Grease ნამცხვრები, რომლებიც rosy და გემრიელი

საცხობი ყოველთვის მოუწოდა ოჯახების და თან ახლავს უნიკალური არომატით, რომელიც ქმნის მყუდრო გარემო. ყველა დიასახლისი არის სასარგებლო იცოდეს, თუ რა უნდა grease ნამცხვრები, რომლებიც rosy და ჩანდა appetizing. არსებობს უამრავი tricks, რომ გამოყენებულ იქნა კი ჩვენი grandmothers, როდესაც გამომცხვარი ნამცხვრები და scones.

რატომ შეზეთვა pastries

წიგნების რეცეპტები ჩვენ ხშირად ვხედავთ, სურათები მზა საცხობი, რომელიც
მაშინვე ხდის გსურთ საზ რაღაც მსგავსი. პირველი, რაც, რა თქმა უნდა, უნდა ისწავლოს, რათა ცომი და შევსების.

თუმცა, ხშირად სამწუხარო დიასახლისები საცხობი გამოჩენა უკვე მას შემდეგ, რაც მოიხსნა ღუმელი ან ღუმელში. Pale პროდუქტები დააყენა არ გსურთ დღესასწაული მაგიდა. ასე რომ, რა grease ნამცხვრები, რომლებიც rosy? ეს იმაზეა დამოკიდებული, თუ რა ტიპის საკონდიტრო გსურთ მიიღოთ შედეგი.

Pies შეიძლება განსხვავდება გარეგნულად, მაგრამ ეს არ იმოქმედებს მათი გემო. მეთიუ არის უარესი, ვიდრე პრიალა. ვინმეს მოსწონს, როდესაც გამომცხვარი გამოდის რბილი და ვინმეს მოსწონს crisp.

ადრე ან შემდეგ?

კითხვაზე, თუ რა უნდა grease ნამცხვრები, რომლებიც rosy, ღირს ფიქრი, როდესაც უმჯობესია ამის გაკეთება. ზოგიერთი დიასახლისები გაიგზავნა ღუმელი ცომი, არ დამუშავების მათ. მას შემდეგ, რაც სამზარეულო ნამცხვრები გაპოხილი და შეიძინონ gloss.

უფრო ხშირად მაინც ნედლეული ცომი მკურნალობა და შემდეგ იგზავნება ღუმელი. ეს საშუალებას აძლევს მას მსუბუქად ფრაის და შეწითლება. საცხობი არის პრიალა გემრიელი ქერქი, რომელიც ჰგავს ლაქი საფარი.

ვინმე ელოდება პატარა pies podpeklis, და მხოლოდ მაშინ ასრულებს მათ, whipped yolks. ეს ხელს უშლის ცომი იწვის და უზრუნველყოფს მდიდარი კიდევ ფერი.

Lubrication ადრე საცხობი pies

იმისათვის, რომ მიიღოთ პრიალა pastries, შეიძლება გაპოხილი გამგზავრებამდე ღუმელი. ნარევი გამოიყენება უშუალოდ ნედლეული ცომი. არსებობს რამდენიმე ვარიანტი, თუ რა უნდა grease ღვეზელები და buns ადრე საცხობი.

• თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კვერცხის თეთრი, რომელიც უნდა გამოეყო yolk და whisk. შედეგად თეთრი ქაფით ცომი greased. საცხობი წითური და გამოუყენებელი.
• თუ თქვენ სცემეს კვერცხი, როგორც მთელი, სიპრიალის ეფექტი იგივეა, მაგრამ ფერი უფრო ღია.
• თუ თქვენ დაამატოთ ნაცემი კვერცხი ცოტა კარაქი, pies შეიძინოს სირბილეს და გახდა არომატული.

როდესაც საპოხი საცხობი მთელი კვერცხი, რის შედეგადაც ქაფი აუცილებელია მიმართოს თხელი ფენა, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს შეიძლება ბზარი დროს საცხობი.

გამაღიავებელი მზად pies

ყველა ქალს სურს, რომ მისი მიიღოს ლამაზი rosy pastries. როგორ გააკეთოს pies წითური, თუ თქვენ არ ხართ წინასწარ greased მათ? გამოდის, რომ არსებობს tricks, რომელიც საშუალებას აძლევს gloss უკვე მომზადებული ცომი.

• სითბოს რძის შეუძლია არბილებენ ქერქი გამომცხვარი ნამცხვრები და მათი პატარა ბრწყინავს.
• შეურაცხყოფის მიყენება კარაქი ხდის საცხობი პრიალა და დასძენს სასიამოვნო არომატი.
• როდესაც იხსნება თბილი წყალი და ცოტა შაქრის სიროფი სცხო ჯერ კიდევ ცხელი წინა რულონებად, გაშრობის შემდეგ ისინი გახდებიან გამოუყენებელი.
• ასევე, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი წყალი. ვრცელდება ეს უნდა იყოს საკმაოდ მწირი. წყლის არბილებენ ქერქი და ქმნის მარგალიტი ეფექტი.

როგორ

მომზადება პირში-მორწყვა კულინარია აღფრთოვანებული მხოლოდ ის ვიცი, საკმარისი შესახებ, თუ რა smeared საცხობი. Secrets წითური pies მოიცავს და როგორ უნდა სწორად გამოყენების ნარევი ცომი.

იმისათვის, რომ გამოუყენებელი neat patties, მათ უნდა შეზეთვა პირდაპირი გრძივი მოძრაობები, მსუბუქად ეხება ზედაპირზე, ისე, რომ ფორმა არ არის დეფორმირებული. სასურველია promazyvat პროდუქტი თავიდან ბოლომდე ერთი ინსულტის, ან ნარევი გახდება არაერთგვაროვნად, მიღებული და მახინჯი ზოლები.

გამოყენების ნარევი მიზანშეწონილია გამოვიყენოთ სპეციალური ფუნჯი სილიკონის საკონდიტრო მაღაზია, რომელიც შეიძლება შეძენილი ტექნიკის მაღაზიაში. ეს არის მოსახერხებელი მიმართოს თხევადი მასა, და ეს არ ნულიდან ცომი. თუ ასეთი ჯაგრისი არსებობს, თქვენ შეგიძლიათ მიიღოს ნაჭერი gauze, რიქ რამდენჯერმე, ან ქათამი კალამი. რაც მთავარია - უნდა დაინახოს, რომ ის, რომ საცხობი არ დაუტოვებიათ lint და ძაფი.

Lubricate pies უნდა ძალიან თხელი ფენით. წინააღმდეგ შემთხვევაში ნარევი იწყებს სანიაღვრე დაშორებით და აყალიბებს მხარეს პროდუქტის stains რომელიც გააფუჭებს მისი გამოჩენა. აღსანიშნავია, რომ დამახსოვრების, რომ შეზეთვის pie გამოიყენება მხოლოდ მისცეს Shine. ნარევი არ უნდა შეუშალოს გემოს საცხობი.

შესახებ, თუ რა grease ნამცხვრები, რომლებიც rosy, შეგიძლიათ ამუშავება თავს. გაითვალისწინეთ, რომ გამოჩენა crusts საცხობი დამოკიდებულია ტემპერატურის ღუმელი. ქვედა არის, რბილი მიღებული ნამცხვრები. თუ თქვენ bake მათ 200 გრადუსი, ისინი ოქროსფერი ყავისფერი.

გზა საზ ბევრი ნამცხვრები. სცადეთ, ექსპერიმენტი და სარგებლობენ თქვენი გემრიელი შემოქმედება!