Ჟოლოს ზამთრის დალაგება გემრიელი და ჯანსაღი მკურნალობაა

რა კარგია ჟოლოს ჟოლოს ზამთრისთვის? ბუნებრივია, მათი სამკურნალო თვისებები და ვიტამინებისა და ნუტრიენტები, რომლებიც ზამთრის ცივში აძლევენ. მხოლოდ შეგრძნება ცოტა unstuck, რა გავაკეთოთ პირველი? ჩვენ ვსვავ ჩაის ჟოლოს - საშუალებით, გამოცდილი წელია და იცნობს ყველას ბავშვობიდან. გარდა ამისა არსებული სარგებელი, არსებობს ასევე საოცარი ჯადოსნური გემო ამ berry, წყალობით, რომელიც მას იმდენად უყვარდა დიდი რაოდენობით მოზარდები და toddlers.

რთველი ზამთრის საწყისი ჟოლოს № 1. კლასიკური ჯემი რეცეპტი

რეცეპტი ჯემი, რომელიც ჯერ კიდევ სცადა ბავშვობაში. აქ არის, სამაშველო საწყისი ცივი და მშვენიერი მკურნალობა ჩაის სტუმრებს.

შემადგენლობა:

• კილოგრამი ჟოლოს;
• 1.2 კილოგრამი შაქრის ქვიშა.

მომზადება

ჟოლოდან ზამთრის მოსავლელი იწყება კენკრის მომზადება, რომელიც უნდა იყოს დახარისხებული, გარეცხილი და ხმელი. შემდეგი, დააყენა მათ enameled კონტეინერი, შეავსოთ იგი შაქარი და დატოვოს ეს ფორმა ღამით, ისე, რომ ჟოლოს შეუძლია წვენი. მეორე დილით, შეიტანეთ კონტეინერი ცეცხლზე და, ზოგჯერ აღვივებს და მოაშორებს ქაფს, მოიტანს boil. იძლევა 5 წუთის განმავლობაში და გაგრილებას. ეს პროცედურა სამჯერ. ამის შემდეგ, შეგიძლიათ დაასხით მომზადებული ჯემით სტერილიზებული ქილაში და გაწმენდა შენახვისთვის.

რთველი ზამთრის საწყისი ჟოლოს № 2. რეცეპტი ჯემი გარეშე pits

ეს არის უფრო შრომატევადი რეცეპტი ჯემი, მაგრამ შედეგი არის ძალიან დელიკატური ჟოლოს ჯემით, რომელიც მოსახერხებელია როგორც არა მხოლოდ როგორც დამოუკიდებელი დესერტი ჩაისთვის, არამედ როგორც ნამცხვარი და ნამცხვრები.

შემადგენლობა:

• ჟოლო
• ქვიშის შაქარი.

მომზადება

გაყავით კენკრა მინანქრის სოუსით, მოიტანს boil (არ boil!) მინიმალური სითბოს, მსუბუქად გრილი და თბილი მეშვეობით sieve. შედეგად ჟოლოს პიურე იწონიდა და დაემატა გრანირებული შაქარი 1 კილოგრამი კენკრის 900 გრამზე. ტკბილი ნარევი ჩაასხით სუსტი ცეცხლი და boil ერთი მეოთხედი საათში, აღვივებს და მოხსნის ქაფი. მზად ჯემი ვრცელდება წინასწარ მომზადებულ სტერილური ბანკებზე.

რთველი ზამთრის ჟოლოდან №3

შესანიშნავი ვარიანტი ცილების თავიდან ასაცილებლად (რა თქმა უნდა, მხოლოდ მოზარდები). დაამატეთ ასეთ ლიქიორს ჩაის კოვზი, თქვენ დაიცავით ყველა germs და ვირუსები.

შემადგენლობა:

• კილოგრამი ჟოლოს;
• 40 გრამი თაფლი;
• 450 გრამი ქვიშის შაქარი;
• ლიმონის წვენის სუფრის კოვზი;
• არაყი 750 მლნ.

მომზადება

მომზადება ჟოლო: სუფთა, ამოიღონ ფოთლები, twigs და ფუძეთა, rinse კარგად ცივი წყალი. მოათავსეთ გამხმარი კენკროვანი ბოთლი ფართო პირში. ამის გაკეთება უხეშად თანაბარ ფენებში: ჟოლო, შაქარი, თაფლი. ბოთლის კისერზე, გაიყვანეთ შუშის ფენას და თბილ ადგილას დააყენებს. კონტეინერი მომავალი ლიქიორთან ერთად პერიოდულად უნდა შეირყა და დაველოდოთ გრანულირებული შაქრის სრული დაშლას. ამის შემდეგ, დაასხით არყის და ლიმონის წვენი, ავურიოთ კარგად, ფილტრი და ბოთლი, ამოიღეთ შენახვისთვის.

ყველა სამზარეულო!

აქ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ისეთი უბრალო ცალი, რომელიც ჟოლოსგან თავს იკავებს სახლში და ისიამოვნე მათ ცივ ზამთარში, საკუთარ თავს და ძვირფას სტუმრებს.