Საკვები და სასმელი, Რეცეპტები
Თევზი გამომცხვარი ყდის - სასარგებლო და გემრიელი!
დღეს ბევრი ადამიანი ფიქრობს იმაზე, თუ როგორ, რათა თქვენი დიეტა ჯანსაღი. მაგალითად, ყველამ იცის, რომ შემწვარი საკვები მავნებელია, რადგან ჭარბი ცხიმის. მაგრამ უარი თქვას შემწვარი მოგვარდეს რამდენიმე, რადგან მოხარშული თევზი და ხორცი არ უნდა გემოვნებით. შესანიშნავი ალტერნატივა არის bake საკვები ღუმელში. მით უმეტეს, თუ ასეთი საინტერესო გამოგონების როგორც ყდის საცხობი.
Bake ყდის შეიძლება იყოს რამე - ხორცი, ბოსტნეული, თევზი, და კიდევ ბურგერები და meatballs. და საკვები მზადდება გარეშე დასძინა fat, საკუთარი წვენი.
იყიდება ასეთი სასარგებლო სამზარეულო წვრილმანი, როგორც ყდის საცხობი, თითქმის ყველა სუპერმარკეტში. როგორც წესი, ეს პროდუქტი "კომპანია" კილიტა, საცხობი ქაღალდი, საკვები, ფილმი და სხვა მსგავსი პროდუქტები. Sleeve წარმოებული სხვადასხვა კომპანიების, ისე ფასი სხვადასხვა ნიმუშები ამ პროდუქტების შეიძლება განსხვავდება დიდად.
გარეგნულად, ყდის საცხობი , როგორც დიდი ხნის პლასტიკური ტომარა, შემოვიდა შევიდა როლი. იმისათვის, რომ გამოიყენოთ უნდა მოჭრილი ნაჭერი სასურველი სიგრძე, და შემდეგ შევსების შლანგი პროდუქტები, დაფიქსირება მისი ღია მხარეს clips. შევსებული შლანგი შეიძლება გამაფხვიერებელი ფურცელი ან ღრმა frying პან. იმისათვის, რომ ცხელი ორთქლი, აუცილებელია pierce შლანგი რამდენჯერმე თავზე ნემსის ან ჩანგალი.
განვიხილოთ, თუ როგორ უნდა საზ თევზი ხვრელი. პირველი, bake ყდის შეიძლება იყოს ნებისმიერი თევზი. თქვენ შეუძლია თევზი, როგორც მთელი კარკასის (რა თქმა უნდა, წინასწარი გაწმენდით ის მასშტაბებს და viscera) და a la carte ცალი. იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას საცხობი მზად ფილე, რომლებიც გაიყიდება თევზის მაღაზიები.
განსაკუთრებით გემრიელი თევზი მიღებული ყდის საცხობი, მოხარშული ბოსტნეული. მაგალითად, შეგიძლიათ bake walleye. სუფთა თევზი, სარეცხი და obsushivayut ხელსახოცები. მარილი და პილპილი შიგნით და გარეთ. იმისათვის, რომ თევზის პიკანტური გემოს, დააყენა მისი მუცლის პატარა დაქუცმაცებული ნიორი და sprig ოხრახუში.
Chop ბოსტნეული. ეს კერძი შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარტოფილი, სტაფილო, ხახვი და სხვა ბოსტნეული. თქვენ უნდა აუცილებლად დაამატოთ ახალი მწვანილი. დაჭრილი ბოსტნეული უნდა ავურიოთ და სეზონი მარილი და პილპილი. ახლა დააყენა ბოსტნეული ყდის თავზე შედეგად ბოსტნეულის "ბალიში" დააყენა კარკასის მომზადებული walleye და დახუროს ღია მხარეს პაკეტი. განათავსეთ შევსებული ყდის ღრმა frying პან, poke მეშვეობით ზედაპირზე ნემსის ან ჩანგალი, ისე, რომ ორთქლი შეგიძლიათ გაქცევა თავისუფლად. და განთავსდეს preheated ორასი ხარისხი ღუმელი და bake დაახლოებით ორმოცდახუთი წუთი.
მოხსნის მზა კერძი out of ღუმელი, გაწყვეტის მაკრატელი arm (აქ აუცილებელია, რომ ფრთხილად არ დაწვა თავის), და აქ ჩვენ გვაქვს დიდი დიეტა კერძი - თევზის გამომცხვარი ყდის ბოსტნეული, მოხარშული საკუთარი წვენი.
და აქ არის თუ როგორ შეგიძლიათ bake ყდის სკუმბრია. პირველ რიგში, მოამზადოს საკვები. ორი სკუმბრია ჩვენ გვჭირდება ორი ცალი სტაფილო, ხახვი და პომიდორი, სამი კარტოფილი, სამი tablespoons საქართველოს მაიონეზი და სპეციალური სუნელი თევზის მარილი, რომელიც შედის.
თევზი სუფთა, სარეცხი და რუბლს სუნელი კარგად. თუ ასეთი სუნელი არა, სკუმბრია უნდა იყოს მარილი და პილპილი და sprinkle ერთად ლიმონის წვენი. ბოსტნეული სუფთა და დაჭრილი შევიდა საკმაოდ დიდი დარტყმები. მაგალითად, საშუალო ზომის კარტოფილი არის საკმარისი იმისათვის, რომ დაჭრილი შევიდა ოთხი ცალი. მაიონეზი დავამატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი, აურიეთ და ეს ნარევი შეზეთვა თევზი და ბოსტნეული. ყველაფერს ყდის, გაიყვანოს ზღვარზე კლიპი და დააყენა თევზის bake in ღუმელში დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში. გათიშა ზედა პაკეტი და დატოვონ კერძი ღუმელში კიდევ ათი წუთი. ამ შემთხვევაში, თევზი გამომცხვარი ყდის, შეიძენს ოქროსფერი ყავისფერი. მზად სკუმბრია და ბოსტნეული out გადატანა დისკო და დაასხით სოუსი, რომელიც ჩამოყალიბდა პროცესში საცხობი.
კიდევ ერთი საინტერესო რეცეპტი, რომელიც შეიძლება მიეკუთვნებაკატეგორიას თევზი გამომცხვარი ყდის, მოუწოდა ორაგული ფუნქციონირებს სოკო. ერთი თევზი მასით დაახლოებით 800 გრამი დასჭირდება დაახლოებით სამასამდე გრამი სოკო, ხახვი, ცოტა მაიონეზი, მარილი და სანელებლები თევზი.
თევზი უნდა იყოს გაწმენდილი და გარეცხილი. სოკო დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და ხახვი - ნახევარი ბეჭდები. შეურიეთ თასი სოკო, ხახვი და მაიონეზი. Fish რუბლს შეადგენს შიგნით და გარეთ მარილი და სანელებლები, და შემდეგ ნარევი ხახვი farshiruem სოკოების. აყენებს თევზი ყდის, დახუროს უფასო პირას და გავრცელების შედეგად პაკეტი საცხობი ფურცელი. Bake სანამ გაკეთდეს, ის მიიღებს დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში. თუ გსურთ მიიღოთ ოქროს ყავისფერი, თქვენ უნდა დაახლოებით ათი წუთის ამოწურვამდე საცხობი overstrained ყდის დაბრუნება. ჩვენი გემრიელი და ჯანსაღი ფუნქციონირებს თევზი, გამომცხვარი ყდის, მზად. გავრცელდა ეს კერძი და ყველას მოვუწოდებ, რომ მაგიდასთან.
Similar articles
Trending Now