Ისწავლონ საზ ვეგეტარიანული სუპი. არჩევა რეცეპტი თქვენი გემოვნების

ბევრი მიიჩნევს, რომ ასეთი კერძი, როგორიც წვნიანი, შეიძლება იყოს გემრიელი და nutritious, როდესაც მოამზადა გარეშე ხორცი. ვინაიდან ეს არის გასარკვევია. დიასახლისი გამოიგონა და ტესტირება დიდი რაოდენობით რეცეპტები ამ კერძი, რომელიც დამზადდება გარეშე ხორცი, მაგრამ ეს არის არომატული და გემრიელი. ეს სტატია ეძღვნება ყველა იმ ხალხს, ვინც გამყარებაში ვეგეტარიანული გზა ჭამა, რომელიც სწრაფად, რომლებიც დიეტაზე არიან, ან ხორცის პროდუქცია უკუნაჩვენებია ჯანმრთელობის მიზეზის გამო. მდებარეობა მოწოდებული ინფორმაციის აქ, მკითხველი გაიგებს, თუ როგორ უნდა საზ ვეგეტარიანული სუპი. რეცეპტი შესთავაზა არა ერთი, არამედ ხუთი. შეხედეთ მათ.

ბოსტნეულის წვნიანი: რეცეპტი კლასიკური

ეს ვერსია პირველი კერძები მომზადებული სტანდარტული კომპლექტი პროდუქტები, რომლებიც ჩამოთვლილია ამ სიაში:

• ჭარხალი, სტაფილო, წიწაკა, ხახვი - 1 ცალი;
• კარტოფილი - 4 ცალი საშუალო ზომის;
• კომბოსტო - 400 გრამი;
• ნიორი - 2 კბილი;
• პომიდორი - 150 გ;
• ტომატის პასტა - 1 დიდი კოვზი;
• მცენარეული ზეთი;
• მწვანეთა;
• მარილი, დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით;
• ძმარი და შაქარი - 1 დიდი კოვზი.

Soup ვეგეტარიანული დიეტა მზადდება შემდეგი აღწერილობა. ყველა ბოსტნეული სარეცხი, მშრალი და კანი. ჭარხალი და სტაფილო chop on უხეში grater. ხახვი დაჭრილი შევიდა კუბურები და შემწვარი ბოსტნეულის ზეთი პან სქელი ქვედა ჯოხი. როდესაც ეს ტენდერი, დამატება პან morkovochku და beets. Fry მათ დაახლოებით 20 წუთი, მაშინ აქ არის იმისათვის, რომ დაჭრილი diced კარტოფილი, ტკბილი წიწაკა და პომიდორი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. სამზარეულო ბოსტნეულის 10-ე წუთზე და დასძინა, ნავთობისა, როგორც საჭიროა.

მინის mix ტომატის პასტა, შაქარი და ძმარი. ეს ნარევი ჩასვეს პან სხვა პროდუქტები. Stir preform, მისი მარილი და პილპილი. შემდეგი დაასხით მცენარეული მასის ცხელი ადუღებულ წყალში (2 L) და დაამატეთ გახეხილი კომბოსტო. საზ ვეგეტარიანული სუპი რეცეპტი რომ თქვენ იცით, 10-ე და ამოღება, სითბო. იმისათვის, რომ მაგიდაზე შეიძლება მიწოდებული სახით ცხელი და ცივი. უბრალოდ ჭამის კერძი sprinkled ერთად მწვანილი.

ბორში ლობიო. სასწავლო საზ მჭლე, მაგრამ ძალიან nutritious პირველი კვება

ვეგეტარიანული სუპი ლობიო - ეს კერძი, რომელიც არის კარგი დიდი ხანია აკმაყოფილებს შიმშილი. მისი სიყვარული ორივე მოზარდთა და ბავშვებისათვის. საზ ეს, თქვენ უნდა ამ ინგრედიენტები:

• 250 გრ ჭარხალი;
• 75 გრ ლობიო;
• 120 გ კომბოსტო;
• 250 გ კარტოფილის;
• 50 გრ ოხრახუში root;
• 60 გრ ხახვი და სტაფილო;
• 50 გრ ტომატის პასტა;
• ორი sprigs of კამა და ოხრახუში;
• ერთი დაფნის;
• მარილი, წიწაკა, შაქარი გემოვნებით;
• 15 გრ ძმარი (3%);
• 30 გ მარგარინი.

სამზარეულო ვეგეტარიანული ბორშჩი ამ პროდუქტების ხდება შესაბამისად შემდეგ ინსტრუქციას. Beans დაასხით შევიდა saucepan წყლით და მოვხარშოთ, სანამ ტენდერი. Beets მოჭრილი შევიდა კუბურები და boil სხვადასხვა ტევადობის. მესამე თასი boil წყალი, დააყენა ეს კომბოსტო, კარტოფილი, ოხრახუში. Code ეს ბოსტნეული მოხარშული, დაუმატეთ მათ მზა ჭარხალი (გარეშე ბულიონი).

მოამზადოს კერძი მეტი საშუალო სითბოს დაახლოებით 20 წუთი. სანიშნეს ბოსტნეული მოხარშული ლობიო, დაფნის ფოთოლი, ძმარი, მარილი, შაქარი, სანელებლები. თუ პან ცოტა სითხე, დაასხით ჭარხლის ბულიონი ან ლობიო. ხახვი, სტაფილო fry მარგარინი ერთად დამატებით ფქვილი. როცა ბოსტნეული რბილი, დაამატოთ ტომატის პასტა და საზ კიდევ 10 წუთი ცარიელი ჩაასხით შევსება შევიდა პან წვნიანი, მოვხარშოთ რამდენიმე წუთი და გამორთეთ ცეცხლი. ნება კერძი infuse ნახევარი საათით და ემსახურება, sprinkled ერთად კამა და ოხრახუში.

სოკო ბორშჩი - გემრიელი, სასარგებლო, ლამაზი

ეს ვერსია პირველი კურსი უკვე დროს cooking ასხივებს შესანიშნავი არომატი და გემო, დააკმაყოფილებს კი ყველაზე მომთხოვნი გურმანი. ასე რომ, ვისწავლოთ საზ ვეგეტარიანული სუპი (სოკოს რეცეპტი).

Champignon გაიწმინდა და boil in დამარილებული წყალი ნახევარი საათით. შემდეგი, სარეცხი მათ და მოჭრილი შევიდა ნაჭერი. სოკოს ბულიონი დავასხათ ეს მომავალი მითითება. კანი beets, დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები, სარეცხი და sprinkle ძმრით. ფრაის იგი რაფინირებული მზესუმზირის ზეთი, შემდეგ დავამატოთ წყალი და simmer ნახევარი საათი დაბალ სითბო.

სტაფილო, ხახვი, turnips chop შევიდა პატარა ნაჭრები. ცალკე პან fry მათ სანამ რბილი. In სოკოს ბულიონი დააყენა გახეხილი კომბოსტო და კარტოფილი. მოვხარშოთ ნახევარ საათიანი კვება. მას შემდეგ, რაც browned, დაამატოთ ბოსტნეული და ტომატის პასტა. მოვხარშოთ რამდენიმე წუთში კერძი და შემდეგ დააყენოს უკან სოკო და ჩაშუშული ჭარხალი. მარილი და პილპილი გემოვნებით. საზ წვნიანი 10 წუთი და გამორთეთ ცეცხლი.

შემოვა ბოსტნეული გამოყენებული ეს კერძი 1 კგ ჭარხალი, 50 გრ სოკო 750 გ კომბოსტო, 500 გრ კარტოფილი, შვედი, 150 გრ, 250 გრ სტაფილო, 150 გრ ტომატის პასტა. Water უნდა 5-6 ლიტრი. გამოყვანის - 10 servings საკვები.

Green ბორში. გთხოვთ მშობლიურ ვიტამინი delicacy!

როგორც კი პირველი მწვანე, როგორც ჩანს, გაზაფხულზე, დიასახლისი რამეში მკურნალობა მისი საყოფაცხოვრებო, ახალი Vitaminka. და სად, თუ არა მწვანე Borschik მათ ყველაზე მეტად? Sorrel, კამა, petrushechka, ისპანახი - ეს არის სასარგებლო მცენარეები, რომლებიც ნაწილი კერძი. მათ ეს წვნიანი დავალიანება მისი სახელი - "მწვანე".

საზ კერძი მიიღოს შემდეგი ინგრედიენტები:

• წყალი - 2 ლიტრი;
• Sorrel - 2 სხივი;
• კარტოფილი - 3 ცალი;
• სტაფილო - 1 pc;
• ფიგურა - 4 დიდი კოვზები;
• ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი;
• ტომატის წვენი - 1 დიდი ჭიქა;
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით;
• მწვანილი.

Boil წყალი და დაამატოთ გარეცხილი ბრინჯი შევიდა. შემდეგ იყო იგივე ადგილზე კარტოფილი. მოვხარშოთ workpiece დაახლოებით ერთ საათში. პან ფრაის სტაფილო, ხახვი და წიწაკა. ჩაასხით ტომატის წვენი და simmer 10-15 წუთი შევსების. დაასხით შევიდა ბანკში ბრინჯი და კარტოფილი. გემოვნებით მარილი და პილპილი. შემდეგი, დასვა წვნიანი მწვანეთა და sorrel. შემდეგ დუღილის, ამოღება, სითბო კერძი.

ვეგეტარიანული წვნიანი multivarka

ეს სასწაული ტექნიკა, ისევე როგორც multivarka ბევრად უფრო ადვილია ცხოვრება დიასახლისი. კერძები მზადდება ეს ბევრად უფრო სწრაფად. და წვნიანი ამ შემთხვევაში არ არის გამონაკლისი. ჩვენ ისწავლონ საზ ეს მანქანა.

დაასხით ჭიქა 0.5 დიდი კოვზები ზეთი, დააყენა ჭარხალი (1-2 რამ), comminuted შესახებ grater, ტომატის პასტა (1 tbsp. L.), ლიმონის წვენი (1 სთ. L.) და შაქარი (0,5 სთ. ლ.). სამზარეულო ამ საკვების ნახევარი საათი "quenching". შემდეგი დაასხით წყალი (multivarochny მინა) და ექვემდებარება სიგნალი. მაშინ გადაიტანოს workpiece სხვა თასი.

მომზადებისას თასი შევსების: oil (1 tbsp ..), ხახვი (1 pc.), სტაფილო (1 pc.). In "დაბრაწული" გაუძლოს ყველა 15 წუთი, აღვივებს ზოგჯერ. ეს ასევე, დაჭრილი კარტოფილი (3-4 ცალი.) და კომბოსტო (300 გრამი) და საზ ამავე დროს კიდევ 5 წუთი. მას შემდეგ, რაც დაასხით წყალი ან ბოსტნეულის ბულიონი, გადართვის რეჟიმში "გათბობის", და რამდენიმე წუთის შემდეგ - "სუპი". საზ წვნიანი ნახევარი საათით, შემდეგ დაასხით ეს ჭარხლის გასახდელი. შეურიეთ კერძი, სეზონი მარილი და პილპილი გემოვნებით. მას შემდეგ, რაც სიგნალი დააყენა ნიორი და მწვანილი. უძლებს წვნიანი "გათბობის" 15 წუთის განმავლობაში.

დასკვნა

ამ აღწერით, შეგიძლიათ საზ გემრიელი და არომატული ვეგეტარიანული სუპი. რეცეპტი ამ კერძი, როგორც ნებისმიერი სხვა, არ შეიძლება იყოს იგივე განსახიერება. ეს აქვს თავისი უპირატესობები. ყოველივე ამის შემდეგ, ყოველდღე შეგიძლიათ საზ ახალი წვნიანი სხვა აღწერილობა. Bon appetit!