Snack რომ ვისკი და წითელი ღვინო. დიდი სხვაობა

თითოეული სასმელი აქვს საკუთარი კომპლექტი კერძები, რომლებიც ემსახურებოდნენ მას. საერთო სასმელების როგორიცაა წითელი და თეთრი ღვინო, შამპანური, კვებით ემსახურება, რომელთა ცნობილია და მათი არჩევანი არ არის რთული. მაგალითად, დიდი appetizer წითელი ღვინო - ყველის ყველა მისი ფორმა. რაც შეეხება ვისკი - აი, ეს არის უფრო რთული. Whiskey ასე არ არის ხშირად ემსახურებოდა სასმელი, ღვინო და კონიაკი. სწორედ ამიტომ snack რომ ვისკი შეიძლება იყოს პრობლემა მათთვის, ვინც გადაწყვიტა შეიტანოს ეს სასმელი მაგიდასთან პირველად. არანაირი შეზღუდვა არ არსებობს გამოყენების დროს ვისკი - ეს შეიძლება იყოს საღამოს ვახშამი და კიდევ დილით. თუ ჩვენ ვიყენებთ დროს კვება, უნდა განზავდეს წყლით 1/3 ვისკი და 2/3 წყალი. ეს არის ასეთი კონცენტრაცია ვისკი წავა მშვენივრად საკვები.

Snack ვისკი უნდა იყოს მხოლოდ შერჩეული სახეობის სასმელი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, გემო და არომატი დაიკარგება. თუ ვისკი appetizer შერჩეული სწორად, ის იგრძნობს გემოთი ცალკე და ინდივიდუალურად გემოს საკვები, და ისინი უნდა მხოლოდ ავსებენ ერთმანეთს გარეშე გადახურვის და არ არის გამოყოფილი. ვერ ითამაშოს კონტრასტი: პოსტი წვნიანი მშრალი ან ტკბილი მწარე. თუ appetizer წითელი ღვინის ძირითადად ცხელი კერძი და ყველი, snack რომ ვისკი - ხილი და კენკრა. რომ ისინი უკეთ, ვიდრე ყველა სხვა კერძები შეავსებს გემოს სასმელი.

აქ არის რამდენიმე ვარიანტი მიწოდების საჭმლის:

1. დაახლოებით 150 გრამი ხილის - ეს შეიძლება იყოს ალუბალი, ალუბალი, blueberries, ჟოლო, მარწყვი და კიდევ გადინება. სარეცხი მათ და ამოიღონ თესლი. ორგანიზებას კენკრა bowls და sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი. სრულყოფილი appetizer ამისთვის ვისკის მზად არის.

2. საჭიროა:

• მარწყვი ან ჟოლო - დაახლოებით 100 გრამი
• რძე - 150 გრამი
• კრემი - 100 გრ
• არაჟანი - 50 გრამი
• -20 გრამი შაქრის ფხვნილი

სუფთა კენკრა საწყისი stalks, სარეცხი და ადგილი vases slide. ცალკე პოსტი სოკეტების რძე, შაქრის ფხვნილი და ნაღები (ან არაჟანი). დამოკიდებულია სტუმრის პრიორიტეტები, ის დიპლომატიური კენკრა შემოთავაზებული საწებელი.

3. საჭიროა:

• ვაშლი - 500 გრამი (ან მსხალი)
• ნაღები ან არაჟანი - 300 გრამი
• შაქრის ფხვნილი - 100 გრ
• ნიგოზი - 50 გრ

ვაშლი (ან მსხალი) უნდა გარეცხილი და peeled. მაშინ მოჭრილი მათ ნახევარი, ამოიღონ თესლი და მოვხარშოთ ოდნავ შეუსქელებელი წყალი (გამოყენებით ლიმონმჟავა). Whip კრემი ან არაჟანი, დაამატეთ შაქრის ფხვნილი და კაკალი. როცა ვაშლი (ან მსხალი) არ დამთავრდება, განათავსებს მათ vases და დაასხით whipped კრემი. ყველაზე შეგიძლიათ sprinkle ერთად კაკალი.

4. საჭიროა:

• Pineapple - 300 გრამი (სასურველია სუფთა)
• შაქრის ფხვნილი - 120 გრამი
• რომი - 15 გრამი
• შაქარი - 50 გრამი
• წყალი - 35 გრამი

Pineapple უნდა დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და მოწყობა ვაზა ფართო გულშემატკივართა. ამავე კერძი მოთავსება ბუდეებში სიროფი მზადდება რომი, წყალი და შაქარი.

5. შეიძლება გაგაოცოთ, მაგრამ დიდი snack ვისკი - გამომცხვარი ვაშლი. თქვენ უნდა:

• ვაშლი - 700 გრამი
• შაქარი - 200 გრამი
• Cranberry - 50 გრამი
• წყალი - 50 გრამი.

ვაშლი უნდა გარეცხილი და გამხმარი. მაშინ ყურადღებით ამოიღონ ძირითადი. ადგილი ვაშლი პან. ამის შემდეგ, გახსნის cored roll შაქარი. Bit sbryznete ვაშლი წყლით. Bake დაახლოებით 20 წუთი არის საჭირო. ამის შემდეგ, გამომცხვარი ვაშლი ექსპლუატაციაში შევიდა bowls და sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი. მათთან ერთად თქვენ შეგიძლიათ ვრცელდება whipped კრემი.

6. საინტერესო snack შეიძლება გარგრის marshmallows დამზადებული საკუთარი ხელით. თქვენ უნდა:

• გარგარი - 450 გრ
• შაქარი - 150 გრამი
• ფქვილი - 350 გრამი
• კარაქი - 200 გრამი
• კვერცხი - 5 ცალი
• შაქრის ფხვნილი - 50 გრამი

Apricot უნდა დაიბანოთ, მზარეული და რუბლს შეადგენს მეშვეობით sieve. In შედეგად პიურე, დაამატეთ შაქარი და აღნიშნა, რომ ცეცხლი. Boil უნდა, სანამ სოუსი thickens კარგად. ახლა whisk თეთრების. Hot გარგრის პიურე დაკავშირება ცილები. შედეგად მასობრივი დაამატოთ ჟელატინი, ადრე იხსნება წყალში. შეურიეთ კარგად და გადასცემს სპეციალურ საკონდიტრო ტომარა. ლამაზად გათავისუფლების მასობრივი შევიდა vases ან მოხარშული საკონდიტრო ბინა და ადგილი მაცივარში დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში. Bon appetit!