Sea bass in multivarka მიღებული, ისევე, როგორც პან ან ღუმელში

ეს თევზი არის გემრიელი, მაგრამ ეს არის საკმაოდ რთული მოსამზადებლად. REDFISH აქვს ბევრი ძვლები, და მოშორება მათ - ჩვენი პირველი პრიორიტეტია. როგორც წესი, მზარეული გამოიყენოთ მარტივი შეასრულა. ისინი შემცირება დიაგონალზე მხარეს თევზი. შემდეგ, სითბოს მკურნალობა frying პან ან ღუმელში ძვლის par შემწვარი ისე, რომ იგი არ იგრძნო კბილები. მაგრამ ჯერ ეს მეთოდი მუშაობს multivarka? Soup სამზარეულო კომპანია "Polaris" ან "Redmond" ფუნქცია და ცეცხლი და გამოწვა. Sea bass in multivarka ეს შეიძლება იყოს მომზადებული სხვადასხვა სახის. განვიხილოთ მთავარი პირობა. ამავე გარკვეული უნარი, თქვენ კი მიაღწიოს crispy ყავისფერი ქერქი თევზი.

ზღვის ბასი, შემწვარი multivarka

როგორც წესი თევზი შემწვარი ღია პან. Shkvarchanie, splashes fat ბავშვები - მაგრამ ჩვენ მიღების გემრიელი ქერქი. შესაძლებელია თუ არა, რომ საზ შემწვარი თევზი in multivarka? Burke ქორჭილა შევიდა ნაწილი, სეზონი მარილი და პილპილი. Sprinkled ერთად ლიმონის წვენი და დატოვოს ის soak 10 წუთი. და მაშინ (ყურადღება!) Rub ზეთით და მისცეს fat უნდა soak ცოტა ნახევარზე ნაკლები. ეს არის წინაპირობა იმისათვის, რომ თევზის multivarka აღმოჩნდა crispy. თასი, დაასხით ორი მესამედი ჭიქა მცენარეული ზეთი. თბილი 5 წუთით ადრე haze. ჩამოყალიბებულია გამოზრდილი ფქვილი ცალი თევზი და დახუროთ სახურავი. სამზარეულო "Frying" რეჟიმი 10 წუთი თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. გახსნა სახურავი, ჩაებარებინა ცალი და გააგრძელებს საზ იგივე დროის. შემწვარი ზღვის bass in multivarka კარგი მოხარშული კარტოფილი. დაამშვენებს კერძი ახალი მწვანილი და ლიმონის ნაჭერი.

Bake როგორც პან

მიუხედავად იმისა, რომ ძნელია, საღარავი ორი rockfish მდგომარეობაში. სეზონი მარილი, sprinkle ერთად სანელებლები "თევზი". ბოლოში თასი რუბლს დიდი ჩიპი სამი სტაფილო და ორი პომიდორი. აყენებს ფილე ბოსტნეულით. შეავსოთ ერთად არაჟანი. თუ ეს არის ძალიან სქელი, dilute იგი ცოტა წყალი. Sea bass in multivarka ემზადება ორმოცი წუთი "საცხობი" რეჟიმში. შეგიძლიათ განსხვავდება ეს კერძი და დასძინა, რომ სტაფილო და პომიდორი, ხახვი და წიწაკა.

"საიდუმლო ოცნება"

Braising - ეს არის მეთოდი, სითბოს მკურნალობა, რომელიც "უყვარს" grouper. In multivarka რეცეპტები ურჩია მოამზადებენ ბოსტნეული, და კიდევ garnish - კარტოფილი. თევზის დაჭრილი შევიდა ნაწილი, sprinkle მათ მარილი და სანელებლები. თასი drip ცოტა მცენარეული ზეთი. განათავსეთ ზღვის ბასი. ეს დააყენა გახეხილი ორი კბილი ნიორი, დაასხით თავზე ketchup. Blanking კერძი Circles 2 პომიდორი. ისინი გულუხვად სამი ყველი. კიდევ ერთხელ, მარილი და პილპილი, გარეშე აღვივებს. დახურვა სახურავი და აქციოს მოწყობილობა "quenching". ნახევარი საათის შემდეგ გემრიელი კვება მზად არის.

Sea bass გამომცხვარი კარტოფილი multivarka

პირველი ცალი თევზი უნდა marinate. RUB მათ მარილი და პილპილი, დაასხით წვენი და დაასხით ციტრონი მწვანე. მიუხედავად იმისა, რომ ზღვის ბასი marinated, მოდით კარტოფილი. სუფთა 6 ცალი, ჩემი აზრით, და იქნება მოჭრილი ნაჭერი. In Multivarki თასი დაასხით ორი tablespoons ზეითუნის ზეთი და მოათავსეთ კარტოფილი. ჩვენ დაფარული რგოლები სამი ხახვი ნათურებით. On ნაგავი ქმნის out თევზი. დაასხით ზეითუნის ზეთი, თეთრი მშრალი ღვინო მინის და 150-180 მლ წყალი. გარდამტეხი ღილაკს "საცხობი" და მოთმინებით დაველოდოთ 45 წუთი.