Turnip: რეცეპტი რეცეპტი

უძველესი დროიდან გამოიყენება სამზარეულო turnip. რეცეპტი (არა ერთი), რომელიც მოიცავს ამ ბოსტნეულის, შეთავაზება შეისწავლონ ამ სტატიაში.

რეცეპტები turnips ფოტო და ეტაპობრივად მიმართულებები

ეს უბრალოდ არ საზ turnip - ფაფა, სუპები, casseroles, ბურგერები, სალათები. განვიხილოთ რეცეპტი ზოგიერთი კერძები დეტალურად.

Turnip: წონა სენდვიჩის რეცეპტი

შემადგენლობა: 2 turnip საშუალო ზომის; ორი tablespoons კარაქი პაკეტი (100 გრამი) დამუშავებული ყველი, დაჭრილი მწვანილი.

ეტაპობრივად სახელმძღვანელო:

1 ნაბიჯი

Turnips უნდა გარეცხილი, გაიწმინდა და დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი.

2 ნაბიჯი

მოამზადოს შიგთავსით. ზეთი შერეული მწვანილი, დაჭრილი ყველი. ეს უნდა იყოს ერთგვაროვანი მასა გარეშე სიმსივნის.

3 ნაბიჯი

გარდა ამისა, არსებობს ორი: ან turnips დიდი შესახებ grater და აურიეთ ჩაყრა და დააყენა თხელი ნაჭერი ბოსტნეულის პური და ადგილი თავზე შევსება. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენებს sandwich ვაშლი ან დაჭრილი კაკალი. სასარგებლო და ძალიან გემრიელი კერძი, რომელიც ვაფასებთ ყველა მიმდევრები სწორი კვება.

Turnip: რეცეპტი სალათი კენკრა

საკმაოდ მარტივი და ძალიან ვიტამინი სალათი შეიძლება მომზადებული, რომელსაც ყოფნა შემდეგი ინგრედიენტები: რამდენიმე ცალი თალგამი, ნახევარი ჭიქა Cranberry ან მოცხარის (შეგიძლიათ შეუკვეთოთ კომბინაცია ორივე), შაქარი ან თაფლი. თხოვნით ემატება cumin ან კამა. Turnips უნდა გარეცხილი და სუფთა. დიდი ან დაჭრილი შევიდა თხელი კუბურები. Mash კენკრა და აურიეთ turnips. სეზონი შაქარი ან თაფლი.

Turnip: წვნიანი რეცეპტი

ამ მეთოდით მომზადება ცნობილია უძველესი დროიდან. როგორც წესი, მომზადებული წვნიანი პოსტი. შემადგენლობა: 2-3 turnips ერთად დაპყრობა, პატარა სტაფილო, ერთი ლიტრი წყალი, რამდენიმე tablespoons და მზესუმზირის ზეთი, მარილი და რამდენიმე tablespoons მარგალიტი ქერის.

1 ნაბიჯი

გამოეყოს turnip დაპყრობა. სარეცხი და chop მწვანილი. კანი და chop სტაფილოს და turnip ჯოხებით.

2 ნაბიჯი

ქერის, rinse და soak რამდენიმე საათის განმავლობაში. შემდეგ დაასხით წყალი და მოუტანს boil. დასვა Stew turnip დაპყრობა, სტაფილოს. მარილი და შემდეგ მოუტანს boil. დატოვონ, რათა infuse წვნიანი ერთად სახურავი დახურულია, 20 წუთი.

რეცეპტები საწყისი turnip in multivarka: გლეხი წვნიანი

ერთხელ მჭლე კერძი. საზ ეს თანამედროვე გზა შესაძლებელია, გამოყენებით multivarku. შემადგენლობა: 2-3 turnips, rutabagas root ნახევარი, ნახევარი ჭიქა მარილწყალში კომბოსტო, ხახვი, ოხრახუში პატარა ძირი, ნიორი (1-2 ნაჭერი) for frying ზეთი, დაჭრილი კამა.

1 ნაბიჯი

უცნობია ფუნქცია "საცხობი". გათბობის ნავთობის, sauté ხახვი და ოხრახუში (ადრე ადგილზე).

2 ნაბიჯი

თასი, მიიტანეთ Multivarki გაპრიალებული და diced turnip და Swede. ფრაის პატარა. შემდეგ დაასხით მდუღარე წყალი და მარილწყალში კომბოსტო. უცნობია "ჩაქრობას" ერთი საათის განმავლობაში და საზ სანამ ტენდერი ბოსტნეული.

3 ნაბიჯი

რამდენიმე წუთით ადრე ბოლოს პროცესში, დააკისროს სუპი გახეხილი ნიორი. Sprinkle ერთად მწვანილი და ემსახურება. თუ თქვენ მზარეული კერძი არ მარხვის დროს, შესაძლებელია ჩანაცვლება რეგულარული წყალი და ძროხის ბულიონი წვნიანი ერთად არაჟანი შეტანის refuel.

Turnip: რეცეპტი სოუსით

კარგი მხარე კერძი turnip ნაღების სოუსით. შემადგენლობა: 3-4 საშუალო ზომის turnips, 4 კვერცხი, რამდენიმე კოვზი შაქარი, ნახევარი ჭიქა ნაღები (რძე). Turnips გარეცხეთ, კანი. მოჭრილი ნაჭერი ბოსტნეულის ნახევარი სანტიმეტრი სისქის. მოვხარშოთ წყალში გარეშე დამატებით მარილი. ჯერ გარეთ colander. სოუსი. Yolks ერთად შაქარი, დავასხათ ნაღები და simmer რომელიც saucepan სანამ სქელი. ნარევი იყო მაშინ whipped whip და ტიპის ცილა. Turnip დაასხით სოუსი და ემსახურება როგორც მხარე კერძი ან ცალკე კერძი.