Თებერვალს რეცეპტი ხელნაკეთი

თებერვალს - სახის ფუნთუშა, რომელიც ზედაპირზე დამახასიათებელი ნიმუში. გერმანული სიტყვა «wafla», რომელიც მათ თავიანთი სახელი თარგმანი ჟღერს honeycomb. როგორც წესი, გამომცხვარი თებერვალს ბეჭდვითი ზედაპირზე. ამ შთაბეჭდილებას მიღებული, როდესაც არსებობს ვაფლის საცხობი დახმარებით სპეციალური საშუალებები. იოლი გზა მიღების თებერვალს - ეს არის მათი სამზარეულო in ვაფლის რკინის.

შეძენილი დამზადებული ვაფლი ქარხანაში, განსხვავდება სახლში ვაფლის წარმოების მეთოდი სტრუქტურა და გემო. თებერვალს, სახლში მოხარშული, გასინჯვა, როგორიცაა cookies, ნაკლებია მშრალი და მეტი ცხიმი. რეცეპტი ვაფლი მთავარი cooking ხშირად მოიცავს სხვადასხვა შევსება: whipped ნაღები, კარაქი ნაღების, ცილის ნაღები, შოკოლადი, ნაყინი, ჯემი, marmalade და ჯემით.

ცომს ვაფლის განსხვავდება ძალიან ცოტა ცომი, რომელიც გამომცხვარი cookies. ეს ცომი იგივეა, ქვიშის და crumbly. მისცეს თებერვალს დამახასიათებელი crunch ცომი საცხობი სახამებელი ემატება. ეს არის იმისათვის, რომ სახამებელი და ფქვილი ცომი თანაბარი პროპორციით.

სწორი რეცეპტი ვაფლი განსაკუთრებულ ყურადღებას მოითხოვს, რადგან რეგულარული თებერვალს უნდა აღმოჩნდეს crispy და წვრილი. გარდა ამისა, აღნიშნული ფქვილი და სახამებელი შემადგენლობა როგორც წესი, შედის სპირტი. ეს შეიძლება იყოს ხილის კონიაკი ან ლიქიორი. სანამ საზ თებერვალს, ვაფლის რკინის მზად უნდა იყოს: კარგი თბილი და შეზეთვა მის ზედაპირზე ზეთით.

თუ ცომი ვაფლი prescription მიიღოს თხევადი, მაშინ აუცილებელია დაასხით მას ვაფლის რკინის კოვზი, და შემდეგ მისცეს მას გავრცელდა. იმ შემთხვევაში, თუ ვაფლის რეცეპტი იძლევა ძლიერი ცომი, მაშინ ადრე საცხობი, თქვენ უნდა დონეზე. ამ დროისათვის საცხობი ხდება მხოლოდ ორი ან სამი წუთის განმავლობაში.

შემდეგ, საცხობი, ვაფლის უკეთესი არ ქმნის თავზე ერთმანეთს, რადგან ისინი შეიძლება არბილებენ. მათ უნდა გაიზარდოს თითოეული ცალ-ცალკე. Foods, რომ თქვენ მიიღოს ვაფლის უნდა იყოს იგივე ტემპერატურა, უკეთ შესაწყობად შევიდა ერთგვაროვანი მასა.

როდესაც ემზადება გამოცდა, თქვენ უნდა სცემეს მარგარინი ან კარაქი, მცირე ნაწილი უნდა დაამატოთ შაქარი. კვერცხი უნდა შეარყიოს ცალ-ცალკე, სანამ სანამ ის იწყება შექმნას ქაფი. ფქვილი უნდა იყოს ფაქტობრივად, შერეული ძმარი, საცხობი სოდა ლიკვიდირებულია. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა დავასხათ ფქვილი შევიდა whipped მარგარინი, მონაცვლეობით ეს რძით ნაწილი, ყველა თქვენ უნდა მუდმივად აურიეთ. Beat კვერცხი უნდა დაემატოს ბოლომდე.

რეცეპტი ვაფლი სახლში.

ამისათვის თქვენ უნდა: 100 გრამი ფქვილი, კვერცხი, 60 გრამი შაქარი, 60 გრამი მარგარინი ან კარაქი.

მარგარინი აუცილებელია დნება გარეშე მდუღარე ნებისმიერ შემთხვევაში, და დაამატოთ კვერცხი. მოყვება მუდმივი მორევის დაამატეთ ფქვილი და შაქარი. ეს რეცეპტი მარტივია მისი მომზადება. ეს ცომი იქნება ცოტა გამონადენი. Bake ეს, თქვენ უნდა დაასხით მას ვაფლის რკინის კოვზი.

რეცეპტი ახალი თებერვალს.

ისინი ითხოვენ ერთი ჭიქა ფქვილი, ერთი ჭიქა წყალი, ერთი კვერცხი, სოდა და მარილი. კვერცხი yolks უნდა ყურადღებით whisk მარილი და სოდა. სანიშნეს ნახევარი ჭიქა წყალი, დაასხით ყველა ფქვილი და ავურიოთ საფუძვლიანად, ნელა ასხამს დარჩენილი წყალი. შედეგად ცომი უკვე გამომცხვარი ვაფლის რკინის. ასეთი ვაფლი ძალიან სასარგებლო იქნება ძალა ხალხი იჯდა დიეტა.

არსებობს ბევრი სხვადასხვა რეცეპტები თებერვალს. საუკეთესო ამ, ერთი, რომელიც ვაფლი მიღებული crispy და გემრიელი და მაინც თხელი. სხვათა შორის, მიუხედავად იმისა, რომ მათ ურჩევნიათ crunchy წვრილი თებერვალს, ევროპის ზოგიერთ ქვეყანაში სქელი გოფრირებული მთელი მსოფლიოს მასშტაბით. თებერვალს ასევე გაიყიდება მაღაზიებში სახით ჩამოსაყალიბებლად ვაფლის ტორტი. ისინი Candy ქარხანა და იმისათვის, რომ მიიღოს გემრიელი ვაფლის ტორტი, საკმარისია იმისათვის, რომ მოამზადოს კარგი და გემრიელი კრემი.