Საკვები და სასმელი, Რეცეპტები
Კარტოფილის ტორტი ყველას
კარტოფილის ტორტი - გემრიელი და კმაყოფილებას კერძი. რა თქმა უნდა, ეს არის საუკეთესო საზ ეს რუსული ღუმელი - იმიტომ, რომ იგი ხდება შესანიშნავი არომატი. არამედ მოხარშული ჩვეულებრივი ღუმელი, მას მივმართავ ყველას.
დროისა, ცომი შეიძლება შეძენილი მაღაზიაში, და მოამზადოს შიგთავსით სახლში.
კარტოფილის ღვეზელი ხორცით და ხახვი.
დამოკიდებულია ზომა პან დასჭირდება 8-10 pc. კარტოფილი, რომ სუფთა და დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. ეს წრეები გადაიტანოს შევიდა ღრმა კონტეინერი, მარილი, დავასხათ მცენარეული ზეთი და აურიეთ საფუძვლიანად. Minced, დაახლოებით 200 გრ., შემწვარი frying პან, ხახვი დაჭრილი შევიდა თხელი რგოლები. იზრდება ცომი lubricated ზეთით მაგიდა და შემოვიდა ორ sheets. წარმოშობის განთავსებული greased საცხობი კარაქი. შევსება გავრცელებული ეს - კარტოფილის წრეების ცალი minced და ხახვი ბეჭდები ახლოს ტორტი მეორე ცომი ფურცელი. საცხობი დასვა ღუმელი, რომელიც თბება 200 გრადუსზე 40 წუთის განმავლობაში.
შეგიძლიათ მოამზადოს გემრიელი კარტოფილის ღვეზელი სოკოთი.
ეს უნდა: 5-6 ცალი. კარტოფილი, 400 გრ. სოკო და ხახვი. ხახვი და სოკო წვრილად დაჭრილი და ფრაის skillet. კარტოფილი მოხარშული, mashed ერთად ჩანგალი და დავამატოთ მარილი. კარტოფილი ადვილია თბილი, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა რძე. გავრცელებული საცხობი ფურცელი შემოვიდა ცომი თავზე - ჩაყრის ნარევი mashed და სოკოები. თავზე აკეთებს ქსელის წვრილი ზოლები ცომი. ღუმელი გათბობის 200 გრადუსი და დასვა საცხობი ეს ნახევარი საათი.
Puff კარტოფილის ღვეზელი casserole.
მომზადება მოგიწევთ: ერთი კილოგრამი კარტოფილი, ყველი, thyme და ნახევარი შეკვრა კარაქი. კარტოფილი სუფთა და დაჭრილი შევიდა თხელი რგოლები. Butter ამწვავებს და მოსაკლავად შევიდა ღრმა თასი. არსებობს ასევე დაამატოთ კარტოფილის რგოლები და ფრთხილად აურიეთ მათ ზეთი. საცხობი კერძი ივსება მესამე კარტოფილი, წინასწარ lubricated ზეთით. Sprinkle ერთად გახეხილი ყველი, შერევით thyme. პროდუქცია გათვლილი, რათა მიიღონ ალტერნატიული ფენების 6 - 3 3 კარტოფილი და ყველი. როდესაც ფორმა მთლიანად ივსება, ის ამით ღუმელი ერთი საათი, რომელიც თბება up to 200 გრადუსი.
ეს კარტოფილის ტორტი ლორით გარეგნულად ჰგავს პიცა.
თქვენ უნდა: 6 ცალი. კარტოფილი, 150-200 გ. ლორი ან ბარკლები, 3 tbsp. tablespoons ფქვილი, 2 ცალი. პომიდორი და მწვანილი. კარტოფილი გაწმენდილი და მოხარშული. საცხობი კერძი smeared და გაუხსნის პერგამენტზე. კარტოფილის პიურე ერთად ჩანგალი ან tolkushkoy, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა რძე. პიურე გავრცელებული ფორმა. ყველაზე scatter ლორი, დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები და გავრცელდა თავზე თხელი ნაჭერი პომიდორი. Cake ამშვენებს გამწვანების, ზემოდან შეგიძლიათ sprinkle ერთად გახეხილი ყველი და გავრცელებული მაიონეზი გემოვნებით.
თუ იყოს პატარა ოჯახის დღესასწაული, შეგიძლიათ მოამზადოს კარტოფილის roll.
რეცეპტი კარტოფილის roll ბოსტნეული:
შემადგენლობა: 8-10 pc. კარტოფილის (დამოკიდებულია პან ზომა), ნიახური, 1 სტაფილო, ხახვი, წიწაკა, ოხრახუში სხივი, კვერცხი და ყველი გრამი ცალი 100. მოხარშული კარტოფილი და kneaded. გავრცელებული თხელი ფენით ფურცელზე vellum და სველი პირსახოცი, მარილი და პილპილი. შემდეგი ნაბიჯი - მოსამზადებლად შევსება. Pepper მოჭრილი შევიდა ნახევარი ბეჭდები, ნიახური, სტაფილო და ხახვი - წვრილი ზოლები. ბოსტნეულის ცხელი ხუთი წუთის, დაამატოთ რამდენიმე tablespoons ტომატის პასტა, აურიეთ და გააგრძელოს frying პან მეტი 4-ე zazharki თანაბრად გავრცელებული ხილ, მარილი და sprinkle ერთად დაჭრილი ოხრახუში. Roll პირსახოცი neatly დაკეცილი და კომპაქტურად ოდნავ. გავრცელებული greased ფურცელზე კილიტა, ერთვის ლამაზი ფორმის, თუ ის დაშლა და smeared კვერცხები. Sprinkle ერთად გახეხილი ყველი. Roll გახვეული კილიტა და დასვა preheated ღუმელი დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში. კვების ტემპერატურა - 180 გრადუსი.
Similar articles
Trending Now