Გემრიელი და ჯანსაღი ELK in multivarka

კერძები ELK ყოველთვის პირველი სადღესასწაულო მაგიდები მდიდარი თავადი. ეს ხორცი ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე ჯანსაღი და nutritious. ეს უკვე დიდი ხანია მომზადებული შამფურზე, გამომცხვარი coals ღუმელში. დღეს, ყველაზე ხალხი ცდილობს ჭამა ჯანსაღი. თუ ეს არის მოხარშული ELK in multivarka, ეს იმას ნიშნავს, რომ კერძი არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლოა.

სამზარეულო შემწვარი ELK royally

ეს რეცეპტი მომზადებული ხორცი მდიდარი თავადი. იგი მოიცავს რეცეპტი მეფე. ჩვენ გვჭირდება:

• ხორცის ELK - დაახლოებით 2 კგ;
• დიდი ხახვი;
• Salt (გემოვნებით);
• ნებისმიერი მცენარეული ზეთი - დაახლოებით 100 მლ.

იყიდება marinade თქვენ უნდა:

• დაახლოებით 150 გრ ძმარი, განზავდეს წყლით (1: 1);
• ნახევარი დიდი ლიმონი;
• კოვზი კონიაკი;
• ერთი დიდი ხახვი;
• წყვილი საშუალო ზომის სტაფილო;
• კოვზი წიწაკა გაიზარდა;
• 6 peas allspice;
• კოვზი ღვია.

როგორ საზ შემწვარი ELK in multivarka

ბევრმა არ იცის, თუ როგორ უნდა საზ ELK in multivarka. ფაქტობრივად, ძალიან მარტივია. სამზარეულო იწყება marinade. ამისათვის, დავასხათ ძმარი კონტეინერი, განზავდეს წყლით (საკმაოდ შესაფერისი და მინერალური). მაშინ squeeze წვენი ლიმონის და დაამატეთ კონიაკი. განათავსეთ სანელებლები და აურიეთ კარგად. ბოსტნეული გარეცხეთ, კანი და დაჭრილი შევიდა წრეებში. Elk სარეცხი და დაჭრილი შევიდა ცალი la კარტ. ხორცის დააყენა ბოსტნეული და დაასხით marinade ყველა. საფარის ერთად ხელსახოცი და დატოვონ ეს დღე.

როცა ხორცი promarinuetsya, pickle გადინება. ხახვი გაწმენდა, სარეცხი, დაჭრილი შევიდა კუბურები და slug simmered წელს კარაქი პან. In saucepan დაასხით ზეთი, Multivarki. განათავსეთ ხორცი და ხახვი. Elk in multivarka მოამზადებს ორმოცი წუთის განმავლობაში. მომზადების პროგრამის შერჩევა "ჩაქრობას". როცა დრო მოვა, აუცილებელია, რომ დატოვონ ხორცის კიდევ 15 წუთი პან. მაშინ თქვენ შეგიძლიათ წამოაყენონ გარეთ ფირფიტები.

ეს კერძი, შეგიძლიათ ბოსტნეულის სალათები, მოხარშული ბოსტნეული, მაკარონი, მოხარშული ბრინჯი ან წიწიბურა. მაგრამ რეალური გურმანებს ეძლევათ გამოიყენონ, როგორც ცხელი ლობიო. ეს შეიძლება დაკონსერვებული ან მოხარშული. მათთვის, ვინც დაიცვას ფიგურა იდეალურად შეეფერება მოხარშული ახალგაზრდა მწვანე ლობიო. აუცილებელია დასალაგებლად out და dipped წელს დამარილებული მდუღარე წყალი. საზ თქვენ უნდა დაახლოებით 15-20 წუთი და შემდეგ გადინება.

Elk კარტოფილი

არსებობს სხვადასხვა მომზადება ასეთი ხორცი, როგორც ELK, რეცეპტები. In multivarka შეგიძლიათ ამის გაკეთება სხვა გზები. რუსეთში ყოველთვის საზ ხორცი და კარტოფილი. Elk ერთად კარტოფილი multivarka მოხარშული, არ არის მხოლოდ გემრიელი, მკვებავი, და ასევე სასარგებლო. იმის გამო, რომ საკვები არის ამ პან ყოველთვის შეიცავდეს მეტი ვიტამინები. ბევრი ადამიანი მაინტერესებს, თუ როგორ უნდა საზ ELK in multivarka კარტოფილი? ერთი მარტივი გზა თქვენში ბებიას რეცეპტი ხორცის ქოთანში წელს ღუმელი. ერთადერთი განსხვავება ის არის, რომ ჩვენი ELK in multivarka მომზადდება. ჩვენ გვჭირდება:

• ერთი და ნახევარი კილო ELK;
• დიდი ხახვი;
• სტაფილოს საშუალო ზომის;
• კარტოფილის ფუნტი;
• წიწაკა peas;
• Lavrushka საშუალო ზომის;
• მარილი და ნებისმიერი მწვანილი.

სამზარეულო შემწვარი ELK მისი ბებიის რეცეპტები

ხორცის მოჭრილი შევიდა საშუალო ზომის ცალი. მაშინ ჩვენ უნდა ვიბრძოლოთ მათ off ყურადღებით ყველა მხრიდან. დასვა პან ცხელი ზეთი და მსუბუქად Fry ყველა მხარეს. ბოსტნეული სუფთა და დაიბანეთ. კარტოფილი მოჭრილი შევიდა კუბურები, სტაფილო - წვრილი ზოლები, და ხახვი - diced. On ცხარე პან ზეთით დააყენა ხახვი და ნაზად ცეცხლზე, შემდეგ დაამატეთ სტაფილო და fry პატარა, ძალიან. In saucepan of Multivarki დააყენა ხორცი და ბოსტნეული თავზე. რჩეულებში მდუღარე წყალი, უკეთესი ბოსტნეულის ბულიონი კარტოფილი ხორცი მთლიანად დაფარული. დამატება ყველა სანელებლები, აირჩიოს პროგრამა და დრო. ჩვენი ELK in multivarka მოამზადებს ორმოცი წუთი "quenching". როდესაც cooking დრო დამთავრდა, აუცილებელია დატოვება შემწვარი კიდევ 15 წუთის განმავლობაში. ამასობაში, შეგიძლიათ მოამზადოს სალათი ახალგაზრდა კომბოსტო და სტაფილო, რომელიც იქნება სრულყოფილი დაკომპლექტდეს, რომ ჩვენი კვება. კომბოსტო წვრილად chop და ოდნავ დაგავალათ. Carrot Wash, კანი და დიდი. ყველა დასვა თასი, დავუმატოთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. სანიშნეს პატარა Sakharkov, პატარა ვაშლის სიდრი ძმარი, ნებისმიერი მცენარეული ზეთი და აურიეთ.

15 წუთის შემდეგ ELK ხორცი და კარტოფილი მოწყობა ფირფიტები. დაუმატეთ არაჟანი და sprinkle ერთად წვრილად დაჭრილი მწვანილი. შემდეგი დისკო დააყენოს კომბოსტოს სალათი. მომზადებული ვახშამი. Bon appetit!