათი

Surprise მეგობრები და ნაცნობები კლასიკური ამერიკული სამზარეულოთი. Salad მისი სახელი იყო საპატივცემულოდ მისი შემოქმედი - "ყავისფერი დერბი" რესტორნის მფლობელი Bob Cobb. ავტორი ამ კულინარიული შედევრი, როგორც ზოგიერთი მშიერი, აიღო plate საკვები, რომ მოვიდა მხრივ, და მოახერხა მათ მარტივი სოუსი. გემოვნების შედეგად სალათი Cobb იმდენად სასიამოვნოა, რომ მან გადაწყვიტა მოიცავს ეს მენიუ მისი რესტორნის ბიზნესის. ასე რომ, მოამზადოს მარტივი სალათი ქათმის, რეცეპტი, რომელიც ცნობილია, დღეს თითქმის ყველა ამერიკული:

• Fry ქათმის მკერდი შემწვარი ორივე მხარეს და დაჭრილი შევიდა ზოლები.
• Fry პან ღუმელი ან საჰაერო მშრალი რამდენიმე ნაჭერი ბეკონი. Chop მას დანით დიდი crumb.
• Boil ორი კვერცხი და დაჭრილი შევიდა კუბურები.
• Crush ერთი avocado დანით, ორი პომიდორი და ორი stalks და ნიახური.
• იყიდება სოუსი, whisk, აურიეთ სანამ გლუვი კოვზი დიჟონი მდოგვი, მარილი, წიწაკა, გაიარა პრეს clove ნიორი, ღვინის ძმარი, ლიმონის წვენი, ისევე როგორც (თუ შეგიძლიათ) worcestershire სოუსი.
• ბოლოში ბინა დისკო, მიიტანეთ სალათის ფოთლები და ზედა რიგები, მიიტანეთ დაჭრილი მწვანე ხახვი, კვერცხი, ნაჭერი avocado, ბეკონი, შემწვარი ქათამი მკერდის ნაჭერი პომიდორი, ლურჯი ყველი.

დასკვნა

ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ თქვენ მოდის მოსახერხებელი საჭმლის და სალათები ქათმის, რეცეპტები, რომელიც ჩვენ შევიკრიბეთ ამ სტატიაში. ეს კვება შეიძლება იყოს არა მხოლოდ შესანიშნავი გაფორმება დღესასწაული მაგიდა, არამედ გახდეს საფუძველი მენიუ მათთვის, ვინც ვიცავთ დაბალი calorie დიეტა. თვითმმართველობის მომზადებული საწებელი და ფითხები, რათა თითოეული სალათი პომიდორი და ქათამი, ყველი და ქონდარი და უნიკალური. ასე რომ, შეგიძლიათ გააგრძელოს შემთხვევაში, ექსპერიმენტი შემადგენლობა და გაოცება ოჯახის ახალი გემოს!