Პარამეტრები კანაპეები და appetizers საუკეთესო რეცეპტები

ამ სტატიაში ჩვენ გვინდა, რომ შევხედოთ სხვადასხვა ვარიანტები tapas, რომელიც მოიპოვა დიდი პოპულარობა. ისინი გემრიელი, მარტივი და ამავე დროს შეგიძლიათ დაამშვენებს ნებისმიერ დღესასწაული მაგიდა. Housewives, ისინი გადაიყვანეს გულში, როგორც სწრაფი მომზადება და მისცეს განსაცვიფრებელი შედეგი.

რა არის tapas?

სანამ ჩვენ ვსაუბრობთ, თუ რა პარამეტრები კანაპეები შეიძლება მომზადებული დღესასწაული, მოდით გავიგოთ, თუ რა იგულისხმება ამ კონცეფციას. კანაპეები - ზოგადი სახელი ყველა სახის პატარა appetizers. თუ ვსაუბრობთ ამ ვერსია ღონისძიებაში, როგორც ფურშეტი მაგიდა, სადაც ყველა სტუმარი არ ზის მაგიდასთან და ჭამა საკვები იდგა, მაშინ settee არის მთავარი რა თქმა უნდა. არსებობს სხვადასხვა სახის ასეთი საჭმლის, უმარტივესი, რომელიც შედგება რამდენიმე კომპონენტების მთელი შედევრები, რომელიც შეგიძლიათ საკუთარ თავს სახლში.

კერძები თვისება ის არის, რომ მას შეუძლია სხვადასხვა დიზაინის ვარიანტი. კანაპეები - მრავალმხრივი snack, რომელიც შეიძლება იყოს ძირითადი კურსი და დესერტი ნებისმიერი დღესასწაული. მომზადება ასეთი სასწაული შესაძლებელია თითქმის ნებისმიერი ინგრედიენტები. რაც მთავარია - გამოიყენოს პროდუქტები, რომლებიც ერთად ერთმანეთს. გარდა ამისა, თქვენ უნდა იცოდეს, ძირითად პრინციპებს, რასაც უნდა მოჰყვეს, რათა შეიქმნას ამ პატარა შედევრები.

მთავარი წესი - tapas აუცილებლად უნდა განთავსდეს mouth, კერძი თქვენ უნდა ჭამა დაუყოვნებლივ და მთლიანად, არ დაკბენის off პატარა ნაჭერი.

სახის კანაპეები

არსებობს სხვადასხვა ვარიანტი კანაპეები. რეცეპტები ფოტოებით მიეცემა სტატიაში. ზოგადად, მთელი თავისი მრავალფეროვნებით შეიძლება დაიყოს შემდეგი სახის:

1. კანაპეები on skewers (როგორც ეს უკანასკნელი შეგიძლიათ გამოიყენოთ პლასტმასის, ხის, რკინის და კიდევ toothpick). Skewers მოხერხებულობის შემაკავშირებელ ინგრედიენტები ერთად.
2. კანაპეები-სენდვიჩები. ისინი ასახული ინგრედიენტები ფენებს. მომზადება აუცილებლად უნდა მყარი საფუძველი. ეს შეიძლება იყოს პური, ბოსტნეული, ხილი და pastries. ზოგჯერ ეს ეწოდება appetizer tarts.
3. Tartlets - ეს პატარა ჭიქა ან კალათები ცომი, რომელშიც დააყენა სხვადასხვა ტოპინგები. საფუძველი კერძი შეგიძლიათ მოემზადოთ, ან შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერ სუპერმარკეტში. Tartlets შეიძლება შევსებული მზა snack და შეიძლება გამომცხვარი ერთად შინაარსი. რეცეპტები კერძები - წარმოუდგენელი თანხა. გარდა ამისა, პროგრამა, მაგალითად, მიღება შეიძლება ივსება tartlet სალათებს.
4. კანაპე კოვზები. ასეთი embodiments არ ითვალისწინებს შემაკავშირებელ ინგრედიენტები. ყველაზე ხშირად კოვზები ემსახურება მრავალფეროვანი საჭმლის თხევადი საწებელი და კვერცხი.
5. Rolls, კონვერტები, რულონები. ასეთი ვარიანტი საერთოდ settee მარტივი გაგებით, რომ ამ პროცესში მომზადების ზოგიერთი საკვები გახვეული სხვები. ძალა სტრუქტურა მზად კანაპეები skewers pierced. მაგრამ რულონები შეიძლება ასევე გვაკავშირებს ერთად ოხრახუში ან კამა. გამონადენი settee მოიცავს ტრადიციულ სუში რულონები და ამარაგებს მათ მისცეს ერთჯერადი chopsticks მსგავსი მაშები.
6. Sup-settee (წვნიანი settee). ეს სხვადასხვა mousses, კრემი სუპები, sorbets და სხვა ნებისმიერი თხევადი საკვები, რომელიც მსახურობდა მცირე ნაყინის bowls და ღვინის ჭიქებით. ამ ტიპის კანაპეები ყოველთვის არ უკავშირდება გავრცელებული ვარიანტი. მაგრამ პრინციპი ამარაგებს იგივე. Soup tapas - appetizer ერთი SIP. მსახურობდა მათ პატარა კოვზები და straws.

კანაპე ყველით და ყურძენი

უცნაური საკმარისი, მაგრამ ყველაზე პოპულარულია ჩვენი საყვარლები ვარიანტი კანაპე ყველით. რეცეპტები appetizers უბრალოდ არ ითვლიან. მთავარი პირობა არის ყოფნა ყველი, როგორც მთავარი კომპონენტი.

უგემრიელესი კომბინაცია ყველის ერთად ყურძნის განიხილება. მომზადება ასეთი საჭმლის ცალკე ყურძნის და დაჭრილი ცალი ყველი. ისინი ტარდება ერთად skewer. სწორედ მთელი მუშაობა. ჩვენი კერძი მზად არის, ეს გამოიყურება დიდი და გემოვნების არის შესანიშნავი. გარდა ამისა, ყურძენი, ყველი შესანიშნავად აერთიანებს სხვადასხვა ბოსტნეული და ხილი.

კანაპე ერთად მოცარელა და feta ყველი

იმის გათვალისწინებით, ვარიანტები tapas on skewers, ჩვენ შეგვიძლია შემოგთავაზოთ ადვილად მომზადება რეცეპტი ყველით. სინამდვილეში დაჭრილი ნაჭრები და გაჟღენთილია რამდენიმე საათის ზეითუნის ზეთი პილპილი და მშრალი რეჰანი. შემდეგი, ჩვენ მიიღოს პური, დაჭრილი შევიდა კუბურები და მსუბუქად fry, vzbryznuv marinade. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოს შეგროვება კანაპეები შემდეგი თანმიმდევრობით: ნაჭერი წიწაკა, პური, კიტრი, ყველი და ალუბლის პომიდორი.

შემწვარი ყველი on skewers

მათთვის, ვისაც უყვარს სხვადასხვა ვარიანტები კანაპეები ყველით, შეუძლია ისარგებლოს შემდეგი რეცეპტი. იმისათვის, რომ ეს, ჩვენ უნდა 250 გრამი სულგუნი უნდა დაჭრილი შევიდა კუბურები. შედეგად ცალი boned ფქვილი. ცალკე თასი, სცემეს რამდენიმე tablespoons რძე ორი კვერცხები. Cubes dipped ამ ნარევი, და შემდეგ კიდევ უნდა დაიშალოს მათ სიმინდის კვება. Fry სულგუნი იყოს ღრმა skillet, ბევრი ზეთი. ყველი უნდა მიიღოს ლამაზი ყავისფერი ქერქი. მოხსნის დასრულებული ცალი ერთად slotted კოვზი და რა თქმა უნდა გამოშრობა მათ ქაღალდის პირსახოცი. დამატებითი ყველის strung on skewers როგორც ქაბაბი.

ყველის რულონები

ზოგჯერ არსებობს მართლაც არაჩვეულებრივი ვარიანტი კანაპეები, რეცეპტები მოხვდა კომბინაცია incongruous პროდუქცია. მაგრამ შესანიშნავი შედეგი მეტყველებს. ერთ-ერთი ასეთი ვარიანტი მინდა, რათა თქვენი ყურადღება. მომზადება რულონებად, კანაპეები chop გარგარი (აუცილებლად რბილი). შემდეგი დაამატოთ 200 გრამი ყველი ხაჭო. შედეგად შევსების იქნება გახვეული თხელი ნაჭერი მართკუთხა ყველის (გამოყენება cheddar ყველის). მზად roll მხარეს შეუძლია ერთად skewer. მიირთვით ეს appetizer შეგიძლიათ ფორთოხლის სოუსით, რომელიც არის მარტივი მოსამზადებლად. აუცილებელია იმატებს ქვემოთ 300 მლ ფორთოხლის წვენი 100 გრამი შაქარი, სანამ ბლანტი მასა.

ყველის კალათები

ფიქრი კანაპე პარამეტრები ბუფეტი ან სადღესასწაულო მაგიდასთან, შეგიძლიათ მოამზადოს ყველის კალათები, რომლებიც შემდგომში ივსება სალათები ან შიგთავსით. არსებობს რამდენიმე cooking პარამეტრები. თუ თქვენ იყენებთ ღუმელი, მაშინ ამავე დროს შეიძლება მოხდეს რვა კალათები.

მომზადება ექვსი servings თქვენ უნდა მიიღოს 200 გრამი პარმეზანს ყველი. ღუმელი უნდა წინასწარ გაცხელებულ ორასი გრადუსი. პან საფარი საცხობი ქაღალდი. ყველის რუბლს შეადგენს ძალიან ჯარიმა grater და გავრცელების ქაღალდზე სახით წრეებში. შემდეგი bake არაუმეტეს ხუთი წუთის განმავლობაში. ამჯერად იქნება საკმარისი დნება ყველი. ყურადღებით ამოიღონ ყოველი წამყვანი გაზეთის სანამ ყველი არის ცხელი და სახით მისი კალათები. ეს შეიძლება გაკეთდეს გამოყენებით inverted მინა. ყურადღებით განთავსებული თავისი ბოლოში ყველი, და მას cupped. Baskets ძალიან brittle, ასე რომ, ისინი უნდა იყოს შენახული ფრთხილად. სალათი არის საუკეთესო მიმართა უშუალოდ ემსახურება, და უმჯობესია ისეთი შევსება, რომელიც არ აძლევს ბევრი წვენი.

მომზადება ყველის tartlets არ არის აუცილებელი, რუბლს შეადგენს, ეს შესაძლებელია წვრილად chop. შემდეგ გადაიტანოთ ნაჭერი მდნარი მინის ქვედა. თურმე ძალიან მოხდენილი ფორმები, სადაც შეგიძლიათ დააყენა ქათამი pate ან სხვა ტოპინგები. ასეთი ვარიანტი კანაპეები სხვადასხვა გემოვნების და ორიგინალურობა, და, შესაბამისად, რა თქმა უნდა, იქნება დაფასებული სტუმრები.

კანაპეები ერთად ქაშაყი

სადღესასწაულო და ყოველდღიური სუფრის თქვენ შეიძლება ვიფიქროთ, და ჩემი საკუთარი კანაპეები. რეცეპტები შეიძლება შეცვლილია გამოყენებით უფრო ძვირი პროდუქცია და ყველაზე მარტივი ინგრედიენტები. როგორც მარტივი, მაგრამ დიდი ვარიანტი, შეგიძლიათ გთავაზობთ მოამზადოს კანაპეები ერთად ქაშაყი. ეს starter განკუთვნილია კომპანია კაცები და ალკოჰოლური სასმელების. მომზადება მოგიწევთ ნაჭერი ქაშაყი, ბოროდინოს პური, მაიონეზი, ქინძი, კამა, ნაჭერი ვაშლის, შავი პილპილი. ყველა ეს ინგრედიენტი მშვენივრად ერთად ერთმანეთს პატარა სენდვიჩები.

ინგრედიენტები:

1. ნახევარი ვაშლი.
2. პურის ბოროდინოს.
3. კოვზი არაყი.
4. შაქარი.
5. ერთი ქაშაყი.
6. მეოთხედი ლიმონის.
7. მაიონეზი.
8. კამა.
9. ახლად ადგილზე წიწაკა (შავი).
10. ქინძის თესლი.

ქაშაყი ფილე დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. In თასი, აურიეთ შაქარი, არაყი, შავი პილპილი. ჩაასხით ნარევი ქაშაყი, დაფაროს ფილმი და ამოიღონ საკვები მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში.

Dill უნდა სარეცხი, მშრალი და წვრილად chop. Coriander fry მშრალ frying პან რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ ადგილზე ნაღმტყორცნებიდან. კამა და ქინძი, ავურიოთ მაიონეზი. შემდეგი ბოროდინოს პური დაჭრილი შევიდა ცალი, გაიწმინდოს crusts და ყოფს თითოეული ნაჭერი შევიდა ოთხი ცალი. დავჭრათ ვაშლი შევიდა თხელი ნაჭერი და vzbryzgivaem ლიმონის წვენი, რომ შევინარჩუნოთ ის მუქი. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოს შეიკრიბება კანაპეები. ნაჭერი პური ნარევი ნავთობის მაიონეზი და სანელებლები, დააყენა თავზე ქაშაყი, დაამშვენებს ერთად ნაჭერი მთელი ვაშლი. Sprinkle ერთად წიწაკა.

კანაპე ხიზილალით

ყველა ვარიანტი კანაპეები (ფოტო ნაჩვენებია ქაღალდი) საკუთარი კარგი. მაგრამ ყველაზე საზეიმო არიან ისეთებიც, რომლებიც დამზადებული ხიზილალა. როგორც წესი, სპეციალური შემთხვევები მომზადებული სენდვიჩები ხიზილალით, მაგრამ ასეთი დიდი პროდუქტი შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ, რომ უფრო საინტერესო ვარიანტი.

როგორც ნავი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხიზილალა halves მოხარშული ქათამი და მწყერის კვერცხები. და ზევით მწვანეთა დაამშვენებს კანაპეები.

გარდა ამისა, შესაძლებელია გაჭრა პური ფორმები ფორმის ბაზის და შემდეგ მსუბუქად fry მათ. ყველაზე ცარიელი დაამშვენებს, ხიზილალა და სურვილისამებრ შორის პური და ხიზილალა შეიძლება საკონდიტრო შპრიცი მიზეზი ზეთი.

კვერცხები მაინც უნდა გავრცელდეს ნაჭერი კიტრი, მზად tartlets. წარმოუდგენლად პოპულარული ბლინები ხიზილალით. ჩვენ გთავაზობთ ეკონომიური ვერსია ამ კერძი. შეგიძლიათ გააკეთოთ პატარა roll ზოლები ბლინი, დააყენა ნაჭერი კარაქი, და გარეთ ბუმბული გვაკავშირებს მწვანე ხახვი, ან chop skewer. Roll ინვერსიული ვერტიკალურად, ისევე roll, და დაამშვენებს თავზე ხიზილალა. იგი იღებს დიდი კანაპეები. პარამეტრები Snack ხიზილალით არ არიან იმდენად მრავალრიცხოვანი, დააკავშიროთ ამ პროდუქტის სხვადასხვა კომპონენტები არ არის საჭირო, რადგან ეს თავისთავად ღირსი განსაკუთრებულ ყურადღებას.

მარტივი ვარიანტი კანაპეები on skewers

სამზარეულო პარამეტრები კანაპეები on skewers , არსებობს მრავალი. თქვენ შეგიძლიათ ორგანიზება სადღესასწაულო მაგიდასთან უმარტივესი ვარიანტი უნდა მთელი კულინარია აღფრთოვანებული. უმარტივესი რეცეპტები უზრუნველყოს:

1. Skewers დააყენოს ლორი, ყველი და ზეთისხილი.
2. ზეთისხილი შეიძლება ერთად რამდენიმე განსახიერება ყველი (და რთული ტიპის).
3. ძალიან კარგად შეეფერება კანაპეები წვრილად დაჭრილი შებოლილი ძეხვი. კომბინაცია ინგრედიენტები შეიძლება იყოს: ძეხვი, ყველი, კიტრი (შეიძლება იქნას მიღებული და ახალი).
4. On სადღესასწაულო მაგიდასთან შეიძლება მიეწოდება სხვადასხვა embodiments კერძი settee მომზადებული სხვადასხვა ინგრედიენტებს. მაგალითად, ბაზაზე თითოეული განსახიერება შეიძლება ყველი, და შემდგომ ეს შეიძლება ერთად ცალი ალუბლის პომიდორი, ალუბალი, ლეღვი, დაშაქრული ხილი. მარილიანი ყველი კარგად ტკბილეული.

ხილის კანაპეები

ნუ დაგავიწყდებათ, რომ თქვენ შეგიძლიათ მომზადება ხილის პარამეტრები კანაპეები on skewers. ფოტო სტატიაში, მკითხველს იქნება ძალიან ადვილი გასაგებია ორიგინალური რეცეპტები საჭმლის. Sweet კანაპეები შეიძლება დესერტი წლის დღესასწაული მაგიდა, ან საუკეთესო ეპყრობა ბავშვები ბავშვთა ფესტივალი. ხილი არის დიდი გარდა ღვინისა, ნაყინი, ნამცხვრები და ტკბილეული.

ძალიან ნათელი და ფერადი კერძი მიღებული სხვადასხვა ფერის კომპონენტები. როგორც ვარიანტი, შეგიძლიათ sweet ემსახურება კანაპეები ყურძნის, მანდარინის ფორთოხალი, დაკონსერვებული ანანასი და მარწყვით. ყველა ინგრედიენტები კარგად შერწყმული, რაც საინტერესო ხილის გემო.

sweet desserts

მომზადება შემდეგი ვერსია იქნება საჭირო:

1. ბანანი.
2. მარწყვი.
3. თეთრი ყურძენი.
4. Air marshmallows.
5. Toothpicks.

On skewers მონაცვლეობით დაძაბული ყურძენი, ბანანი, მარწყვი, marshmallows.

ზაფხულში, ძალიან შესაბამისი კანაპეები, desserts დამზადებული სეზონური პროდუქტები: ნესვი, საზამთრო, ყურძენი, მარწყვი, ატამი.

ნაცვლად ეპილოგი

ამ სტატიაში ჩვენ შევეცადეთ, რომ ნახოთ, თუ რაოდენ აუცილებელია, როგორც snack წლის დღესასწაული მაგიდა შეიძლება კანაპეები. სხვადასხვა ფორმის და ფორმები, რათა მათ მართლაც მრავალმხრივი კერძი, რომელიც შეიძლება გახდეს არა მხოლოდ ორნამენტს, არამედ ძირითადი საკვები View (საბანკეტო). არსებობს ბევრი სხვადასხვა რეცეპტები, მარტივი დახვეწილი და ძვირადღირებული. ყოველ ქალს შეუძლია აირჩიოს საკუთარი თავისთვის შესაბამისი ვარიანტი. კანაპეები - ეს არის სფეროში ფანტაზია. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ ამუშავება ორიგინალური ვარიანტი გაოცება სტუმრები.