Რა არის Tequila ამოსვლა და ჩასვლა Tequila?

ბევრი მოყვარულებს კოქტეილები მიყვარს მზიანი გამაგრილებელი Tequila Sunrise. ეს სასმელი, როგორც წესი, ყელში შევიდა მაღალი მოცულობის მინის 150-400 მილილიტრი დიდი ცალი ყინულის. ამ კოქტეილის საკმარისად მაღალი ალკოჰოლის შემცველობა, მისი ძალა 11.4%.

ეს არაჩვეულებრივი სასმელი დაიწყო იძენს პოპულარობას კიდევ 70-იან წლებში გასული საუკუნის. განვითარების ისტორია Tequila Sunrise კოქტეილის დაეხმარა ამერიკის ცნობილი band Rolling Stones, რომლებიც ხშირად აირჩიოს ამ საოცარი ნაზავი დროს ტური მსოფლიოში.

Tequila Sunrise შედგება ტეკილა, ფორთოხლის წვენი და grenadine (ბროწეულის სიროფი). Tequila - ტრადიციული ძლიერი მექსიკური სასმელი, რომელიც მზადდება agave ქარხანა და ძალიან პოპულარულია მე -16 საუკუნეში. ჩანაწერები მოუწოდა სქელი grenadine ანიჭებს კოქტეილები ნათელი ფერი და გამოიყენება როგორც sweetener.

Cocktail Tequila Sunrise შეიძლება მომზადებული შერევით ყველა ზემოთ კომპონენტები. ჩანაწერები ემატება სასმელი ბოლო. თანაფარდობა ტეკილა, ბროწეულის წვენი და grenadine, როგორც წესი, 3: 6: 1. თითოეული კოქტეილის დაემატოს ნაწილი 5-6 ყინულის კუბურები. რამდენიმე წვეთი grenadine ამის დალევა Tequila Sunrise, როგორც მზის. ეს არის ამ არაჩვეულებრივი ფერები კოქტეილის დავალიანება მისი სახელი.

საზრიანთა bartenders გამოვიდა ალტერნატიული ვერსია სასმელი Tequila Sunrise Cocktail - Tequila Sunset თარგმნა ნიშნავს ჩასვლა. ძირითადი კომპონენტები ამ შედევრი რჩება იგივე - ტეკილა და ფორთოხლის წვენი. თუმცა, ნაცვლად grenadine ბარმენი იყენებს მოცვის კონიაკი.

მომზადება Sunset ტეკილა, ჩაიცვი ბოლოში მინის ფენით ყინული. შემდეგ დაასხით ტეკილა და ფორთოხლის წვენი, მაინც დაამატოთ ზოგიერთი მოცვის კონიაკი. მან უნდა შეძლოს სანიაღვრე ბოლოში მინის, რითაც ამსახველი ჩასვლა. Tequila Sunset კოქტეილის მსახურობდა შუშის ერთად ალუბლის და ნაჭერი ფორთოხალი.

რა თქმა უნდა, საიდუმლო ამ ორი კოქტეილები მოედანზე ტეკილა ფორთოხლის წვენი. წარმოშობა ფორთოხლის წვენი, ჩვენ ყველამ ვიცით, მაგრამ რა ვიცით ტეკილა?

ბევრი მიიჩნევს, რომ Tequila მზადდება cactus. ეს არის ერთ - ერთი ყველაზე გავრცელებული მცდარი. Invigorating სასმელი დამზადებული Tow, რომელიც ეკუთვნის ოჯახს ლილი. მსოფლიოში არსებობს 300-ზე მეტი სახეობის მცენარეს, მაგრამ მხოლოდ ერთი სახეობაა - ლურჯი აგავის - განკუთვნილია ტეკილა.

Tequila წარმოების - ძალიან რთული შრომატევადი პროცესი. Agave პლანტაციები შეიძლება არსებობდეს მექსიკაში, და ისინი უნდა იზრუნოს არანაკლებ 8 წლის განმავლობაში წარმოების ამ სასმელს. აქედან გამომდინარე, ტეკილა მზადდება მხოლოდ მექსიკაში, და არც რომელიმე სხვა ნაწილი მსოფლიოში, ეს არ არის მზად.

თითოეული ტეკილა მზადდება ინდივიდუალური prescription. სხვა embodiments ამ სასმელის სხვადასხვა პროცენტული ალკოჰოლის agave (50% -დან 100%), ასაკისა და გემოვნების.

ტეკილა სხვადასხვა შინაარსის of fusel ზეთები, მაგრამ სინათლის ჩრდილში მცენარეული წარმატებით ნიღბები. Tequila "დარტყმების ხელმძღვანელი" ბევრად უფრო სწრაფად, არყის, ასე რომ თითქმის არ სვამს მარტო. თუმცა, ეს სასმელი არის იდეალური შექმნა მრავალფეროვანი კოქტეილები ძლიერი, კარგად უკავშირდება ჩვეულებრივი წვენი.

ისინი აცხადებენ, რომ ტეკილას არასოდეს არ არის hangover. ეს აიხსნება იმით, რომ ადამიანს არ აქვს ძალიან მცირე რაოდენობით ალკოჰოლური სასმელი. თუმცა, თუ თქვენ მიიღოს სასმელი კიდევ ბევრი ტეკილა - a hangover გარანტირებული იქნება.

ყველაზე პოპულარული - ეს არის ვერცხლის და ოქროს ტეკილა.

Silver - წმინდა, crisp ტეკილა გარეშე მინარევებისაგან, რომელიც ვერ გაუძლებს მეორე. იგი მაშინვე ჩამოსხმული, უკან ციხე უფრო ძვირი სახის ამ სასმელს.

Gold ტეკილა ასევე არ შენარჩუნდება, მაგრამ დასძინა, კარამელის, რაც მას უფრო დალევა დალევა და, როგორც ჩანს, უფრო საინტერესო გემოვნებით.

მაგრამ დღეს, მაღაზიებში, თქვენ ხედავთ, ყველაზე ძვირფასი სახის ტეკილა მაქსიმალური შინაარსი agave ალკოჰოლის და საკმაოდ მაღალი ჩამკეტის სიჩქარე. ეს სასმელების უნდა შეეგუოს, მაგრამ გაფუჭებული მიერ მექსიკელების აირჩიოს მხოლოდ ძვირადღირებული ფუფუნების ტეკილა, რის გამოც ოქროსა და ვერცხლის გამოუცდელი ევროპელები.