Salmon royally - დახვეწილი რეცეპტი ნამდვილი გურმანებისთვის

პირველი ორაგული royally მე ოდესმე სარგებლობდა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული რესტორნები ნიჟნი ნოვგოროდის. მენიუში იყო ჩამოთვლილი ინგრედიენტები კერძები: ორაგული, წითელი ხიზილალა, ლიმონი, ზეთისხილი. გასინჯვა დიდი შთაბეჭდილება მოახდინა ჩემზე იმდენად, რომ ძლივს სახლში, მე შევარდა კომპიუტერის მოვძებნოთ რეცეპტი Salmon royally. ვაღიარებ, შედეგი გამაოცა, რადგან კერძები ამავე სახელწოდების ი ძალიან ბევრი. თუმცა, ეს გასაგებია. ფრაზა "royally" ჟღერს მაცდური. მიეცით, თითქოს კოტლეტი - მაინც შევეცდები. სხვა დაინტერესდა იმით, რომ სახელი "Salmon royally", რათა არა მხოლოდ ძირითადი კურსების, არამედ სალათები, ცივი appetizers. ვცდილობ out რამდენიმე რეცეპტი შეცვალა ზოგიერთი ინგრედიენტი.

Salmon by - royally shrimp და ყველი

იყო მიწვეული ორი სამზარეულო ჭურჭელი ორაგულის ფილე მასით დაახლოებით 1.5 კგ, 300 გრ prawn, 250 გრ რბილი კრემი ყველის "CA" ან მსგავსი, პრასი, 2 limes, წიწმატი, ekstragon, ზეითუნის ზეთი რეცეპტი, წიწაკა, ადგილზე, ზღვის მარილი.

მეფე prawns შეიცვალა კოქტეილის, ცაცხვი ჩვეულებრივი ლიმონი (სხვათა შორის, თევზი მსახურობდა და იგი). მას შემდეგ, რაც როლი რბილი ყველი შესანიშნავად უარყოფილ გაართვა თავი "Khokhland" ქაღალდის (მხოლოდ 250 გრ). ხახვი leek ასევე ადვილად შესაძლებელია ჩანაცვლება ჩვეულებრივი ნათურა, გასინჯვა კერძები არ გააფუჭებს. იმის ნაცვლად, რომ ekstragona გამოიყენება thyme. იგი ცნობილია, რომ გემოვნების თევზი shades უკეთესი.

სამზარეულო კერძები წამიყვანეს საათი და ნახევარი, თუ არ გაითვალისწინოს დროის გალღობა.

დაიწყოს დაიბანეთ shrimp და boil დაახლოებით 2 - 3 წუთი, გაიწმინდა იმ shell საჭიროების შემთხვევაში.

ფილე დაიბანეთ და მისცეს იგი მშრალია. ჭარბი ტენიანობის ჩვენს შემთხვევაში არაფერი.

წიწმატი - სალათი და წვრილად chop thyme, ხახვი shinkuem. ყველის მოთავსებულია მიკროტალღური ღუმელი 30 - 40 წამი, რათა ის უფრო რბილი. სანიშნეს ეს მწვანილი, ხახვი, shrimp. პილპილი, მარილი და ნაზად აურიეთ ხაჭო. ჩვენ გავრცელდა ერთი ფილე საცხობი, წინასწარ საცხობი დაგებული ქაღალდი neatly დაფაროს ყოველი ხორცი halves და contractible ბაწრები.

Bake იწყება 180 გრადუსი, ოცი წუთის შემდეგ ჩვენ შეამცირებს ცეცხლი და მოუტანს კერძი სანამ კეთდება. ეს დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ჩვენი კარგი თევზი გაწითლდა, გამორთეთ ღუმელი, ცოტა მისი ოდნავ ღია და მისცეს კერძი დგომა თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. სანამ ემსახურება, რა თქმა უნდა ამოიღონ სამაგრი თოკი და დაამშვენებს ერთად ნაჭერი ორაგული, ლიმონი და მწვანილი.

Salmon royally. სალათი რეცეპტი

კომპონენტების ეს სალათი, ვიდრე - გარკვეულწილად მსგავსია წინა კერძი, ნათელია, თუ რატომ გადაეცა ამავე სახელწოდების. თუმცა, ეს არ არის მჟღერი სახელი და დახვეწილი გემო. სცადეთ თავს, მე ვფიქრობ, დამეთანხმებით, რომ ეს სალათი საკმაოდ ღირსეულ სამეფო მაგიდა.

პროდუქცია ჩვენ უნდა ნაყოფი avocado შეფუთვა ორაგული მარილიანი shrimp მოხარშული, peeled 500 გრ კოვზი წითელი ხიზილალით და მაიონეზი refueling.
Avocado და ორაგული მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები, აურიეთ shrimp და ხიზილალა, მაიონეზი. Salt დაამატოთ საჭირო არ არის, ეს სავსებით საკმარისია, და ცოტა წიწაკა და ლიმონის წვენი არ დაშავებულა.

Salmon royally

მოძიება რეცეპტი "Salmon royally" stumbled საფუძველზე აღწერა საკვები და გადაწყვიტა საზ იგი კარგი მაცივარი იყო მხოლოდ თევზი. სიმართლე არ არის ორაგული და ორაგული, მაგრამ ინგრედიენტები, როგორიცაა სოკო და ზეთისხილი, თუნდაც POLLOCK ძალიან გემრიელი.

მომზადება ჩვენი სამეფო კერძი საჭირო სტეიკები ორაგული (ორაგული) თითო 1 ცალი პოსტი ემსახურება. პომიდორი მყარი skinned, საშუალო ზომის ცალი წყვილი იქნება საკმარისი. ზეთისხილი, ან ზეთისხილი, ისტორიაში, შესაძლებელია ლიმონის შევსება, ჩატანას. სოკო - შეფუთვა მასით 250 გრამი. ასევე უნდა ხახვი (რომელიც ერთი აირჩიოს, ხახვი და პრასი, გემოვნების საკითხია), ყველი (ნაჭერი 200 გ) და მაიონეზი.

სოკოს ქუდები დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, shinkuem ხახვი და ფრაის ყველა ერთად გეგმა ხუთ წუთში - შვიდი.

სამზარეულო სტეიკები: გარეცხილი, ხმელი წიწაკა, მარილი. ჩვენ შესახებ საცხობი ფურცელი, წინასწარ oiled. თავზე სტეიკები გავრცელებული სოკო და ხახვი. რუბლს ყველის, აურიეთ მაიონეზი, დააყენა თავზე სოკო. დავჭრათ პომიდორი და ზეთისხილი ბეჭდები, დააყენა ზედა ფენის on სტეიკი და გაგზავნის ყველა ამ ბრწყინვალება ღუმელი საათი და ნახევარი. ემსახურება მწვანე სალათი და ლიმონის wedges.

თუ გსურთ, რომ კერძი ეს იყო უფრო hearty, თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიიღოს პირველი ფენა კარტოფილი, გემოს თევზის, რომ არ დაშავებულა.

იმედია, შედეგების ჩემი კულინარული ექსპერიმენტები დაეცემა თქვენი გემოვნების. Bon appetit!