Გემრიელი და სატენდერო ბლინები გოგრა და ვაშლი: როგორ საზ?

Fritters საწყისი გოგრა და ვაშლი აღმოჩნდება ძალიან მგრძნობიარე, გემრიელი და წვნიანი. ეს არაჩვეულებრივი დესერტი არის უკეთესი იმისთვის, საუზმე, რადგან მას შემდეგ, რაც დიდი ინტენსივობა, და არ მინდა ჭამა, სანამ ნაშუადღევს. გარდა ამისა, ეს საკონდიტრო ხილისა და ბოსტნეულის გაცილებით ჯანმრთელი ჩვეულებრივი ბლინები, რომელიც მომზადდა კეფირი ან რძე.

Apple ბლინები გოგრა: რეცეპტი, ფოტო მზა დესერტი

საჭირო ინგრედიენტებს ბაზა:

• გოგრა განუყოფელი ნაწილი და დიდი ბოსტნეულის - 350 გ;
• ვაშლის საშუალო ზომის ტკბილი ჯიშები - 2 pcs.;
• მაქსიმალური რძე rustic - ½ ჭიქა;
• ქვიშის შაქარი - 1 დიდი კოვზი (თუ სასურველი, შეიძლება გაიზარდოს);
• ფქვილი, ფაქტობრივად, ხორბალი - 4 დიდი კოვზი ერთად slide;
• სტანდარტული ქათმის კვერცხი - 1 pc.;
• იოდირებული მარილის კარგად არის - დაამატოთ გემოვნებით;
• რაფინირებული მზესუმზირის ზეთი შესაწვავად პროდუქცია.

გენერაციის ბოსტნეული

ბლინები გოგრა და ვაშლი მზადდება ახალი ხილი და ბოსტნეული (არ მოხარშული). ამდენად, აუცილებელია შეიძინოთ პატარა ნაჭერი რბილი გოგრა, მაშინ ეს არის კარგი სარეცხი, კანი, თესლი და უხეში ბოჭკოები. პროდუქტი არ არის საჭირო რუბლს დიდი grater და ადგილი ღრმა თასი.

ხილის გადამამუშავებელი

ბლინები გოგრა და ვაშლი აღმოჩნდება გემრიელი და წვნიანი, თუ მომზადება ამ დესერტი გამოიყენოთ მხოლოდ მძიმე და ტკბილი ხილი. მათ უნდა გარეცხილი, გაიწმინდა სათესლე ყუთები და ნაზად ამოიღონ კანი, თუ იგი დაფარული ცვილი. დამატებითი ვაშლი საჭირო grind გამოყენებით დიდი და პატარა grater.

პროცესი kneading

მას შემდეგ, რაც ხილისა და ბოსტნეულის ყურადღებით crafted აერთიანებს მათ ერთ კონტეინერი, მერე დავამატებთ, რომ მათ შემდეგ კომპონენტებს: რძე rustic მაქსიმალური ცხიმის შემცველობა, ქვიშის შაქარი, კვერცხი, მარილი და იოდირებული ჯარიმა პურის ფქვილი sifted. ყველა ინგრედიენტები საჭირო mix, შემოტანა თქვენ უნდა მიიღოს ბლანტი orange ბაზა.

სითბოს მკურნალობა

ბლინები გოგრა და ვაშლი შემწვარი პან, ზუსტად ისე, როგორც მსგავსი დესერტი საფუძველზე იოგურტი. ამისათვის ძალიან ცხელი sauté პან ერთად მზესუმზირის ზეთი, და შემდეგ დააყენა ზედაპირზე რამდენიმე ნახევრად მზა ბლანტი ცომი. დამატებითი ბლინები საჭირო fry ორი მხარე (10-12 წუთი) და გადაადგილება ფირფიტა.

როგორ მივმართოთ საუზმე

გემრიელი და hearty ბლინები გოგრა (ფოტო კერძები შეგიძლიათ იხილოთ ზემოთ) უნდა იყოს წარმოდგენილი საუზმე ცხელი. ეს კერძი სასურველია წყობის დისკო და დაასხით თავზე ნეკერჩხლის სიროფი, ახალი ყვავილების თაფლი ან შედედებული რძე. გარდა ამისა, ეს დესერტი რეკომენდირებულია შეიტანოს ტკბილი ჩაი ან ძლიერი ყავა.

სასარგებლო მინიშნება დიასახლისები

იმისათვის, რომ მნიშვნელოვნად შეამცირებს cooking დროს საკვები პან, batter ბლინები არ შეგიძლიათ ნედლეული გოგრა და steamed. ამ მიზნით, სუფთა ბოსტნეულის სასურველია დააყენოს ორმაგი ქვაბის და თერმულად დამუშავებული 17-20 წუთი. ეს პროცესი ქმნის პროდუქტის ბევრად უფრო რბილი და gentler.