Გემრიელი მწვადი სახლში

იგი მოვიდა ბოლოს და ბოლოს ნანატრი დრო პიკნიკები, ექსკურსიები და გარე საქმიანობა თქვენს მეგობრებს. ამინდი და lures და სახლები აქტუალური საკითხები და კაშხალი. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ თქვენ შეგიძლიათ დაისვენოთ სახლში და პიკნიკი უფლება აივანზე. მთავარია, რომ თქვენ ჰქონდა ყველა საჭირო ტექნიკით საზ მწვადი სახლში. ასე რომ, რეცეპტი არ მიიღებს ხანგრძლივი.

ასე რომ, ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ marinate skewers ისე, რომ იგი აღმოჩნდა გემრიელი, არომატული და გემრიელი. არ აქვს მნიშვნელობა, რომელიც ხორცის თქვენ საზ kebabs (ქათმის, ღორის ან ცხვრის), თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი რეცეპტი. აქ არის ყველაზე პოპულარული რეცეპტები მარინადი, რომელიც შეგიძლიათ ცდილობენ სახლში.

პირველი რეცეპტი: მწვადი სახლში შეიძლება მოხარშული საკუთარი წვენი, ხორცი და ხახვი წვენი. და რათა ის უფრო წვენი, უმჯობესია მიიღოს ღორის (კისრის - შესაფერისი ცალი). დავჭრათ ხორცის საშუალო ზომის ცალი, chop ხახვი ბეჭდები და თანაბრად აურიეთ ამ პროდუქტების. დამატება მარილი და პილპილი. საშუალოდ, თუ თქვენ მიიღოს ერთი კილოგრამი ხორცის, თქვენ უნდა 2-3 საშუალო ხახვი, ერთი კოვზი მარილი და პილპილი იმდენი. ამას ყველა თასი, რომელიც ხორცის marinate. იდეალურ შემთხვევაში, ეს უნდა დავდგეთ სამიდან ხუთ საათამდე. თუმცა, თუ თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა, რომ დატოვონ ეს nadolshe, ეს იქნება მხოლოდ უკეთ. მაშინ დაძაბული ქაბაბი on skewers და საზ. თუ თქვენ არ გაქვთ მწვადი skewers და არ აღელვებს, რადგან თქვენ შეგიძლიათ Fry მწვადი სახლი ღუმელი. ქმნის ცალი ხორცის პან და გააგზავნეთ იგი ღუმელში დაახლოებით 30 წუთი მონიტორინგის ტემპერატურა, ეს არ უნდა იყოს 200-ზე ნაკლები გრადუსი.

მეორე რეცეპტი marinade ვარაუდობს, რომ მწვადი შემწვარი მას გრილი. სილამაზე ეს რეცეპტი არის, რომ skewers marinated საათზე ნაკლები. ამისათვის თქვენ უნდა ერთი ლიტრი წყალი, სამი tablespoons მარილი, ორი tablespoons წიწაკა, ორი teaspoons cumin. სხვათა შორის, წიწაკა შეუძლია მიიღოს როგორც შავი და წითელი (ან ნარევი 50 50). სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ ხახვი, დაჭრილი რგოლები. ახლა მოთავსება ხორცის ნარევი, წინასწარ დაჭრილი შევიდა ცალი (ცალი უნდა იყოს პატარა, ვიდრე პირველი რეცეპტი, მაგრამ საკმარისი ზომის ჩაწყობის მათ skewers). მას შემდეგ, რაც promarinuetsya ქაბაბი საათში, შეგიძლიათ დაიწყოს ფრაის იგი. ნუ გამოიქცევიან დაასხით მარილწყალში, იმიტომ, რომ ის მოვა მოსახერხებელი იმ დროს, როდესაც თქვენი მწვადი მზად იქნება სახლში. თანდათან დაასხით წლის marinade, რომ ხორცის დროს Zhirkov. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ თქვენ გახდება skewers. შესაბამისად, აუცილებელია, რომ დავრწმუნდეთ, რომ marinade თანაბრად ყველანი ცალი მწვადი.

და ბოლოს, მესამე რეცეპტი, არანაკლებ პოპულარულია. ის არის პატარა განსხვავდება დანარჩენი. ის ფაქტი, რომ ხორცი უნდა რუბლს შეადგენს სანელებლები, წინასწარ მოხარშული. ასე რომ, marinate ქაბაბი სახლში, თქვენ უნდა ავურიოთ 4 tablespoons მარილი, 2 teaspoons შავი პილპილი და 1 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკა. აურიეთ ეს ნარევი და RUB თითოეული ნაჭერი ხორცი. უბრალოდ გვახსოვდეს, რომ ქაბაბი იყო ძალიან რთული, მაგრამ ღირს. ამავე მოთხოვნით, სანელებლების ნაზავი შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მაიონეზი და კეტჩუპი, ეს მისცემს სპეციალური შეხება თქვენი მწვადი.

როგორც ხედავთ, მწვადი სახლში - ეს არის მარტივი საკმარისი, თუ ჩვენ ამ საკითხს შემოქმედებითად. თუ გადაწყვეტთ, რომ გამოიყენოთ ნებისმიერი სანელებლები, რომელიც თქვენ გსურთ, თქვენ შეგიძლიათ, ეს მისცემს უჩვეულო გემოს ქაბაბი. ბევრი ადამიანი მიყვარს დაასხით ლუდი ბარბექიუ frying, იმიტომ, რომ ეს აძლევს განსაკუთრებულ გემოს და გემო. შესაძლებელია ამ მიზნით გამოიყენოს მშრალი ღვინო.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ მოიწვიოს სტუმრები კვირას, barbequing სახლში და ისიამოვნეთ socializing მეგობრებთან ერთად.