Როგორ გემრიელი საზ სოუსი წიწიბურა?

Dips წიწიბურას აუცილებლად სჭირდებოდა. მას შემდეგ, რაც ასეთი croup გარეშე გულიაში არის ძალიან მშრალი და სუფთა. სწორედ ამიტომ, დღეს ჩვენ შევხედოთ ყველაზე მარტივი და გემრიელი გზა მოამზადოს gravy, რომელიც გახდის meatless მხარე კერძი სურნელოვანი და hearty.

როგორ საზ სოუსი წიწიბურა: ეტაპობრივად რეცეპტი

საჭირო ინგრედიენტები:

• მაცივრიანი ქათმის მკერდის - 600 გ;
• ახალი მწვანილი - დიდი სხივი;
• სქელი ცხიმის მაღალი კრემი - 150 გ;
• ცხარე ტომატის პასტა - 3 დიდი კოვზები;
• ახალი სოკო - 190 გ;
• მცენარეული ზეთი უსუნო - 55 მლ (შესაწვავად პროდუქცია);
• დიდი ხახვი ნათურა - 2 pcs.;
• სასმელი წყალი გაფილტრული - 2 ჭიქა;
• პურის ფქვილი - 1 პატარა კოვზი;
• მარილი და allspice - პირადი პრეფერენციები;
• წიწიბურა - for garnish.

დამუშავება ხორცი ნივთიერება

Dips წიწიბურას შეიძლება მომზადებული ნებისმიერი ხორცის პროდუქტი. მაგრამ tastier და სატენდერო ყველა ეს არის მიღებული გაცივებული ქათამი ძუძუს. თეთრი ხორცი ფრინველი უნდა გაიწმინდოს ძვლები და კანის, სარეცხი და შემდეგ დაჭრილი შევიდა საშუალო ზომის ცალი.

დამუშავება ბოსტნეული და სოკო

იმისათვის, რომ სოუსი წიწიბურა მიიღეთ დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი, ასევე რეკომენდირებულია დაამატოთ ახალი სოკო, სტაფილო და ხახვი. მანამდე კი, ყველა ეს ინგრედიენტი უნდა იყოს გარეცხილი, გაიწმინდა wormholes, კანი და კანი, შემდეგ დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი, ბეჭდები და ნაჭერი. ასევე აუცილებელია, რომ rinse მწვანილი და chop ერთად მკვეთრი დანა.

სითბოს მკურნალობა: გამოწვის და stewing

Dips წიწიბურას მიიღოთ ბევრად tastier თუ ყველა ძირითადი ინგრედიენტები წინასწარ პატარა fry. ამისათვის, მიიღოს ღრმა sauté პან, დაასხით შევიდა უსუნო მცენარეული ზეთი, და შემდეგ დაუყოვნებლივ დამუშავებული ქათამი, ახალი სოკო, ხახვი და სტაფილო. ამის შემდეგ, ინგრედიენტები უნდა მსუბუქად fry სანამ მოწითალო ყავისფერი. შემდეგი, თქვენ უნდა გემოს საკვები მარილი და პილპილი და დაამატოთ მათ რამდენიმე ჭიქა უბრალო წყალი, ტომატის პასტა და სქელი კრემი. ამ ნაწილში ჩვენ გირჩევთ გულიაში Stew ქვეშ სახურავი დახურულია, დაახლოებით 25 წუთი. ამ დროის განმავლობაში, სრულად გახდეს რბილი და ბოსტნეული, ქათამი და სოკო.

გემრიელი dips წიწიბურა გახდა უფრო ხშირი, მას უნდა დაამატოთ ფქვილი. ამ მიზნით, ფქვილი პროდუქტი თანხის 1 დესერტი კოვზები უნდა აურიეთ ნახევარ ჭიქა წყალი, მაშინ დაასხით მეშვეობით sieve saucepan. ასევე აუცილებელია გულიაში დაასხით დაჭრილი მწვანილი. ამის შემდეგ, სასურველია, რომ იმატებს საფარქვეშ და გაემგზავრება 10 წუთი.

როგორ მოუტანს მაგიდაზე

სანამ მორწყვა წიწიბურას ფაფა მოხარშული goulash ხორცი და სოკო, მარცვლეული უნდა მზარეული პატარა დამარილებული წყალი. შემდეგი თქვენ უნდა წამოაყენონ გარეთ მხარე კერძი a la carte კერძი, და თავზე დააყენა ცხელი ტომატის არაჟანი dips. გარდა ამისა, ასეთი არომატული და გემრიელი კერძი მიზანშეწონილია წარმოადგინოს სახლში pickles, სუფთა თეთრი პური და სალათი, პომიდორი, კიტრი და ხახვი, seasoned ზეთით.