Იცით თუ არა, რომ pickle krasnogoloviki?

რა თქმა უნდა, marinated სოკოს არის საყვარელი delicacy ბევრი ადამიანი. და ძალიან ხშირად დღესასწაული მაგიდა, ხედავთ მათ. ეს კერძი საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი და ძალიან გემრიელი, და მხოლოდ იშვიათ შემთხვევებში ეს შეიძლება ვინმეს არ უნდა მათი liking.

ოდნავ ქვემოთ მკითხველს წარმოდგენილი იქნება რამდენიმე მარტივი რეცეპტები, თუ როგორ უნდა marinate სოკო krasnogoloviki.

რეცეპტი marinade კლასიკური

იმისათვის, რომ ამ გემრიელი კერძი, სამზარეულო საჭიროა:

• დაახლოებით ერთი კილოგრამი krasnogolovikov. ძალიან ხშირად ეს ადამიანები უწოდებენ ასპენის სოკო.
• დაახლოებით ორი tablespoons მარილი.
• სადღაც ორმოცი, ორმოცდაათი მილიგრამი ლიმონმჟავა.
• რამდენიმე პერსონალის peas შავი პილპილი.
• დაახლოებით ოცდაათი milliliters ძმარი.
• Water.

სანამ დაიწყება krasnogoloviki pickle, მათ უნდა მოემზადოს იგი. სოკოების აუცილებლად უნდა შეწყვიტა ბოლოს ღეროვანი, კანი და კარგად ჩამოიბანეთ.

მას შემდეგ, რაც ყველა მომზადებული krasnogoloviki გსურთ ამოქმედებული ბანკში, და ყურის მათი მცირე რაოდენობით წყალი. დააყენა პატარა ცეცხლი, და ხუთიდან შვიდ წუთში საჭირო, რათა საზ ამავე დროს თანდათან დასძინა ძმარი, ბარდა, ლიმონმჟავა. როდესაც არ არის დუღილის, ქაფი, რომელიც, როგორც ჩანს, ზემოთ სოკო, რა თქმა უნდა სუფთა up არის საჭირო. აუცილებელია შემდგომი ბულიონი გამჭვირვალე იყო.

ერთად პროცესში სამზარეულო სოკო უნდა შეძენას და ბანკებს, სადაც ისინი ჩამოყალიბდეს. ბანკების სუფთა, მათ უნდა გაიწმინდება გამოყენებით სოდა და სტერილიზაცია.

როგორ განსაზღვრავს მზადყოფნა krasnogolovikov?

რათა დადგინდეს სოკო მზად ვართ თუ არა, თქვენ უნდა დაიცვას პოზიცია სოკოების. როდესაც საზ შენიშნა, რომ ყველა krasnogoloviki ჩაიძირა ბოლოში და ბულიონი გამჭვირვალე გახდა, კერძი მზად არის. მას შემდეგ ბევრი კითხვა: "და შემდეგ როგორ pickle krasnogoloviki?"

ყველა სოკო თავსდება ქილებში და უკვე არსებობს ასევე სტერილური. თვითონ პროცესი არაუმეტეს ორმოცი წუთი - მაგრამ ეს არის ერთ-ერთი ლიტრი ქილებში. და თუ ბანკი აქვს მოცულობა ნახევარი ლიტრი, მაშინ სტერილიზაციის იქნება გაგრძელდეს არა უმეტეს ოცი წუთის განმავლობაში. აუცილებლად უნდა გავითვალისწინოთ, რომ წყალი, რომელიც გამოცდილია სტერილიზაციის გემის უნდა იყოს, ამავე ტემპერატურა მარილწყალში.

სტერილიზაციის შემდეგ უკვე დასრულებულია, ბანკები უნდა გააფართოვოს და თავის მხრივ, ერთად შვებულების მანამ, სანამ, სანამ ისინი სრულიად მაგარი.

ყველაფერი არის დიასახლისი იცით იოლი რეცეპტი, რომ marinate krasnogoloviki.

როგორ შეიძლება ეს დიდი marinated სოკო ზამთარში?

თუ თქვენ სათანადოდ მოამზადოს მარილწყალში, შემდეგ krasnogoloviki შეეფერება როგორც შესანიშნავი appetizer ზამთრის მაგიდა.

მომზადება ამ კერძი პირი უნდა გარკვეული ინგრედიენტები. ყველა გათვლილი პოსტი ლიტრი marinade:

• ერთი ლიტრი წყალი.
• რა თქმა უნდა, krasnogoloviki. ეს არის საუკეთესო აირჩიოს იმ სოკოს, რაც შეიძლება ახალგაზრდა და მცირე ზომის.
• ორი კოვზი მარილი, ეს არის საუკეთესო, რომ მას დიდი.
• დაახლოებით შვიდი ცალი დაფნის ფოთოლი.
• ათამდე პერსონალის წიწაკა შავი პილპილი.
• მცენარეული ზეთი - დაახლოებით ორი tablespoons.
• ძმარი ცხრა პროცენტი - ორი ან სამი tablespoons.

როგორ marinate krasnogoloviki ეს რეცეპტი?

სოკო ადრე სამზარეულო უნდა გარეცხილი და გაიწმინდა, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ოცი წუთის სოკო უნდა simmer, და მაშინ მაგარი. იყიდება krasnogolovikov მომზადებული marinade. ამის გაკეთება, წყლის საჭირო მოთავსება დაფნის ფოთოლი, მარილი და პილპილი. ყველა ერთად და მოუტანა boil კიდევ შვიდი ათი წუთი simmer. მას შემდეგ, რაც ძალას წყალი ემატება ძმარი, რომელიც წინასწარ უნდა შერეული ერთად ერთი კოვზი წყალი. ნერგი დაუყოვნებლივ ხურავს და დარჩა სანამ ზემოთ. ყველა ნაბიჯები შევიდა სტერილური ქილებში და ივსება ზეთი. ყველა მზად marinated krasnogoloviki. რეცეპტი მომზადება ამ შემთხვევაში არის ასევე ძალიან მარტივია. გაუშვით, ყველას შეუძლია საზ.

ახლა, ბევრი დიასახლისები იცით, თუ როგორ pickle krasnogoloviki სწორად.