Peanut არის ძალიან მაღალი calorie.

არაქისი მოვუწოდებთ მოსახერხებელია, გემრიელი, ჯანსაღი და ხელმისაწვდომი კაკალი. ეს ოთხი სიტყვა არ არის ხშირად გამოიყენება ერთად აღწერა პროდუქტი. მაგრამ არაქისი, რომელიც არის ძალიან მაღალი calorie, არის გამონაკლისი.

Peanut არის ყველაზე ცნობილი და პოპულარული ყველა სახის კაკალი, გაიყიდა შეერთებული შტატები, მაგრამ, ალბათ, და რუსეთში. მან დასძინა, რომ ბევრი კერძები მოხალული არაქისი, რომელიც ასევე ძალიან მაღალი calorie. Seshte მხოლოდ ერთი მუჭა მისი ბირთვი და პასუხისმგებელი, როგორც ცილის და ბოჭკოვანი დღეში. გარდა ამისა, მოხმარების 200 კალორია თქვენ მიაწოდოს თქვენი სხეულის შთამბეჭდავი სია უაღრესად nutritious ნივთიერებები.

Peanut (groundnut) (Arachis Hypogaea), შედის წარმომადგენლობა პარკოსანი ოჯახს. ისტორიული მონაცემები, მაშინ დაბრუნდეს მან პირველად დაიწყო ხეობები სამხრეთ ამერიკა, რა არის პერუში. ეს თხილის იზრდება ძალიან უჩვეულო. დასაწყისი ცხოვრება, როგორც ყვავილი არის, იმიტომ, რომ დიდი წონა ტენდენცია ადგილზე ... და დამარხა ის, ხოლო ვაგრძელებთ უკვე თავის სიღრმეში. Under ადგილზე ხდება და მომწიფებას ხილი.

საქართველოს ტერიტორიაზე პლანეტის არაქისი, რომელიც საკმაოდ შთამბეჭდავი calorie, მას აქვს ბევრი სახელები. სიტყვა "არაქისი" მომდინარეობს სიტყვა "nguba" - როგორც ეს ეწოდება ბანტუს ენაზე ლაპარაკობენ ზოგიერთი აფრიკის კონტინენტზე. სხვაგან მსოფლიოში მას უწოდებენ "დედამიწის peas", "მაიმუნი კაკალი", "ჯუჯა კაკალი", "ღორის კაკალი." მაგრამ ყველაზე გავრცელებული სახელი, რა თქმა უნდა "არაქისი" - "არაქისი." ხშირად, ძალიან სახელით კაკალი გამოიყენება გადატანითი მნიშვნელობით. ეს ნიშნავს, რაღაც იაფი, პატარა უმნიშვნელო.

არქეოლოგების აზრით, პირველად peanut ექვემდებარება domestication სამხრეთ ამერიკაში, რა არის პარაგვაი და ბოლივია. ბუნებაში, ამ ქვეყნებში ველური peanuts იმყოფება დღეს. ბევრ წინასწარი კოლუმბიური მშობლიური ამერიკული კულტურის, როგორც კულტურის Moche ხშირად გამოსახულია peanuts მისი ნახატი. მას შემდეგ, რაც ყველა, რამდენი კალორია peanuts (200 550) - მაგრამ ისინი ჯერ კიდევ არ არის ერთი პიროვნება არ არის დამზადებული სქელი. უძველესი peanut ნიმუშები არიან ისეთებიც, რომლებიც არ იქნა ნაპოვნი პერუში. მათი ასაკი დაახლოებით 7600 წლისაა.

არასათანადო ზრუნვა peanuts ან, როდესაც მისი ცუდი დამუშავება Nut ზედაპირზე შეიძლება, როგორც ჩანს, ძალიან მავნებელია ადამიანის სხეულის ნივთიერებები - aflatoxins, რომელსაც შეუძლია ხილი დაზიანებული აღმოცენდა ერთი სამი სახის mold: Aspergillus flavus, Aspergillus Parasiticus ან Aspergilus Nomius. ეს ხდება არა მხოლოდ დაბინძურებული peanuts, არამედ დაბინძურებული სიმინდის, ისევე როგორც სხვადასხვა პროდუქცია მზადდება ამ პროდუქტების.

ეს თხილის ბზარი არის ბევრი პროგრამა. გარდა იმისა, რომ არაქისი, რომელიც არის დიდი საკმარისი calorie, შეგიძლიათ უბრალოდ გამოიყენოთ როგორც საკვები, იგი არის სხვადასხვა გამხსნელებში, ზეთები, ჯანმრთელობის potions, მედიკამენტები, სხვადასხვა ტექსტილის მასალების. არსებობს ბევრი სხვადასხვა საკონდიტრო ნაწარმი დამზადებულია საფუძველზე peanut: peanut ჩიპი, არაქისის კარაქი. აქ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ რეგულარული, დამარილებული და მოხალული არაქისი. და ვინც არ მოსწონს peanut candy და cookies ფენის peanut კარაქი? ბარები ბირთვი მსახურობდა საჭმლის კოქტეილები, კიტრის core - ლუდი. ხშირად ემატება როგორც garnish მეორე სადილი კერძი.

საკმაოდ გავრცელებული არის მარილიანი მოხალული არაქისი, რომელიც არის ასევე საკმაოდ მაღალი caloric შინაარსი. ეს ხშირად შესაძლებელია, რომ ნახოთ იყიდება დაფასოებული პლასტიკური ტომარა ან დახურული დალუქული tin can. იმის გამო, რომ დაბალი ღირებულება, ცოტა ხნის წინ, რომ ეს არის ძირითადი ნივთიერება, კერძები, რომლებიც ადრე მომზადებული, რომელსაც ბრაზილიის კაკალი, კაკალი და კეშიუ.

ახლახან იძენს პოპულარობას მოხარშული peanuts შეერთებული შტატები. ეს დელიკატესი შედგება ნედლი მწვანე კაკალი შედუღებამდე მარილწყალში, გამოიყენება როგორც დამოუკიდებელი საჭმლის.