Მარტივი რეცეპტი ღორის ხორცი ღუმელში.

ღორის ითვლება ერთ ერთი უგემრიელესი კერძები და სწრაფად მომზადება. მან სწრაფად, როგორც შემწვარი ზეთი, და მის გარეშე. მოხსნის fat, მივიღებთ ძალიან მჭლე ხორცი. საცხობი და frying ხორცისა არის საუკეთესო მიიღოს უმაღლესი ხარისხის: ლორი, ბეკონი და წელის.

ღორის კარგად ნებისმიერი ხილი, კაკალი და თაფლი. ემსახურება კერძი გარეთ რეკომენდირებულია მდოგვი, ტკბილი საწებელი და სუფთა zelenyu.Horosho ერთად ღორის და ბოსტნეული, განსაკუთრებით, თუ ისინი დააყენა ერთად. დან სასმელების, რომ ეს კერძი უფრო შესაბამისი თეთრი და წითელი ღვინო და ლუდი ერთად solenyami.Poprobuyte რეცეპტი ღორის ხორცი ღუმელში, რომელიც რა თქმა უნდა, სავარაუდოა, რომ მიმართოს თქვენს ახლობლებს და შეძლებს გაფორმების სადღესასწაულო მაგიდასთან.

რეცეპტი ღორის ღუმელი "ქვეშ ბეწვის ქურთუკი"

საჭირო ინგრედიენტები: ნახევარი კილო სუფთა ღორის მერქნის, ხახვი, ორი კარტოფილი, ერთი ნაჭერი ყველი, მაიონეზი, პილპილი, ცოტა მარილი.

მომზადება: ჩემი ხორცი და დაჭრილი შევიდა ცალი შემთხვევით. მიიღეთ პან, lubricates ზედაპირზე მცენარეული ზეთი, გავრცელდა ცალი, sprinkle მარილი და პილპილი.

ხახვი გაიწმინდა, წვრილად shinkuem ნახევარი ბეჭდები და გავრცელების თავზე ხორცი. კარტოფილი გაწმენდილი, და ჩემი დიდი სამი წლის grater. გაუქმება ჭარბი წვენი, მარილი, დავამატოთ მაიონეზი, აურიეთ კარგად და თანაბრად თავზე ხახვი. ეს აუცილებელია, რათა კარტოფილი სიბრტყეზე და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი. Turn ღუმელი, ფარავს საცხობი კილიტა (სახურავი) და bake სანამ მოხარშული ხორცი.

თუ გსურთ ხორცი აღმოჩნდა წვნიანი, დავამატოთ პან ცოტა ადუღებულ წყალში. მხოლოდ რამდენიმე წუთი, სანამ მოხარშული, ამოიღონ კილიტა, მიიღოს გემრიელი და crunchy ყველის ქერქი. აი არ არის რთული რეცეპტი ღორის ხორცი ღუმელში - საკმაოდ პოპულარულია კერძი, რომელიც განკუთვნილია როგორც დღესასწაული და ოჯახისთვის სადილი.

Escalope ღორის ღუმელი

კერძი მზად არის საკმაოდ სწრაფად, აქვს დახვეწილი გემო და არომატი.

Schnitzel - ეს არის ძალიან მარტივი რეცეპტი ღორის ღუმელი, რომელიც არ საჭიროებს წინასწარ სცემა.

მისი მომზადება უნდა: 300 გრამი ხორცი, ხახვი, სამი საშუალო პომიდორი, ყველი, მცენარეული ზეთი, ცოტა მარილი და პილპილი.

მომზადება: ხორცი კარგად გარეცხილი, დაჭრილი შევიდა ფირფიტები, ყურადღებით რუბლს შეადგენს თითოეული ნაჭერი მარილი და sprinkle ერთად წიწაკა. Fry in კარაქი ორივე მხარეს.

ჩემი პომიდორი, დაჭრილი შევიდა საშუალო ზომის კუბურები და fry პან, რომელშიც ხორცი გამოწვა.

ყველის წვრილად ფილარმონიის.

მიიღეთ ფართო კერძი, გავრცელდა ის შემწვარი ხორცი, დააყენა თავზე პომიდორი და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი. მოთხოვნით, შეგიძლიათ დაამატოთ კიდევ ტომატის სოუსი.

Schnitzel მზად არის!

Pilaf ღორის ღუმელი

შემადგენლობა: ნახევარი კილო ხორცი, ორი ჭიქა თეთრი გრძელი მარცვლეულის ბრინჯი, ხახვი, სტაფილო დიდი, მცენარეული ზეთი, დაფნის ფოთოლი, მარილი და სანელებლები.

მომზადება: გაწმენდა ბრინჯით, გარეცხილი საფუძვლიანად, დასვა ცეცხლგამძლე კერძი, sprinkle ერთად სანელებლები, დაამატეთ დაფნის ფოთოლი, დაასხით რაისმა მთლიანად წყლით და დასვა preheated ღუმელი, აყენებს საშუალო ტემპერატურა.

სანამ ბრინჯი მოხარშული ღუმელი, ჩვენ გავუმკლავდეთ ხორცი. გარეცხილი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, sprinkle მარილი და პილპილი.

სტაფილო გაწმენდის და რუბლს შეადგენს უხეში grater თავად.

ხახვი დაჭრილი შევიდა კუბურები.

პან ცეცხლი, დაამატოთ მცენარეული ზეთი, და შემწვარი ღორის პირველი, მაშინ გავრცელდა ხახვი და სტაფილო.

ამ დროს, ჩვენი ბრინჯი მზად. ჩვენ მას ღუმელი, ფრთხილად აურიეთ, გავრცელდა მისი ხორცი, ბოსტნეული, მარილი, ავურიოთ ერთხელ, დაასხით ცოტა წყალი და ამით უკან ღუმელი. შეინახეთ pilaf ღუმელი სანამ მოხარშული, დახურვის იგი სახურავს.

ისიამოვნეთ თქვენი კვება!