Delicate cheesecakes: რეცეპტით პროფესიული

თუ თქვენ მოულოდნელად აქვს სურვილი, რომ ჭამა რაიმე გემრიელი, ეს არის საუკეთესო შეეფერება ამ დელიკატური cheesecakes. რეცეპტი შეგიძლიათ, დამოკიდებულია არსებული პროდუქცია.

სწრაფად და მარტივად

იოლი გზა საზ ჩვეულებრივი დელიკატური რეიტინგი რეცეპტი , რომელიც არის მარტივი და არ მოითხოვს დამატებით ხარჯებს. მთავარი პროდუქცია ამ კერძი: 0.5 კილოგრამი ყველი, 75 გრამი შაქარი, 2 კვერცხი, ჭიქა ფქვილი და 6 გრამი სოდა.

მუშაობა, როგორც ყოველთვის, იგი იწყება მთავარი პროდუქტი.

1. ყველი უნდა იყოს ექსპლუატაციაში შევიდა ღრმა თასი და ბადაგი კარგად ჩანგალი.
2. უმი კვერცხი whisk ბლენდერი შაქარი.
3. დაკავშირება პროდუქტების ერთად.
4. სანიშნეს დარჩენილი ინგრედიენტები და აურიეთ კარგად ყველა.
5. ცალკე ფირფიტა დავასხათ ცოტა ფქვილი.
6. სუფრის scoop ნაწილი ნარევი. შედეგად ცალი დასვა დისკო და გააფართოვოს ის ფქვილი. ამის შემდეგ, მისი ხელში შექმნან ბურთი, და მერე ოდნავ priplyuschit.
7. Preform შემწვარი მცენარეული ზეთი მეტი დაბალი სითბოს ორივე მხარეს.

შედეგად, როგორც წესი, გამოდის ძალიან გემრიელი, ნაზი cheesecakes. რეცეპტი კარგია, რომ უფლება პროდუქტები ყოველთვის საფონდო ნებისმიერ დიასახლისი. გარდა ამისა, მთელი პროცესი არაუმეტეს 20-30 წუთი.

მნიშვნელოვანი შეავსებს

თქვენ შეიძლება გვინდა, რომ შეავსონ ცომი ცოტა, გამოიყენება, რათა დახვეწილი cheesecakes. რეცეპტი იქნება განსხვავებული მხოლოდ ერთი ნივთიერება. ამ შემთხვევაში შემდეგი დაკავშირებით უნდა დაკმაყოფილდეს პროდუქცია: 200 გრამი ხაჭო ერთი კოვზი შაქარი და ფქვილი, 1 კვერცხი, 35 გრამი მცენარეული ზეთი, ცოტა მარილი და 8-10 გრამი ვანილის შაქარი.

მომზადების გამოჩნდება ამ შემთხვევაში ასეთია:

1. პირველი ხაჭო მარილი და შაქარი grind რომ მასობრივი არ სიმსივნის.
2. სანიშნეს სხვა პროდუქტები და მოამზადოს ერთიანი ცომი.
3. მსუბუქად floured მაგიდა, და მაშინ გააფართოვოს ცომი სახით ძეხვეული 4-5 სანტიმეტრი სისქის.
4. ყურადღებით დაჭრილი დანით ცარიელი მიიღოს ბინა წრეებში.
5. გააფართოვოს ნაჭერი ფქვილი და დასვა on ცხარე პან. Fry ნავთობისა ორივე მხარეს.
6. ამის შემდეგ, აუცილებელია გამორთეთ სითბო, მოიცავს პან მჭიდროდ აქვს სახურავს და საშუალებას იძლევა თბილი up ცოტა cheesecakes მომზადებული.

მაგიდასთან კერძი საუკეთესო მსახურობდა არაჟანი ან თქვენი საყვარელი ჯემი. მაგრამ შეგიძლიათ ამის გაკეთება მათ გარეშე, როგორც გემოს მზა პროდუქტი ჰგავს აყვავებულ ყველის buns.

პროფესიული საიდუმლოება

ბევრი chefs ამტკიცებენ, რომ ფქვილი არ შეუძლია ეს cheesecakes. რეცეპტი "დელიკატური ბლინები რძის პროდუქტები" მოიცავს რამდენიმე სხვადასხვა შემადგენლობა: 600 გრამი ახალი ყველი 30 გრამი semolina, ცოტა მარილი, 3 ქათმის კვერცხი, 75 გრამი შაქარი, ქიშმიში, მცენარეული ზეთი და ვანილი pinch.

მომზადება:

1. სცემეს ქათმის კვერცხი გამოყენებით მიქსერის ან ბლენდერში.
2. რჩეულებში semolina მცირე ნაწილი, აღვივებს მუდმივად.
3. ხაჭო შერეული შაქარი, ვანილი და მარილი.
4. შეუთავსეთ ხაჭო კვერცხის ნარევი, საფარი ქიშმიშით და ყველა აურიეთ კარგად. მას შემდეგ, რაც ამ ტესტის აუცილებელია, რათა პატარა აღუდგეს croup შეიძლება swell ცოტა და შემდეგ გავაანალიზოთ თქვენი კბილები.
5. მდებარეობა მიღებული მასა billet mold იარაღი და შემდეგ შემწვარი კარაქი ორივე მხარეს.

იღებს ძალიან curvy გემრიელი cheesecakes. რეცეპტი "დელიკატური ბლინები" საშუალებას გამო semolina ჩართოთ მზა პროდუქტი ჰაერში delicacy, რომლის სახელიც მეტყველებს.

საბაჟო ვარიანტი

არსებობს კიდევ ერთი გზა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მოამზადოს საკმაოდ უჩვეულო, მაგრამ ძალიან ტკბილი ხაჭო ყველი ნამცხვრები. რეცეპტი მარტივი და უზრუნველყოფს შემდეგი ინგრედიენტები: 300 გრამი ხაჭო beaded ერთი კვერცხი, 75 გრამი semolina და შაქარი, ცოტა ვანილი, კოვზი გამაფხვიერებელი, კოვზი კაკაოს ფხვნილი და pinch მარილი და ცოტა დარიჩინი.

განმასხვავებელი ამ განსახიერება არის, რომ, თუ როგორ დელიკატური cheesecakes მომზადებული ხაჭო. რეცეპტი მოიცავს გამოყენება ღუმელი, მაგრამ პირველი:

1. Curd ყურადღებით რუბლს გამოყენებით sieve ან ჩვეულებრივი ჩანგალი.
2. ერთი ნაბიჯი დაამატოთ ყველა ინგრედიენტები და მომზადება სია შედეგად ერთგვაროვანი პლასტიკური მასა. კერძი შეიძლება გარკვეული fun. ამისათვის, გაყოფა ტორტი Mix ორ ნაწილად და დაასხით კაკაოს დარიჩინი მხოლოდ ერთი მათგანი. მაგრამ შეგიძლიათ ამის გაკეთება, მათ გარეშე, თუ გსურთ.
3. ფორმები cupcakes fluff ზეთით და sprinkle ერთად პატარა semolina, გაუადვილოს ამონაწერი მზა პროდუქტი. იმ შემთხვევაში, თუ ჭურჭელი მზადდება სილიკონის, ეს პროცედურა შეიძლება აღმოიფხვრას.
4. მომზადებული ნარევი ფორმები და დააყენა ღუმელი, preheated 180 გრადუსი.

საცხობი არაუმეტეს 30 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ჯერ კიდევ ცხელ მშვენიერი cheesecakes შეუძლია მაგიდასთან ერთად ყავა ან ჩაი.

რეცეპტი მინიშნება

თუ მიზეზი არის აღებული გამოცდილი დიასახლისი, რომ კომენტარი ზედმეტია. მაგრამ ახალბედა მზარეული ასევე შეგიძლიათ ცდილობენ საზ დელიკატური cheesecakes. რეცეპტი ფოტო ვუთხრა, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს უფლება, არ დაარღვიოს თანმიმდევრობით. პირველი თქვენ უნდა საფონდო up on სასურსათო. თქვენ უნდა 500 გრამი ხაჭო 6 კვერცხი, 100 გრამი ფქვილი, მარილი, 30-40 გრამი არაჟანი და ცოტა შაქარი.

1. ყველა ინგრედიენტები შეედინება თასი და აურიეთ კარგად.
2. გადაიზარდა პან, ჩამოსასხმელი მისი ცოტა მცენარეული ზეთი.
3. კოვზი ხაჭო მასზე და fry, დაფარული ორივე მხარეს.

Cheesecakes შეიძლება გაკეთდეს სახით პატარა crepes ან ბლინები, და მაგიდასთან კვების ჯემი ან კრემი. ასეთი ვარიანტი ბევრი გვახსოვს ბავშვობიდან. მზრუნველი დედა და მზარეული preschools ზუსტად გამოყენება სასარგებლოა თვისებები ყველი. ისინი აღმოჩნდა, რომ ეს გემრიელი საუზმე ან სინათლის snack შემდეგ nap.

ვეგეტარიანული კერძები

არსებობს ადამიანთა ჯგუფები, რომლებიც ვერ ჭამა გარკვეული საკვები. რადგან ამ შემთხვევაში, ისინი საზ დელიკატური cheesecakes ეხლა ხაჭო? რეცეპტი ფოტოები გეტყვით, თუ როგორ, რომ ეს კერძი, მაგალითად, გარეშე კვერცხი. ეს ვარიანტი მიყვარს, რომ ვეგეტარიანელები და ვინც მკაცრად ერთგულია ყველა პირობა ეკლესია ოფისში. მუშაობა ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა 360 გრამი ყველი (ცხიმის შემცველობა არა უმეტეს 17 პროცენტი), კოვზი ფქვილი, 10-15 გრამი შაქარი და ცოტა მარილი.

ამ პროცესში ხდება ოთხ ეტაპად:

1. ყველა ინგრედიენტები გაერთიანდება თასი და ბადაგი ერთად pusher კარტოფილი.
2. ცომი არის შემოვიდა შევიდა roll სახით, ხოლო შემდეგ მკვეთრი დანა მოჭრილი transversely შევიდა რგოლები სისქე 1-1.5 სმ.
3. Billets sprinkle ერთად ფქვილი.
4. შედეგად პროდუქტი იყო შემწვარი frying პან გამოყენებით ნებისმიერი მცენარეული ზეთი.

სახურავი საფარი არ არის საჭირო - ასე რომ საუკეთესო cheesecakes browned. თუ სასურველი, ცომი შეგიძლიათ დაამატოთ პიურე ახალი კენკრა ან ხილი. და ზამთარში უმჯობესია გამოიყენოთ გამხმარი გარგარი და ქიშმიშით.