Კოტლეტი ქათმის breasts

ალბათ არ იქნება, ვინც არ მიყვარს გემრიელი კოტლეტი ქათმის ხორცი. სწორედ ამიტომ, ჩვენ წარმოგიდგენთ რამდენიმე რეცეპტი ეს მშვენიერი ხორცის კერძები, რომელიც შეავსებს ნებისმიერი garnish.

კოტლეტი ქათმის მკერდის და ღორის ერთად წიწაკა

მათი მომზადება თქვენ უნდა:

შებოლილი ღორის ხორცი - 145 გ;

ქათმის ფილე - 650 გრ;

ხახვი;

წითელი პილპილი;

ნიორი - ორი კბილი;

მაიონეზი - 3 კოვზები;

კვერცხი;

ფქვილი, მარილი, მცენარეული ზეთი

თავდაპირველად, თქვენ უნდა გამოტოვოთ ხორცი და ხახვი მეშვეობით ხორცის grinder, მაშინ დაამატეთ squeezed ნიორი. მოხარშული minced sprinkle ერთად წიწაკა და მარილი, დავამატოთ მაიონეზი, კვერცხი და აურიეთ კარგად. მაშინ მიიტანეთ 18-ე წუთზე მაცივარი. იმავდროულად, სუფთა წიწაკა თესლი და მოჭრილი შევიდა ცალი. შემდეგ დაასხით ფქვილი შევიდა თასი, რომელშიც გამოზრდილი კოტლეტი. მიიღეთ ჩაყრა მაცივარი, დაამატეთ წიწაკა და ავურიოთ საფუძვლიანად ერთხელ. შემდეგ გადაიზარდა frying პან ზეთით და ფრაის იგი ჩამოყალიბდა minced ნაჭერი სანამ ტენდერი. კოტლეტი ქათმის breasts აღმოჩნდება, ძალიან არომატული და hearty. და წითელი წიწაკა მათი გემო არის საოცარი. Bon appetit!

კოტლეტი ქათმის მკერდის ერთად ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო

შემადგენლობა:

Zucchini - 1 ცალი;

კომბოსტო - 225 გ;

ბროკოლი - 310 გ;

ქათმის ფილე - 550 გ;

კვერცხი;

ხახვი;

პილპილი, მარილი და სანელებლები;

მცენარეული ზეთი

თავდაპირველად უნდა მოვხარშოთ ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო მარილი წყალი. შემდეგ grind ბლენდერში ქათამი, courgette და მოხარშული კომბოსტო. ამის შემდეგ, ყველა პროდუქცია გავერთიანდეთ და აურიეთ ერთმანეთს. შემდეგ დავამატოთ კვერცხი, წვრილად დაჭრილი ხახვი, წიწაკა, სანელებლები და მარილი. ყველა აურიეთ კარგად. საწყისი შედეგად მარცვლები შექმნას minced ხორცი და Fry მათ მცენარეული ზეთი ორივე მხარეს, სანამ დამზადდება. ეს chops ქათამი ძუძუს შესანიშნავი კერძი თქვენს მაგიდასთან. ემსახურება მათ საუკეთესო სუფთა ბოსტნეულის სალათი.

კოტლეტი ქათმის breasts ნივრით

კიდევ ერთი რეცეპტი დიეტური კოტლეტი მოხარშული არაუმეტეს ორმოცი წუთის განმავლობაში. შემადგენლობის ოთხი ნაწილი:

ოხრახუში;

სუნელი, მარილი და პილპილი;

ქათმის ფილე - დაახლოებით 1 კგ;

რძე;

კვერცხი;

ფქვილი;

ხახვი;

თეთრი პური - რამდენიმე ნაჭერი;

ნიორი - 1-2 კბილი

პირველი, თქვენ უნდა grind ბლენდერი (ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორცის grinder), ქათამი და ხახვი. შემდეგ დავამატოთ მარილი, წიწაკა, სანელებლები, პური გაჟღენთილია წელს რძის, squeezed ნიორი და დაჭრილი ოხრახუში. თუ შიგთავსით ძალიან სქელი თანმიმდევრულობა, დავამატოთ ცოტა მდუღარე წყალი. ეს ხელს შეუწყობს meatballs რბილი და ფუმფულა.

ამის შემდეგ ფორმის ბურთები roll in ფქვილი და შემწვარი frying პან ზეთით. ეს არის საუკეთესო გამოიყენოს ზეითუნის ზეთი, განსაკუთრებით თუ თქვენ გამყარებაში დიეტა. Bon appetit!

ქათმის კოტლეტი "სინაზის" ერთად მწვანილი და ყველი

მოამზადოს ამ კოტლეტი, თქვენ უნდა შემდეგი პროდუქტები:

ყველი - 140 გ;

ქათმის ფილე - 1.2 კგ;

კვერცხი - 2 ცალი;

მაიონეზი - 3-4 tablespoons;

ფქვილი - 3-4 tablespoons;

წიწაკა, მარილი, სანელებლები;

მწვანეთა;

მცენარეული ზეთი ან ზეითუნის

ეს მეთოდი სამზარეულო არის ძალიან მარტივი და არ მიიღებს ბევრი დრო. აღსანიშნავია, რომ ეს შესაძლებელია გამოიყენოთ არა მხოლოდ ძუძუს, არამედ thighs, ბეკონი და სხვა ხორცის, რომელიც უნდა გამოეყო ძვლები სამზარეულო ხორცი.

პირველი თქვენ უნდა chop ხორცი დანით, მაშინ დაამატეთ წიწაკა, სანელებლები, მარილი, სცემეს კვერცხი, გახეხილი on ჯარიმა grater ყველი, ფქვილი და მაიონეზი. ყველა პროდუქტი საფუძვლიანად შერეული, და შემდეგ მომზადებული minced ხორცი შეიძლება ფორმის patties და ფრაის. ისინი მიღებული მსგავსი ბლინები და გასინჯვა უბრალოდ გემრიელი!

ქათმის კოტლეტი დიეტა

პროდუქტები სამზარეულო:

კვერცხი - 5-6 ცალი;

სოიოს ფქვილი (შეგიძლიათ მიიღოს შვრიის) - 1 სუფრის კოვზი;

ქათმის ფილე - 450 გ;

მარილი, curry სუნელი

ინგრედიენტები უნდა გააკეთა ჩაყრა ზემოთ აღწერილი. ამ მიზნით, თავდაპირველად უნდა გამოეყო კვერცხი თეთრების და ავურიოთ მათ დაფქული წელს ხორცის grinder ქათამი, ფქვილი შვრიის ან სოიოს, დაამატეთ curry, მარილი და სხვა სანელებლები, როგორც სასურველი. შემდეგ კარგად აურიეთ და საშუალო ზომის meatballs. მზარეული ორმაგი საქვაბე 18 -22 წუთი. მიირთვით ბოსტნეული. ეს კერძი ნებისმიერი დიეტა არის გემრიელი და nutritious!