Stuffed სოკო ღუმელი ყველით და minced ხორცი

ეს არის სწრაფი კვების, რომელიც არ ეხება მისი გემო და კვების თვისებები. ყველა მოყვარულებს სოკო მოიცავს ფიტულები სოკო ღუმელი ყველით. კომბინაცია სოკოთი და ყველით - მომგებიანი ვარიანტი. როგორც ძირითადი ცხელი კერძი, ეს კარგად მხარე კერძი ბოსტნეული ან ხილ, მაგრამ შეიძლება მსახურობდა ცხელი snack საერთო დისკო - არა მხოლოდ მკვებავი და გემრიელი, არამედ ძალიან ლამაზი. არსებობს სამი ვარიანტი შევსების. სწრაფად შევიდა ტყეში აირჩიოთ სოკო, და შემდეგ სამზარეულო!

ფიტულები სოკო

ფოტოები სოკოთი მზად უკვე იწვევს უხვი ნერწყვდენა, და როდესაც იგი შემოვა გარეთ ღუმელი სუნი - დაველოდოთ მეზობლები ეწვევა. მოვა დარწმუნებული ვარ. Stuffed სოკო ღუმელი ყველით დააკმაყოფილებს კი, ვინც წონაში შექმნის გრძნობა satiety დიდი ხნის განმავლობაში. და მხოლოდ მათთვის, ვინც იტანჯება დაავადებები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის და ღვიძლის, ხეობაში სოკო არ არის რეკომენდირებული - ძალიან მძიმე მათთვის, რათა ამ საკვები. ეს არის ასევე სასურველია, რომ ბევრი სოკო მოხუცები და ბავშვები. მოზარდები, განსხვავდება კარგი ჯანმრთელობის, ამასთანავე სოკო არ დაშავებულა. პირიქით - ხელს უწყობს შესანიშნავი ჯანმრთელობის მდგომარეობა: სოკო ბევრი ვიტამინები B, PP, D, A, გარდა დიდი რაოდენობით ცილებს. თუ სხეულის დაიჯესტი მათ სწრაფად, გამოიყენოთ სოკო არ იქნებოდა ცნობილი შეზღუდვები.

როგორ იზრდება სოკო

სოკო - ყველაზე გავრცელებული სოკო მსოფლიოში. ხალხმა იცის მათ წინაშე სხვა სოკოების და შეიტყო, რომ იზრდება საკუთარი. ისინი, უბრალოდ, გაშენებულია სოკო ფერმები და თუნდაც სახლში. შუა საუკუნეებში ეს იყო ჯერ კიდევ დელიკატესი ძვირადღირებული საკვები ელიტის. მაშინ საფრანგეთის იპოვა გზა სოკოს გაშენება და გამოცდილება გადასცა მეზობლები. ახლა, "Paris სოკო" გაიზარდა ყველგან: სწორი ტემპერატურის რეჟიმი სოკო იზრდება მთელი წლის განმავლობაში - სათბურები და სასათბურე, ღია ადგილზე, ჯავშანტექნიკაც და სარდაფები და კიდევ ბინები.

Stuffed სოკო ღუმელი ყველით

ჩვენ გვჭირდება: ათი დიდი სოკოს, ორასი გრამი მძიმე ყველი - ორი ან სამი tablespoons სქელი ნაღები, ხახვი, მარილი და პილპილი, მცენარეული ზეთი.

როგორ მივდივართ საზ ფიტულები სოკოთი ღუმელი ყველით

სოკო უნდა იყოს ფრთხილი, მაგრამ ხარისხობრივად სარეცხი, ოდნავ მშრალი და ამოიღონ ღეროვანი ნაზად. ამისათვის, მიიღოს პატარა დანა ან კოვზი. სცადეთ ოდნავ გაფართოებას არდადეგების რომ გახდა უფრო შევსება. მაგრამ ჩვენ არ უნდა კომპრომისზე მთლიანობის სოკოს ქუდი. Grease პან ზეთით და ადგილას მზად ჩაყრის სოკო. მსუბუქად მარილი მათ შიგნით. ახლა zaymomsya ემზადება შევსება. წვრილად chop სოკოს ღეროვანი, კანი და წვრილად უნდა გაჭრა ხახვი. Browned ზეთი სოკო და ხახვი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ დამსხვრეული clove ნიორი. ახლა შეავსოთ კრემი და თბება, რათა დუღილის. დამატება ზოგიერთი მარილი და პილპილი შიგთავსით. ყველის (შეიძლება იოლი durum) უნდა რუბლს შეადგენს პატარა grater. მიეცით sautéed სოკო გაგრილებას ოდნავ და აურიეთ ნახევარი გახეხილი ყველის ერთად ფითხები. ნაზად ფუნქციონირებს სოკოს ქუდები საცხობი ფურცელი, ასხამდნენ ზედა დანარჩენი ყველი.

Bake ფიტულები სოკო ღუმელი (ყველით - მარტივი ვარიანტი, შემდეგ ჩაითვლება შიგთავსით რეცეპტები ქათმის და საქონლის ხორცი). ღუმელი უნდა იყოს გათბობის წინასწარ დაახლოებით ორასი ხარისხი ტემპერატურა. თხუთმეტი წუთის შემდეგ, გამოწვა ყველაფერი მზად უნდა იყოს.

პარამეტრები ფითხები

1. ქათმის ხორცი დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და ფრაის დაჭრილი ხახვი, გახეხილი სტაფილო, პომიდორი ერთად ამოღებულ კანისა და, რა თქმა უნდა, სოკოვანი ფეხები. დამატება ნაცემი კვერცხი, აურიეთ და შიგთავსით მზად cap. ყველაზე ასევე შეგიძლიათ sprinkle ყველით.
2. Minced ხორცი უკეთესი არა წინასწარ შემწვარი, ისე, რომ იგი რჩება წვნიანი. თქვენ მხოლოდ უნდა fry ხახვი, სტაფილო და სოკო ფეხზე. დასაწყისი. ღუმელი უნდა bake აღარ - დაახლოებით ნახევარი საათი. მაშინ sprinkle ყველით და bake სანამ crisp.