Მაკარონი ძროხის: რეცეპტები

მაკარონი ძროხის - ძალიან გემრიელი და კმაყოფილებას კერძი. ეს შეიძლება მსახურობდა პომიდორი, კარაქი ან სოიოს სოუსი. და დასძინა, რომ მისი შემადგენლობა სოკო, წიწაკა ან ბარდა, თქვენ სრულიად განსხვავებული კვება.

ვარიანტი ტომატის

ეს შეიძლება იყოს შედარებით სწრაფად მოამზადოს გემრიელი და nutritious სადილი მთელი ოჯახი ამ ტექნოლოგიის. თქვენი დაგეგმილი კვება დაეცა მაგიდაზე, წინასწარ ფეხით უახლოეს სუპერმარკეტში და შეძენა ყველა საჭირო პროდუქტები. ასე რომ, თქვენ დამაკმაყოფილებელი მაკარონი ძროხის (რეცეპტი ფოტოებით თქვენ ხედავთ დღევანდელ სტატიაში), თქვენ უნდა:

• ჭიქა გაფილტრული წყალი.
• ფუნტი ხორცი.
• სამასი გრამი სპაგეტი.
• ოთხი მწიფე პომიდორი.
• სამი ტკბილი წიწაკა.
• წყვილი სტაფილო და ხახვი.
• Stalk of პრასი.
• კოვზი cumin.
• ნივრის კბილი.

იმისათვის, რომ vegan მაკარონი ძროხის შეიძინა სპეციალური გემო და არომატი, ეს უნდა დაამატოთ ზოგიერთი მარილი და სანელებლები. ასევე თქვენს ხელთაა უნდა იყოს მაღალი ხარისხის მცენარეული ზეთი. სასურველია, რომ ეს იყო ზეთისხილის.

თანმიმდევრობა ქმედებები

წინასწარ გარეცხილი და დაჭრილი ხორცი obsushennoe არ არის ძალიან პატარა და გაგზავნილი პან, greased ზეთით. ძროხის ცხელი მეტი ზომიერი სითბო. მნიშვნელოვანია, რომ პერიოდულად აურიეთ. მას შემდეგ, რაც დაახლოებით ათი წუთი, დაემატა დაჭრილი სტაფილო და გახეხილი პომიდორი. მასთან იყო შეედინება ჭიქა წყალი და ჩამქრალი დაახლოებით ერთ საათში.

თხუთმეტი წუთით ადრე ხორცის იგზავნება მარილი, წვრილად დაჭრილი წიწაკა, დაჭრილი პრასი და ნიორი გაიარა პრესაში. მაშინვე, რომ, შემდეგი სოუსით შეზავებული cumin და სხვა სანელებლები. მთელი ურევენ კარგად, თბება, რათა დუღილის და ერთად წინასწარ მოხარშული მაკარონი. მაკარონი ძროხის gravy ახალი პომიდორი მსახურობდა მაგიდასთან ცხელი.

ვარიანტი სოკოთი

კერძი მიერ მომზადებული ქვემოთ აღწერილი ტექნიკა, გამოდის, რომ გემრიელი და არომატული, ისინი არ მრცხვენია გასართობად სტუმრები მოულოდნელად გამოჩნდა. იგი შედგება მარტივი და ხელმისაწვდომი პროდუქტები, რომელთა შეძენა პრაქტიკულად არ გავლენა ოჯახის ბიუჯეტი. რათა პასტა, თქვენ უნდა:

• ცხრაას გრამი ძროხის tenderloin.
• კილოგრამი სპაგეტი.
• ორასი გრამი ტკბილი წიწაკა.
• დიდი ხახვი ნათურა.
• ას ოთხმოც გრამი ახალი სოკო.
• ნახევარი ჩაის კოვზი nutmeg.
• ოთხმოცდაათი მლ სოიოს სოუსი.
• კოვზი შაქარი.

იმისათვის, რომ თქვენი მაკარონი, ხორცი, photos, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ ცოტა დაბალია, არ მიიღოს ახალი და უგემოვნო, რომ ზემოაღნიშნული ჩამონათვალს უნდა დაემატოს მარილი, მცენარეული ზეთი და bundle ახალი მწვანილი.

პროცესის აღწერა

ხორცის სარეცხი, obsushivayut, ნათელი ფილმები და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი melenkimi. მომზადებულია ამ მეთოდით ძროხის გავრცელებული პან, greased ერთად მწვავე ზეთი, და მსუბუქად შემწვარი. როდესაც იგი პატარა browned, დაამატოთ ზოგიერთი მარილი და დაასხით სოიოს სოუსი. არსებობს ასევე გაგზავნილი შაქარი და აურიეთ ყველაფერი კარგად.

თითქმის მაშინვე ამის შემდეგ გავრცელდა პან semiring ხახვი, სოკო და დისკო ცალი წიწაკა. შინაარსი კონტეინერი საფუძვლიანად შერეული და Stew სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება. ცოტა ხნით ადრე დასრულების ხორცის დაამატოთ დაჭრილი ახალი მწვანილი და მოხარშული სპაგეტი. მას შემდეგ, რაც რამდენიმე წუთის მაკარონი ძროხის და ბოსტნეული მზად გამოყენება. ეს გავრცელებული ლამაზი დისკო და ემსახურება.

ვარიანტი თეთრი ღვინო

ეს კერძი უფრო შესაფერისი რომანტიული ვახშამი, ვიდრე ნორმალური სადილი. განებივრებულია თქვენს მიერ არჩეული გემრიელი მაკარონი ბოსტნეულით და თეთრი ღვინო, წინასწარ შეძენის ყველა საჭირო კომპონენტი. ამ დროს, თქვენ უნდა:

• ოთხას გრამი სპაგეტი.
• ფუნტი ხორცი.
• ორი თეთრი ნათურებით.
• წყვილი სტაფილო.
• ასი გრამი მწვანე ბარდა.
• სამი tablespoons ზეითუნის ზეთი.
• Fifty მლ თეთრი ღვინო.
• შეკვრა ქინძი.

გარდა ამისა, თქვენ გაქვთ ხელთ უნდა იყოს ცოტა მარილი, ხმელი thyme და oregano.

მომზადება ტექნიკა

Pre obsushennoe გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა კუბურები ხორცი, მარილით შეზავებული და გამხმარი მწვანილი. არსებობს ასევე გადაისხა ზეითუნის ზეთი და თეთრი ღვინო. ყველა აურიეთ კარგად და დატოვონ, რათა marinate.

არარის ადრე ნაკლები ხორცი, რომელიც უკვე მოახერხა კარგი soak წელს არომატს გამხმარი მცენარეები, გავრცელებული preheated პან და fry სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. მას შემდეგ, რაც ძროხის არის browned, Bates fire მინიმუმამდე. ხორცის Stew ქვეშ სახურავი up სანამ ის ხდება რბილი. ამის შემდეგ, მას დაემატა გახეხილი სტაფილო და ხახვი და გააგრძელებს საზ.

ხუთი წუთით ადრე შეწყვეტით fire frying პან გაუგზავნე მწვანე ბარდა, დაჭრილი ქინძი და მოხარშული სპაგეტი. ეს პასტა ერთად ძროხის მსახურობდა მაგიდასთან მხოლოდ ცხელი. გაციების შემდეგ, კერძი ხდება ნაკლებად არომატული და კარგავს მნიშვნელოვანი ნაწილი მათი palatability.