Gravy Chicken გული ფოტოები და რეცეპტები

Sauce ქათმის გული (რეცეპტი ფოტოებით არის შესაძლებელი ამ სტატიაში) - ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი, მაგრამ nutritious და უგემრიელესი კერძები. 100 კლასიკური კერძი (ჩაშუშული ბოსტნეული გული) შეიცავს დაახლოებით 76 კალორია, 5 გ ცილები და ცხიმები და 2 გ ნახშირწყლები. ეს ფასეულობები შეიძლება იცვლებოდეს დასძინა ინგრედიენტები.

Sauce ტომატის პასტა

Gravy Chicken გული ტომატის პასტა - ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული რეცეპტები. მომზადების საჭიროება:

• 800 გ გული;
• 150 გრ ხახვი;
• 2 პატარა სტაფილო (მოყვარულთა ამ ბოსტნეულის შეგიძლიათ და მესამე);
• 5 ბარდა ან შავი პილპილი 0.5 ჩაის კოვზი ადგილზე;
• 2 სთ. L. უნივერსალური condiment (ან ხორცი);
• 1 tbsp. ლ. ტომატის პასტა;
• pinch მარილი;
• მცენარეული ზეთი frying.

ხახვი სუფთა და მოჭრილი შევიდა კუბურები. სტაფილოს კანი. ბოსტნეულის გარეცხილი და coarsely rubbed. ხახვი და სტაფილო შემწვარი მცენარეული ზეთი. შემდეგ დააყენა პან. დამატება პილპილი, დაფნის ფოთოლი და სუნელი. ჩამოსასხმელი ცოტა ცივი წყალი. მნიშვნელოვანია, რომ ეს მხოლოდ დაფარული გული. Pan განთავსებული მეტი საშუალო სითბოს. მას შემდეგ, რაც შინაარსი boils, მას ემატება ტომატის პასტა. Fire მცირდება მინიმუმამდე. Pan დაფარული cap. Salt ემატება პროცესში ჩაქრობას გემო.

Hearts გარეცხილი, ჩასვეს colander მინის ჭარბი წყალი. შემდეგ შემწვარი frying პან სანამ იგი წყვეტს გამოირჩევა წვენი. თხევადი არ არის მთლიანად აორთქლდა, სხვა გული აღმოჩნდება მკაცრი. როგორც კი შეწყვიტა გამოირჩევა ვარდისფერი წვენი, ყველა გადაინაცვლებს (ერთად ბულიონი), რომ პან სტაფილო და ხახვი.

Chicken გული სოუსი: რეცეპტი არაჟანი

ყველას არ უყვარს ტომატის პასტა, ასე რომ ქათამი გული შეიძლება მოხარშული სხვა ინგრედიენტები. კვება აუცილებელია:

• 0.5 კგ გული;
• 250 გრ არაჟანი;
• 100 გრ ხახვი;
• 1 ლიტრი წყალი;
• ერთი დაფნის;
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით.

ხახვი გაიწმინდა და წვრილად chop. Hearts გარეცხილი და ასახული პან. მათ დაემატა დამსხვრეული ხახვი და ყველა ივსება წყლით. კერძი ჩაშუშული 40 წუთის განმავლობაში. ცალკე კონტეინერში ასახული არაჟანი, მარილი და პილპილი. ყველა საფუძვლიანად შერეული. შედეგად ნარევი დაემატა ემზადება გული. კერძი ჩაშუშული კიდევ ათი წუთი. შემდეგი მას ემატება დაფნის ფოთოლი, პან დაფარული სახურავი და გამორთეთ ცეცხლი. 10 წუთის შემდეგ კერძი მზად არის.

რეცეპტი ქათამი გული კრემი სოუსით სოკოთი

ერთ-ერთი გემრიელი და მარტივი კერძები - სოუსი ქათმის გული. რეცეპტი სამზარეულო ნაღების სოუსით სოკოთი არის ძალიან დახვეწილი, მზად კვება განსხვავდება საოცრად დელიკატური არომატი. კვება თქვენ უნდა:

• 400 გრ გული;
• ერთი ნათურა ხახვი;
• 300 გრამი სოკო;
• 200 მლ ნაღები;
• სანელებლები გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი.

Hearts ასახული კონტეინერში შევსებული დაახლოებით ნახევარი საათი და ცივი წყალი. მერე დასვა colander სანიაღვრე მანამ, სანამ ყველა წყალი. ამის შემდეგ, პან ივსება წყლით, დამატებული მარილი და გული. ისინი მოხარშული 20 წუთის განმავლობაში.

ამ დროს, გარეცხილი სოკო, ასახული colander, თავი დაეღწია ჭარბი წყლის და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. განბაჟებული ხახვი და დაჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები. დაასხა ზეთი პან და დაასხით სოკო. ისინი ფრიდმა მეტი საშუალო სითბოს სანამ ყველა თხევადი boils მოშორებით.

პან დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და მთელი მასა შემწვარი კიდევ 7 წუთი. გული ადუღებულ წყალში დაიწია, რის შემდეგაც ისინი ასახული პან. მოსაკლავად კრემი, და ყველა კარგად არის შერეული. სანელებლები ემატება და კერძი ჩაშუშული მეტი დაბალი სითბოს კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.

როგორ საზ gravy Chicken გული multivarka?

ქათამი გული ადვილად მომზადებული multivarka. მწვანილი გამოიყენება ახალი ან ხმელი. კვება აუცილებელია:

• 1 კგ ქათმის გული;
• 3 ხახვი რამ;
• ერთი საშუალო სტაფილო;
• 1 ლიტრი წყალი;
• მწვანეთა;
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით.

Hearts კარგად გარეცხილი და გასუფთავებული, თუ სასურველი, ზედმეტი ნაწილები. სწრაფად სამზარეულო განახევრდა. სტაფილო გაიწმინდა და უხეშად rubbed. ხახვი გაიწმინდოს კანი და დაჭრილი შევიდა კუბურები. ყველა მოხარშული საკვები თავსდება multivarku. ნავთობის ემატება. კერძი არის მოხარშული 45-ე წუთზე "Soup" რეჟიმში ან "quenching".

bulgarian რეცეპტი

Hearts of chicken gravy შეიძლება მომზადდეს უფრო ბრწყინვალედ, დამატებით სხვა ინგრედიენტები, ვიდრე ზემოთ აღწერილი რეცეპტი. ბულგარეთის კერძები მოითხოვს:

• 500 გრ გული;
• ერთი ზარი წიწაკა;
• 2 პომიდორი;
• 1 უფროსი ხახვი;
• ერთი სტაფილოს;
• 3 კბილი ნიორი;
• 5 Art. ლ. სოიოს სოუსი;
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით.

Hearts გარეცხილი, გაიწმინდა და დაჭრილი ბოსტნეული. Multivarka განთავსებული "საცხობი" რეჟიმში. Hearts მზადდება და ასახული მთლიანად evaporate ტენიანობის. შემდეგ დავამატოთ სტაფილო, პომიდორი, წიწაკა და ხახვი. მოსაკლავად სოიოს სოუსი, მარილი და სუნელი. ყველა საფუძვლიანად შერეული. Multivarka შედის "ქრობისათვის" რეჟიმში. კერძი არის მოხარშული 60 წუთის განმავლობაში.

სამზარეულო მახასიათებლები

Gravy Chicken გული აქვს თვისებები მომზადება. ხორცი აღმოჩნდა სატენდერო და წვნიანი, დაამატეთ ცხელი ადუღებულ წყალში. ცივი შეაღწევს ნუტრიენტები და ხორცის პროდუქცია აძლევს rigidity. სუნელი ამისთვის კერძები უმჯობესია გამოიყენოთ ერთი კომპონენტი, მაგრამ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი რამდენიმე.

ტომატის პასტა ხშირად Passero ერთად სტაფილო და ხახვი და სხვა ბოსტნეული. ამ შემთხვევაში, გული ემატება პირდაპირ პან, მაგრამ წინასწარ მოვხარშოთ ათი წუთი. საინტერესოა, რომ არ უნდა დაიჭიროთ მომენტში, როდესაც ნაკადი აჩერებს ვარდისფერი წვენი ხორცი. ეს ემატება კერძი ყველა იგივე ბულიონი.

სოუსი ქათმის გული აღმოჩნდა უფრო მკვრივი, მას ემატება ფქვილი. თავიდან აცილების მიზნით, სიმსივნის, 1-2 კოვზი პროდუქტის გამოიწვია ამ ჭიქაში ცივი ან თბილი წყალი. მას შემდეგ, რაც ყველა სიმსივნის არიან kneaded, ნარევი მოსაკლავად ნელა შევიდა frying პან ან saucepan.