Jam of მსხალი multivarka: საოცარი გემოს!

ალბათ ყველას ახსოვს, ნაცნობი ბავშვობაში გემოვნების მსხლის ჯემი ან ჯემი ... და ეს არც არის გასაკვირი, რადგან ეს მშვენიერი delicacy ბედნიერი ბავშვები და მოზარდები. ოდესმე დამზადდება jam მსხალი in multivarka? თუ არა, რომ ეს არის დრო, რომ ცდილობენ, განსაკუთრებით თუ თქვენ გაქვთ სამზარეულოში ეს სასწაული მოწყობილობა.

Jam of მსხალი multivarka: ეტაპობრივად რეცეპტი

დავიწყოთ ძალიან მარტივი რეცეპტი, მთავარი ინგრედიენტი, რომელიც, რა თქმა უნდა, მსხალი. საფონდო up 1 კგ წვნიანი ხილი. გარდა ამისა, ჩვენ უნდა 800-900 გრამი შაქარი და კოვზი ლიმონმჟავა. ყველა ზემოთ გაქვთ მხრივ? მაშინ ჩვენ შეგვიძლია დავიწყოთ.

პირველი ეტაპი - მომზადება მსხალი. საგულდაგულოდ დაიბანეთ მათ, გაიყვანოს ძვლები (საეჭვოა ვინმე იქნება მოხარული, რათა იპოვოს მათ ჯემი). შემდეგი, დაჭრილი ნაჭერი ხილი. მაშინ ჩვენ დაამატოთ მათ Multivarki თასი, დაამატეთ შაქარი და ლიმონმჟავას. ფრთხილად აურიეთ ჩვენი ინგრედიენტები, დახუროთ სახურავი Multivarki, აირჩიეთ "quenching" რეჟიმი, დრო - 1 საათი. დროდადრო, შეგიძლიათ შეისწავლის multivarku და აურიეთ მის შინაარსს. თუ ხედავთ, რომ მომზადების დროს მსხალი ძლივს გამოირჩეოდა წვენი, დაამატეთ მცირე რაოდენობით წყალი.

როდესაც წრთობისა დასრულდა, დატოვეთ ჯემით გათბობის დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. საბოლოო ნაბიჯი - აქციოს "სამზარეულო" რეჟიმი 10-15 წუთი. მიეცით jam simmer 3-4 წუთის განმავლობაში.

მიუხედავად იმისა, რომ ემზადება ჯემი, თქვენ უნდა გავაკეთოთ ბანკები. დაიბანეთ მათ საცხობი სოდა და შემდეგ სტერილიზაცია.

ახლა მსხლის ჯემი შეიძლება გავრცელდება ბანკები. აქციოს ისინი თავდაყირა, და არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ გადაიტანოთ up თბილ ტანსაცმელს. დატოვეთ ასე, სანამ jam არ დამთავრდება მთლიანად.

ახლა თქვენ გაქვთ შესანიშნავი მკურნალობის ზამთარში.

Pear jam ფორთოხალი

თუ გსურთ, რომ ჯემი მსხალი multivarka უფრო დახვეწილი და ორიგინალური შეთავაზება დამატებას ფორთოხალი. მომწონს იდეა? მაშინ წარმოგიდგინოთ რეცეპტი ჯემი მსხალი in multivarka დამატებით ფორთოხალი.

ინგრედიენტები:

• 0.5-1 კგ ფორთოხალი;
• 0.5-1 კგ მსხალი;
• 1-1.5 კგ შაქარი.

ფორთოხალი და მსხალი ჩემი ყურადღებით. შემდეგი, დაჭრილი შევიდა ცალი მცირე ზომის. კანი არ ღირს.

დაჭრილი ხილი დააყენა ბოლოში თასი multivarochnoy. არსებობს ასევე დაამატოთ შაქარი. მას შემდეგ, რაც ჩვენ აირჩიეთ გადაწყვიტოს "quenching". გამოვლენა დრო - ნახევარი საათი. როდესაც მითითებული დრო არის, სავსე ჯემი შევიდა სტერილური ქილებში. გაციების შემდეგ, მაღაზიის მაცივარი.

ეს ჯემი არა მხოლოდ ძალიან არომატული და გემრიელი, არამედ სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის. ეს არის სასიამოვნო ბავშვებს, ასე რომ მზად, რომ მალე ბანკების magically დაცარიელდება, მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ განებივრებულია თავს.

Jam of მსხალი multivarka. როგორ საზ?

გსურთ მეტი retseptik? მაშინ ჩვენ გავხდით, თუ როგორ უნდა საზ ჯემი მსხალი multivarka დამატებით ვაშლი. ორიგინალური არომატი გარანტირებულია.

შემადგენლობა თითო 2.5 ლიტრი:

• 1 კგ ვაშლი;
• 1 კგ მსხალი;
• 1,5-1,7 კგ შაქარი.

პირველი, რაც, რა თქმა უნდა, ჩემი ვაშლი და მსხალი. Apples მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, ამოიღონ ძირითადი. ჯერ ნაჭერი თასი და დაასხით Multivarki მცირე რაოდენობით შაქარს ისე რომ დაფარული ვაშლი.

გარდა ამისა, ჩვენ გაუმკლავდეს მსხალი, ვაშლი და დაამატოთ დაასხით შაქარი. დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში დატოვოს ხილი multivarka, რომ მათ ნება წვენი, შემდეგ აირჩიეთ "quenching" რეჟიმში ან "სუპი", რომლებიც აყენებს დრო 1.5 საათი. თქვენ არ უნდა გადაუხვევს შორს Multivarki, რადგან ამ დროის განმავლობაში მიიღებს რამდენჯერმე აურიეთ მის შინაარსს.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ წამოაყენონ გარეთ jam სტერილური ქილებში და დიდი ხანია სარგებლობენ შესანიშნავი გემო.

სანიშნეს დარიჩინი ...

დარიჩინი მოსწონს? მშვენიერია! ახლა ჩვენ გავხდით, თუ როგორ უნდა საზ ჯემი მსხალი multivarka დარიჩინი. თქვენ უნდა მწიფე მსხალი და წვნიანი (0.5 კგ), 800-900 გრ შაქარი, 2-3 teaspoons დარიჩინი, ნახევარი ჭიქა წყალი.

ხილი დაიბანეთ ცივი წყალი, დაჭრილი შევიდა ცალი, ამოიღონ ძირითადი და ვენების, დასვა თასი Multivarki, იძინებს და შაქარი, დავამატოთ დარიჩინი. შემდეგი, დაასხით ყველა ინგრედიენტები წყლით. ახლა თქვენ უნდა აირჩიოს რეჟიმში "quenching" (ნახევარი საათი). ნუ დაგავიწყდებათ დროდადრო აურიეთ. მას შემდეგ, რაც სამზარეულო გახრწნის ბანკებში. ეს ყველაფერი, არაფერი რთული. Cinnamon jam მისცეს დახვეწილი გემოთი და არომატით.

სამკურნალო თვისებები მსხალი

Pear - ძალიან ჯანსაღი ხილი. იგი შეიცავს პექტინები, რომელსაც აქვს ანტიბაქტერიული და ანტივირუსული მოქმედება. სწორედ ამიტომ, ჯემი მსხალი ასე აუცილებელია ზამთარში, როდესაც მაღალი ალბათობა მონაწილე გრიპის. გარდა ამისა, მსხალი მდიდარი arbutin, ბუნებრივი ანტიბიოტიკი, რომელიც იბრძვის თირკმლის ანთება. ამიტომ, თუ თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა საფონდო up on jam მსხალი.

Bon appetit!