Საკვები და სასმელი, Რეცეპტები
Კარტოფილი cauldron ქათმის - არომატული კერძი
გამომცხვარი კარტოფილი ქათმის ქვაკუთხედს გამოდის ტენდერი, გემრიელი და არომატული. კერძი თურმე ლამაზი, ჯანსაღი და გემრიელი.
პირველი რეცეპტი
მომზადება გჭირდებათ:
- 800 გრამი კარტოფილი;
- მთელი ქათამი;
- ხახვი;
- სტაფილო;
- მარილი;
- ორი კბილი ნიორი;
- დაფნის;
- სანელებლები;
- ორი ხელოვნებაში. არაჟანი;
- პილპილი.
მომზადება
- თავდაპირველად კარკასის სარეცხი, მშრალი. შემდეგი, დაყოს შევიდა ცალი.
- მას შემდეგ, რაც ხორცი მარილი, რუბლს შეადგენს სანელებლები.
- სტაფილო და ხახვი სუფთა. შემდეგი სარეცხი.
- მას შემდეგ, რაც დიდი სტაფილო, ხახვი მოჭრილი melenko.
- კანი კარტოფილი, სარეცხი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები.
- მას შემდეგ, რაც დააყენა cauldron ცეცხლი, დაასხით ზეთი (ცოტა).
- პირადი უკან ხახვი, სტაფილო.
- ფრაის სანამ ოქროს ბოსტნეული.
- პირადი ცალი ხორცის cauldron. საზ სანამ ყავისფერი (ოქროს).
- შემდეგი, დაუმატეთ არაჟანი შევიდა cauldron. მას შემდეგ, რაც იქ კარტოფილი.
- შემდეგ დავამატოთ წყალი ისე, რომ იგი მთლიანად მოიცავს ბოსტნეული.
- როდესაც თხევადი boils, დაამატეთ დაფნის ფოთოლი, condiments.
- Simmer ფრინველის და კარტოფილი დაახლოებით ოცი წუთის დაბალი სითბოს სანამ ტენდერი.
- კანი ნიორი, ჩახშობის იგი მწვანილი.
- სამი ან ოთხი წუთით ადრე ბოლოს სამზარეულო დაამატეთ ნიორი და მწვანილი კერძი. აქ და მზად კარტოფილი cauldron ქათმის. ნება კერძი infuse დაახლოებით რვა წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც კერძი მოდებული ფირფიტები.
რეცეპტი მეორე. კარტოფილი და სხვა ბოსტნეული
როგორ ჩაქრობას კარტოფილის ქათმის ქვაკუთხედს? შემდეგი რეცეპტი დაგეხმარებათ ამ საკითხზე. ამ განსახიერება განსხვავდება პირველი cooking. შემადგენლობის კერძები მოიცავს, გარდა ამისა, კარტოფილი, ბოსტნეული (ხახვი, პომიდორი, და ასე შემდეგ. D.). ეს რეცეპტი მიმართავს, ვინც მიყვარს საზ კოტეჯში. კერძი შეიძლება გაკეთდეს სწრაფად. გამოდის, რომ ეს არის ლამაზი და გემრიელი.
- ორი სტაფილო;
- ერთი ქათამი მდგომარეობაში;
- სამი პომიდორი;
- მარილი;
- წიწაკა;
- ორი თავი ნიორი;
- ერთი bunch მწვანე ხახვი;
- სამი ხახვი;
- 100 მლ მცენარეული ზეთი;
- სუნელი ქათამი ;
- ხუთ საშუალო ზომის კარტოფილი;
- შავი პილპილი.
მომზადება კერძები cauldron
- დაიყოს ქათამი შევიდა დიდი ნაწილი. ამისათვის, შეწყვიტა ფრთები, გულმკერდის ნაწილი და hip chop შევიდა ცალი.
- მას შემდეგ, რაც crush ერთი clove ნიორი.
- განათავსეთ ქათამი თასი. მას დაამატოთ ნიორი.
- შემდეგი, დაასხით სანელებლები ქათამი, მარილი და პილპილი ფრინველი.
- მას შემდეგ, რაც mix. დატოვე ქათამი marinate დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში.
- გავრცელებული ცეცხლი.
- როცა ქათამი marinate, მითითებული და ჰასქალურ cauldron. ჩაასხით შევიდა კონტეინერი მცენარეული ზეთი (100 მლ).
- შემდეგი დაასხით დაჭრილი ხახვი რგოლები.
- როდესაც იგი იძენს ოქროს ფერი, დამატებას ქათამი.
- Fry ხორცი სანამ ლამაზი ქერქი.
- დავჭრათ ორი ხახვი შევიდა დიდი კუბურები.
- შეავსეთ kettle ხახვი.
- ფრაის ქათამი მეორე ნაწილი bow. აღვივებს ზოგჯერ, საზ დაახლოებით თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.
- დავჭრათ სტაფილო.
- სანიშნეს ის ქათამი. Fry კიდევ 10 წუთი.
- მას შემდეგ, რაც შეავსოთ kettle დუღილის.
- Simmer 12 წუთი კერძი.
- მიუხედავად იმისა, რომ კვება მზად იყო, კანი კარტოფილი.
- შემდეგ მოათავსეთ იგი ხორცი.
- მიუხედავად იმისა, რომ კარტოფილი cauldron ჩაშუშული ქათამი, მოამზადოს სხვა ბოსტნეული.
- პომიდორი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, პილპილი - ნახევარი ბეჭდები, chop მწვანე ხახვი. ნიორი სარეცხი, გამოიყენოთ მთლიანად.
- 15 წუთის შემდეგ ქათმის Stew და კარტოფილი განათავსეთ ბოსტნეული. Simmer დაახლოებით ცამეტი წუთი მეტი ზომიერი სითბო.
- აქ და მზად კარტოფილი cauldron ქათმის. კერძი ფირფიტა. Sprinkle ერთად მწვანილი.
და ბოლოს, მცირე
ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ კარტოფილი cauldron ქათმის. ჩვენ განვიხილეთ ორი რეცეპტები. პირველი არის ადვილი, მეორე ცოტა რთული. წარმატებებს გისურვებთ მომზადება და ისიამოვნეთ თქვენი კვება!
Similar articles
Trending Now