Pumpkin კრემი წვნიანი: ორ მარტივი რეცეპტი

სუპები ბოსტნეული მდიდარია ვიტამინებით, და, შესაბამისად, ძალიან სასარგებლო. Cook შეიძლება იყოს სხვადასხვა ინგრედიენტები და სხვადასხვა გზები. ამ სტატიაში ჩვენ ფოკუსირება არის , თუ როგორ უნდა საზ წვნიანი გოგრა. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტი.

გოგრა წვნიანი: რეცეპტი ერთად Ginger

მიიღოს გემრიელი ცხელი საკვები, თქვენ უნდა:

• მწიფე გოგრის რბილობი თანხის ერთი კგ;
• 50 გ (¼ პაკეტები) ხარისხის კარაქი;
• პატარა სუფთა ხახვი;
• გახეხილი Ginger - h L.; ორთქლი.
• რამდენიმე კბილი ნიორი;
• ფორთოხლის წვენი 1/3 მოცულობის ჭიქა (დაახლოებით 60 მლ);
• მარილი, არაჟანი, პილპილი, peeled გოგრის თესლი.

Pumpkin კრემი წვნიანი კოჭა: სამზარეულოს ტექნიკა

Melt კარაქი frying პან. ნაჭერი ხახვი და ნიორი და sauté ცოტა. Pumpkin კანი, ამოიღონ თესლი, დაჭრილი ხორცი შევიდა კუბურები. ქვაბში მოვხარშოთ წყალი, უკან გოგრა და simmer 20 წუთი. იმ browned ბოსტნეული, დაამატეთ Ginger. მას შემდეგ, რაც გოგრა ტენდერი, გადაიტანოს zazharku პან, საზ 5 წუთი, დაამატეთ მარილი, sprinkle ერთად წიწაკა გემოვნებით. გამოიყენეთ immersion ბლენდერში grind ინგრედიენტები pyureoobraznogo სახელმწიფო. ამის შემდეგ, დაასხით ფორთოხლის წვენი. გამორთეთ სითბო. მიუხედავად იმისა, რომ იტანჯება წვნიანი, ფრაის მშრალ frying პან გოგრის თესლი. მას შემდეგ, რაც თქვენ გაწმენდა მათ. Pumpkin კრემი წვნიანი ladle შევიდა bowls, თითოეული დააყენა კოვზი არაჟანი თავზე, დავასხათ ცოტა თესლი. თხოვნით კერძი შეიძლება ამშვენებს გამწვანების.

Pumpkin კრემი წვნიანი ქინძით

ძალიან არომატული მიიღოს პირველი კერძი, თუ დავამატოთ ქინძი იგი. რა დასჭირდება მოამზადოს იგი:

• ცოტა (4-5 სტადიის ..) ზეითუნის ზეთი;
• მარილი, კოჭა, წითელი Curry პასტა, ნიორი;
• 2 საშუალო cilantro სხივი;
• 1 ახალი ლიმონის;
• წითელი და თეთრი ხახვი - 1 pc.;
• მწიფე გოგრა მასით 1 კგ (რბილობი);
• რძე ან ნაღები 400 მლ.

მომზადება ტექნიკა

Lemon სარეცხი და დიდი (შეიძლება მოჭრილი შევიდა ცალი და grind ბლენდერში). მდებარეობა შედეგად მასობრივი შესუსტებას წვენი. გათვალისწინებულია რამდენიმე ქინძი ფოთლები (გაფორმება), დანარჩენი სარეცხი, მონტაჟი, ბლენდერში. არსებობს ასევე დააყენა მარილი, ნიორი, squeezed ლიმონის კანი და რბილობი. Grind. დაასხით 2 tablespoons ნავთობის და ისევ აწარმოებს ბლენდერში. კანი ხახვი, chop მათ დანით. Ginger გაწმენდა და RUB პატარა grater. ერთად გოგრა, ამოიღონ კანი, ამოიღონ თესლი და მოჭრილი ხორცი შევიდა კუბურები. Bow fry ბოსტნეულის ზეთი, შემდეგ დაამატოთ კოჭა, curry პასტა. Simmer რამდენიმე წუთში. Pumpkin დასვა პან, დაასხით 2 ჭიქა წყალი და სანამ დუღილის. აქციოს ქვემოთ ცეცხლი, გადაეტანა შევიდა პან-შემწვარი ბოსტნეული, მოიცავს ერთად lid და simmer დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, chop ინგრედიენტები ბლენდერში, დაასხით რძე, მარილი გემოვნებით. Boil 5 წუთი. ციცხვით სუპი შევიდა bowls, garnish ერთად თხელი ბეჭდები წითელი ხახვი, ლამაზად ასახული ზედაპირზე პასტა ქინძი, დაამატოთ ფოთლები და ემსახურება. ეს შეიძლება იყოს ექსპლუატაციაში შევიდა მომზადებული კერძი სადღეგრძელო, კრეკერი, მოხალული თესლი. Adrenaline რეკომენდირებულია სამზარეულო დაამატოთ მეტი შავი და წითელი წიწაკა.

გოგრა წვნიანი multivarka

მეორე რეცეპტი გოგრის სუპი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულო multivarka. იმისათვის, რომ ეს "საცხობი" რეჟიმი უნდა fry ხახვი და Ginger. შემდეგ დააყენა თასი გოგრა. ჩაასხით მითითებული რაოდენობით წყალი. Translate multivarku ფუნქცია "quenching" 1 საათი, დახუროთ სახურავი. მას შემდეგ, რაც ჩატარდა 30-40 წუთი, chop სუპი ბლენდერში, დაამატეთ რძე და კვლავაც მოვხარშოთ, სანამ აუდიო სიგნალი. ემსახურება პირველი კვება როგორც ზემოთ აღწერილი. Bon appetit!