Ორაგული ნაღების სოუსით - მკურნალობა გურმანებს

როგორც იცით, სამეფო თევზი მოუწოდა ორაგული. ასეთი პატივისცემით მეტსახელად მას გადაეცა არა მხოლოდ ლამაზი გარეგნობის და შთამბეჭდავი ზომა, არამედ შესანიშნავი გემოთი და ბევრი სასარგებლო თვისებები. მთავარი უპირატესობა ამ თევზის სანამ სხვა სახის lasosevyh გამართავს შთამბეჭდავი თანხის melatonin, რაც ძალიან სასარგებლო რეგენერაციას საკნები მთელი ორგანიზმის და უზრუნველყოს ძლიერი, ჯანსაღი ძილი.

კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი კომპონენტი - არის ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავა, რომ შეუძლია შეამციროს ქოლესტერინის დონე, გააუმჯობესოს ტვინის შესრულება და მეტაბოლური კურსი ორგანიზმში. გარდა ამისა, უჯერი ცხიმოვანი მჟავების უზრუნველყოს ნორმალური ფიზიკური განვითარება ბავშვის. გარდა ამისა, ისინი საჭირო ადამიანი დაავადებული ალცჰეიმერის დაავადების და იშემია. და არც ისე დიდი ხნის წინ, მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, ბენეფიციარი ეფექტი ამ კომპონენტის იმ პირობით, კანის. კერძოდ, ისინი უზრუნველყოფენ კანის უნარი წინააღმდეგობა მავნე ულტრაიისფერი გამოსხივება. აქედან გამომდინარე, გულშემატკივარი suntan შეგიძლიათ არ შეგეშინდეთ, დამწვრობის ან სხვა არასასურველი ეფექტები, თუ მათი დიეტა იქნება წარმოდგენილი ორაგული.

სასარგებლო თვისებები ამ თევზის აუცილებელია დიეტა. ასე რომ, თუნდაც პატარა ნაჭერი ორაგული შეჭამეს კვირაში ერთხელ, ბრუნდება სხეულის ყველა აუცილებელ მინერალებს და ვიტამინებს. თუმცა, უნდა გვახსოვდეს, რომ თევზი უნდა იყოს მომზადებული სათანადოდ შეინარჩუნოს სასარგებლო კომპონენტები. ეს არ არის რეკომენდირებული ფრაის პან, რადგან სითბოს მკურნალობის გამოყოფილი გავურბივარ კანცეროგენები - მავნე ნივთიერებების გამომწვევი კიბოს. მაგრამ მოხარშული, ორთქლზე ან zapechnaya ორაგული ნაღების სოუსით იტოვებს ყველა ნუტრიენტები.

ყიდვისას თევზი ყურადღება უნდა მიაქციოს იმ ადგილას, მისი გაშენება. ასე რომ, ინდივიდუალური, რომელიც ცხოვრობდა ბუნებრივი წყლის გარემოში, იქნება უფრო ჯანმრთელი და შესაბამისად, უფრო სასარგებლო. ხელოვნური ponds ხშირად ორაგული ყელში სხვადასხვა სახის ქიმიურ დანამატებს, რომელიც გაზრდის წონა თევზის ხორცი და გაღრმავების სინათლე. სხვა სიტყვებით, ეს პროდუქტი იქნება მეტი ზიანი, ვიდრე სარგებელი.

ერთხელ თევზი არის შერჩეული და შეიძინა, როდესაც სახლში, უნდა გაირეცხოს სუფთა წყალი და მოჭრა. სასურველია იმავე დღეს საზ ორაგული, გრძელვადიანი შენახვა მაცივარში ვერ გააფუჭებს მას. განსაკუთრებით იმიტომ, რომ რეცეპტი მისი მომზადება ძალიან მარტივია და ადვილი.

ორაგული ნაღების სოუსით

ინციდენტების

• Salmon - 400 გრ.
• კრემი - 1 tbsp ,.
• მძიმე ყველი - 50 გრ.
• ხახვი - 1 თავი,
• ახალი მწვანილი,
• მაიონეზი,
• მარილი და პილპილი.

ფრაგმენტი თევზი შევიდა დიდი მოცულობით, რუბლს შეადგენს თითოეული მარილი და შავი პილპილი. გადაიტანოთ ნაჭერი ალუმინის კილიტა და ადგილი საცხობი ფურცელი. ადგილი ღუმელი bake ზე 220 გრადუსი 10 წუთის განმავლობაში. ამასობაში, სარგებლობენ cooking სოუსით. ამისათვის, დაუმატეთ გახეხილი ყველი, ნაღები, დაჭრილი ხახვი, ოხრახუში და მაიონეზი, აურიეთ კარგად. ამოიღონ პან საწყისი ღუმელი, შესვენება off ზედა კილიტა და დაასხით თევზის სოუსი დამზადდება. განათავსეთ bake კიდევ 10 წუთის განმავლობაში. მზად ორაგული ნაღების სოუსით მსახურობდა მაგიდასთან ახალი მწვანილი და ბოსტნეული.

თევზი სოკოთი

ინგრედიენტები:

• Salmon - 400 გრ.
• ხახვი - 1 თავი,
• სოკო - 200 გრ.
• კრემი - 200 მლ
• კამა,
• პურის ფქვილი,
• მარილი,
• მცენარეული ზეთი,
• ადგილზე შავი პილპილი,
• ლიმონის წვენი.

ფრაგმენტი თევზი RUB მარილი და პილპილი. ორაგული in cream შეიძინა დახვეწილი გემო, დაასხით გულუხვად ლიმონის წვენი. ადგილი საცხობი კერძი, greased, რათა მომზადდეს და გაგზავნოს ღუმელი 15 წუთის განმავლობაში 220 გრადუსზე.

მომზადება სოუსი sauté დაჭრილი ხახვი, დაუმატეთ მასთან სოკო და საზ ერთად 5 წუთი. შემდეგ აურიეთ ინგრედიენტები რამდენიმე teaspoons ფქვილი, ფრთხილად ყველა შერევით. შემდეგი დავასხათ ნაღები, მოუტანს boil, დავამატოთ მწვანილი, მარილი და პილპილი სოუსი მერე კიდევ რამდენიმე წუთი.

განათავსეთ თევზი დისკო და დაასხით სოკოს სოუსით. ასეთი ორაგული ნაღების სოუსით მსახურობდა ცალკე კერძი.