Რა საზ სტაფილო? როგორ საზ სტაფილოს ზამთარში? როგორ საზ chops სტაფილო?

სტაფილო - ღირებული ყველა ასპექტში, ბოსტნეულის, nutritious და აქვს სამკურნალო ეფექტი ადამიანის სხეულის, ისევე როგორც იმუნური სისტემის და დეტოქსიკაციური და მხოლოდ შინაარსი კაროტინს არ უდრის იგი. ეს არის godsend მოყვარულებს ჯანსაღი და დიეტური კვების. მაგრამ მიუხედავად ყველა ამ უპირატესობები, არიან ადამიანები, რომლებიც არ მომწონს განსაკუთრებული არომატის ამ root მოსავალი, ისინი უბრალოდ არ ვიცი როგორ საზ იგი. კარგად მოხარშული სტაფილოს ძალიან გემრიელია.

რა საზ სტაფილო, არა მხოლოდ თაყვანისმცემლებს ამ root, მაგრამ მისი ოპონენტები მსახურება? არსებობს უამრავი საკვები, რომლებიც ძალიან მარტივი რეცეპტი, მაგრამ შედეგი არის განსაცვიფრებელი. თქვენ არ შეგიძლიათ გადაიტვირთოთ ბევრი და მოვამზადოთ სალათი, ხელმისაწვდომია დაწყებული მზარეული და კიდევ მოზარდი.

Carrot სალათი - მარტივი და გემრიელი

როგორ მოვამზადოთ სალათი სტაფილოს სწრაფად, არამედ გემრიელი და არაჩვეულებრივი? ბოსტნეულის სალათი შეიძლება შეიცავდეს სხვადასხვა ინგრედიენტები და ტკბილი, მკვეთრი, პიკანტური და მჟავე გემო. დიასახლისი ხშირად შეწყვიტოს ჩვეულებრივი კომბინაციები: სტაფილო ჭარხალი, კომბოსტო, ნიახური, და ტკბილი ხილის embodiments დამატებით ვაშლი, მსხალი, prunes ან კენკრა. თუმცა, თუ გსურთ რაიმე უჩვეულო, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქვემოთ რეცეპტი. რა უნდა საზ სტაფილოს, თუ არსებობს ეგზოტიკური პროდუქტები?

Carrot სალათი ავოკადოს და ორაგული

მოამზადოს კერძები არა უმეტეს ოცი წუთის განმავლობაში, მაგრამ მაშინაც კი, ახალბედა მზარეულის გარანტირებული მიიღოს ყველაზე საუკეთესო, და ყველა მეგობარი იქნება ეკითხება, თუ როგორ უნდა საზ გემრიელი სტაფილოს.

შემადგენლობა: დაკონსერვებული ორაგული, სტაფილო, avocado, სალათის ფოთოლი, წვენი ერთი ლიმონის, შავი პილპილი და მარილი გემოვნებით.

მომზადება: რუბლს სტაფილო, სასურველია დიდი, შეგიძლიათ უბრალოდ დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი, შემდეგ გასუფთავებული და დაჭრილი avocado, გარეცხილი და obsushivayut სალათა. ყველა ბოსტნეული ჩვენ აკავშირებს ორაგული, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და ჩაცმული.

მომზადება შევსების: აურიეთ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი. მომზადება ამ ნარევი არ იქნა გამოყენებული, მზესუმზირის ზეთი, რომელსაც სპეციფიური გემო და სუნი.

უგემრიელესი სალათი რეცეპტი სტაფილოს ბავშვებისთვის

როგორ მოვამზადოთ სალათი სტაფილო ცოტა ჭირვეული, ასე რომ მათ სთხოვეს დამატებების? ბავშვები მიყვარს ტკბილეული, მაგრამ არა ყოველთვის, ეს კარგია, მაგრამ სალათი თაფლი არის სასარგებლო და ძალიან გემრიელი.

Carrot სალათი პატარა გურმანებისთვის

შემადგენლობა: ხმელი მოცვი, სტაფილო, ფორთოხალი, ლიმონი, თაფლი.

მომზადება. ეს კერძი იღებს წვნიანი ტკბილი სტაფილო, სასურველია ახალგაზრდა. Peeled და გახეხილი წლის უხეში grater ბოსტნეულის mix ერთად მოცვი.

ცალკე მომზადება გასახდელი ახალი squeezed ფორთოხლის წვენი და ლიმონის ყურადღებით knead თხევადი თაფლი და დაამატოთ სალათი.

გარანტირებული - შვილები მოგეთხოვებათ შეავსოს.

ბევრი მოზარდები ვერ გარეშე ცხოვრება მწვავე და მაშინ ჩნდება კითხვა, თუ რა უნდა საზ ამ ცხარე. პასუხი, როგორც ჩანს, ერთდროულად: სტაფილო კორეული. როგორ მოვამზადოთ სალათი "კორეული სტაფილოს" არის უარესი, ვიდრე თქვენს საყვარელ რესტორანში? მზა კერძები კორეის ერთად დამატებით მოხარშული ღორები "ყურები.

სტაფილო კორეული ღორის ყურები

შემადგენლობა: ერთი კილოგრამი სტაფილო, ცხელი ზეთი, ორი კბილი ნიორი, სამი tablespoons ძმარი, მარილი და შავი პილპილი, წითელი წიწაკა - ერთი ჩაის კოვზი, ჩაის კოვზი შაქარი, დაფნის ფოთოლი, კბილი, ღორის ყურები.

მომზადება. გაწმენდის, გათეთრება და მოვხარშოთ ღორის ყურები, დაჭრილი შევიდა ზოლები. როდესაც ისინი მზად არიან, რუბლს შეადგენს სტაფილო სპეციალურ grater ხანგრძლივი თხელი ნაჭრები, აურიეთ გახეხილი grind ნიორი, დაამატეთ ერთი მიხაკი და დაფნის frayed. ბოლოს დაასხით სალათი ცხელი ზეთი. გააუმჯობესოს palatability ამოიღონ მზა კერძი მაცივარი და დაივიწყოს ის თორმეტი საათის განმავლობაში. ისიამოვნეთ თქვენი კულინარიული შედევრი.

რამდენიმე რჩევა, რათა გულშემატკივარი სტაფილო კორეული

ეს კერძი თითოეულ ოჯახს თურმე სხვადასხვა გზები, და რა სირცხვილია, ყოველთვის არ არის იმდენად კარგი, როგორც ჩვენ გვინდა. როგორ საზ სახლში კორეული სტაფილო მიიღონ თქვენი საყვარელი რესტორანი? გამოცდილი მზარეულები გამოიყენება მოპოვება შესანიშნავი არომატი სპეციალური მცენარეული ზეთი ინტენსივობა ტექნიკა სანელებლები.

კორეული სტაფილო. კულინარია საიდუმლოებას

• მწვავე ზეთი და დასძინა, ნიორი და წიწაკა, ნიორი და შემდეგ აიღოს და ცხელი სურნელოვანი დაასხით სალათი გასახდელი. ნიორი ვერ ფრაის ნავთობის, ის გახდება უსიამოვნო გემო და სუნი.
• Fry in ხახვი ზეთი, შემდეგ გადაყარეთ და იძინებს სანელებლები: პოლიციის, წითელი წიწაკა, მდოგვის მარცვალს, ქინძი. Perfume ნარევი ათბობს და შეავსოთ არ უხვად გაჯერებული სტაფილო.
• On სტაფილოს დაჭრილი დაგებულ: ფენით ხახვი ბეჭდები, sprinkle შავი წიწაკა, მერე წითელი, მაშინ - ფენით ნიორი, რომელიც ჩვენ sprinkle ქინძი. გარეშე აღვივებს, დაასხით ყველა ცხელი ზეთი. აურიეთ მხოლოდ სანამ გამოყენება.
• ყველაზე მნიშვნელოვანი საიდუმლო მასობრივი სამზარეულო სტაფილო კორეული - დასძინა ნატრიუმის გლუტამატის დიდი რაოდენობით. ეს ჩანართი არის მავნე, ეს არ არის რეკომენდებული გამოყენება გემოს გამაძლიერებელი სახლში. როგორ საზ სახლში კორეული სტაფილოს გარეშე ნატრიუმის გლუტამატის, მაგრამ არომატული? ექსპერტთა რეკომენდაციას, რომ შეავსოთ მზა სალათი სეზამის ზეთი და მოხალული სეზამის თესლი.
• თუ არ მომწონს გემო მზესუმზირის ზეთი, შესაძლებელია ჩანაცვლება სიმინდის ან მდნარი კარაქი.
• კარგი სუნამოები სტაფილო კორეული ახალი მწვანილი, როგორიცაა cilantro.
• წინასწარი გამდიდრებული სანელებლები, ზეთი - შესანიშნავი არომატული დანამატი სალათი. იმისათვის, რომ არომატული ზეთი, თქვენ უნდა შეავსოთ იგი ცხელი სანელებლები jar ერთად სტაფილოს კორეული. რამდენიმე დღის შემდეგ ის შეიძლება დაემატოს სალათი.

პატარა სტაფილო: როგორ გამოვიყენოთ იგი

თქვენ უნდა ბაღში ჯერ პატარა სტაფილო? რა საზ ეს? ბევრი რეცეპტები ადრეული ბოსტნეული გვხვდება ძველი წიგნები, განსაკუთრებით ინგლისურ ენაზე. ინგლისური გასული საუკუნის ემსახურება Stew წელს მცირე რაოდენობით წყალი, სტაფილოს, დასძინა ნავთობისა და სანელებლები. აქ ყველაფერი ძალიან მარტივია, შეგიძლიათ მიიღოთ გარეშე prescription, მათ შორის შემოქმედებითი აზროვნება და წარმოსახვა შერჩევა სანელებლები.

მაგრამ არა მხოლოდ საკვები ყოველ დღე შესაფერისი პატარა სტაფილო. რა მზარეული, გაოცება თქვენს სტუმრებს? სახვითი ადრეული ბოსტნეულის იღებს დიდი სოუსი სუნელებით ხორცი.

Carrot სოუსით ხორცის

შემადგენლობა: ბავშვი სტაფილო, ნიორი, ქინძი, nutmeg, turmeric, კარაქი.

მომზადება. კარაქი ფრაის სანელებლები, შემდეგ დავამატოთ ნიორი frayed. Prepurified სტაფილო simmer სანამ რბილი ადგილზე და შერეული შემწვარი სანელებლები, ბოლოს - რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი. Sauce მოხმარებული ცივი.

Carrot multivarka

როგორ საზ სტაფილოს multivarka? მოყვარულთათვის არსებობს რეცეპტი საცხობი შესანიშნავი სტაფილოს ნამცხვარი.

სტაფილოს ნამცხვარი

შემადგენლობა: ნედლი გახეხილი სტაფილო - 200 გრ, შაქარი - 200 გრამი, ორი კვერცხი, ფქვილი - 200 გრამი, სოდა, ძმარი ან ფხვნილი რომ loosen, მარილი, ვანილი და მდნარი კარაქი.

მომზადება. ცომი სტაფილო, ფქვილი, მარილი, ვანილი და გამაფხვიერებელი, დაამატოთ ნაცემი კვერცხი შაქარი. მაშინ knead შედეგად მასობრივი მდნარი კარაქი. სამზარეულო, "საცხობი" ერთი საათი greased ბოლოში თასი საცხობი ზეთი.

სტაფილო საკონსერვო

რა საზ სტაფილო ზამთრის შეინარჩუნოს ვიტამინი შემადგენლობა და უნიკალური გემო?

სტაფილო - ბოსტნეული იაფი ნებისმიერ სეზონზე, და სასურველია გამოიყენოს იგი სუფთა. თუმცა, მზარდი ფესვები ქვეყანაში საკმარისი რაოდენობით, სასურველი იქნებოდა, ასევე გააფართოვოს მდე ბანკმა რაიმე განსაკუთრებული კერძი განკუთვნილია ზამთრის დღესასწაული მაგიდა.

როგორ საზ სტაფილო ზამთრის ისარგებლოს პარტიის? Perfect ცხარე snack სტაფილო, ვაშლი და horseradish.

ცხარე appetizer სტაფილოს

შემადგენლობა განკუთვნილია ნახევარი ლიტრი jar: სტაფილო - 120 გრამი, horseradish - 10 გრამი, ვაშლი - 200 გრამი, ძმარი. მარილწყალში მიიღოს: ლიტრი წყალი, დაახლოებით 80 გრამი მარილი და იგივე რაოდენობის შაქარი, ძმარი - 10 გრამი.

სტაფილო და horseradish რუბლს შეადგენს უხეში grater, chop ვაშლი. სალათი ჩაუყარა ბანკები და შეავსოთ მოხარშული მარილწყალში. სტერილიზაცია snack უნდა 10 წუთი დაბალ სითბო.

სამომავლოდ შეუძლია მოამზადოს და კორეის მობილური კერძი. როგორ ემზადება ზამთრის სტაფილო კორეული? ქვემოთ რეცეპტი გემრიელი snack სტაფილოს ზამთარში.

Snack ზამთრის კორეის

შემადგენლობა: ნახევარი კილო სტაფილო, ორი ხელმძღვანელები ნიორი, სანელებლები განკუთვნილი სტაფილო კორეული (მითითებული მზად) და 4 ჭიქა წყალი, შაქარი - 9 tablespoons მარილი - კოვზი ნახევარი, მზესუმზირის ზეთი - 300 მლ, 5 tablespoons ძმარი.

მომზადება. გაწმენდილი სტაფილოს რუბლს შეადგენს სპეციალური grater, მაშინ წვრილად chop ნიორი, უმჯობესია ქაღალდების გემოვნებით. სტაფილო შერეული ნიორი და სანელებლები და დატოვონ ოცი წუთის განმავლობაში, ნება გახეხილი ბოსტნეულის წვენი. გარეცხილი და სტერილური ქილებში გახრწნის მზა snack, მაგრამ არა დაბრუნება, და ასე შეძლებს დაასხით მარილწყალში. სამზარეულო მარილწყალში: წყლის დავამატოთ ძმარი, მარილი, შაქარი და მცენარეული ზეთი, მოუტანს boil. საჭმლის არ სტერილური.

სტაფილო - დიდი არჩევანი ვეგეტარიანელები

რა საზ სტაფილო, ვინც ერთგულია იდეა არაძალადობრივი და არა ხორცის ჭამა? პარამეტრები არსებობს ბევრი ვეგეტარიანული კერძები, მაგრამ მაინც პირველი ადგილი, მათ შორის, შენარჩუნება სალათები, ბურგერები, casseroles, სუპები, სტაფილოს, ზოგჯერ დამატებით სხვა ბოსტნეული, ზოგჯერ - მათ გარეშე. ნებისმიერ შემთხვევაში, აღმოჩნდება, გემრიელი და ჯანსაღი. მაგალითად, თუ როგორ უნდა საზ ბურგერები სტაფილო?

კოტლეტი სტაფილოს

შემადგენლობა: გახეხილი სტაფილო - 500 გრამი, ან 600 ფქვილი - 10 გრ მცენარეული ზეთი frying, ორი კვერცხი, მარილი და შაქარი.

მომზადება. გახეხილი სტაფილო დავამატოთ კვერცხი, ფქვილი, შაქარი, მარილი, კარგად შერეული. Fry ცხელ ზეთი.

როგორ საზ chops სტაფილო ეგზოტიკური? ძალიან მარტივად - დამატებას ამ კომპონენტების საინტერესო გემო.

Carrot კოტლეტი ნუშის

შემადგენლობა: ნახევარი კილო სტაფილო, ორი buns, გახეხილი ნუშის, ერთი ხახვი, მცენარეული ზეთი frying, პური crumbs, ოთხი კვერცხი, კარაქი, bunch მწვანე ხახვი, ხაჭო - სამასი გრამი, curry, მარილი და პილპილი.

მომზადება. სუფთა და რუბლს შეადგენს ჯარიმის grater სტაფილო, buns გაჟღენთილია წყლით. მიუხედავად იმისა, რომ ღუმელი გათბობის, fry წვრილად დაჭრილი ხახვი, რომელიც შემდეგ შერეული ერთად გახეხილი სტაფილო და კვერცხი. მოხარშული მასა ემატება ორცხობილა, მარილი, წიწაკა, დაასხით კრეკერი და ნუში. ფორმის patties bake on საცხობი ფურცელი დაფარული სპეციალური ქაღალდი. სამზარეულო დრო - 20 წუთი. მზა პროდუქცია ემსახურება ერთად სოუსით.

Sauce მომზადება: შეურიეთ ხაჭო ერთად მდნარი კარაქი, დაამატეთ დაფქული ხახვი, curry და მარილი.

არსებობს კიდევ ერთი გემრიელი კერძი ბოსტნეულის მოყვარულებს. როგორ საზ Stew სტაფილო ვაშლი? ეს კერძი - დიდი ვიტამინი საუზმე ბავშვებისთვის.

სტაფილო, ჩაშუშული ვაშლი

შემადგენლობა: სტაფილო - 3 ცალი, ორი ვაშლი, შაქარი, კარაქი, არაჟანი, რძე.

მომზადება. Diced სტაფილო გარეცხილი და გაიწმინდა, დაასხით პან რძე, იტანჯებიან, სანამ მოხარშული, შემდეგ დაუმატეთ დაჭრილი ვაშლის ნაჭერი და შაქარი, simmer სანამ რბილი ვაშლი. მზა კერძი ჩაცმული კარაქი და არაჟანი.

როგორ საზ Stew სტაფილოს მოყვარულებს ექსპერიმენტი საკვები, ახალი გემოს და ახალი შეგრძნებები?

ახალგაზრდა სტაფილო წითელი ღვინო

შემადგენლობა: ერთი კილოგრამი სტაფილო, ნიორი ხელმძღვანელი, ჭიქა წითელი ღვინო, ზეითუნის ზეთი, როზმარინი, შავი პილპილი და მარილი.

მომზადება. მომზადება ამ კერძი, სტაფილო დაჭრილი შევიდა ხანგრძლივი თხელი ზოლები, რომლებიც შემდეგ შემწვარი ცხელ ზეითუნის ზეთი. შემწვარი სტაფილო დაამატეთ ნიორი, დაჭრილი შევიდა დიდი მოცულობით, რამდენიმე sprigs of Rosemary, ღვინო, შავი პილპილი და მარილი. სამზარეულო ხუთ წუთში. Baked სტაფილო ზრდიან ახალი მწვანილი.

სტაფილო, როგორც appetizer ხორცით

ამ root შეიძლება მომზადებული შესანიშნავი appetizer ერთად ხორცის კერძები. როგორ საზ სტაფილო ღუმელი, აღვნიშნო, გემო და არომატი ხორცი დღესასწაული მაგიდა?

სტაფილო გამომცხვარი თაფლით

საცხობი orange root მოსავლის თავისთავად ზრდის მისი სიტკბო, მაგრამ მათთვის, ვისაც ტკბილი კბილის, დამატებით დაემატება თაფლი.

შემადგენლობა: სტაფილო, დაჭრილი გასწვრივ გრძელი ნაჭერი, ზეითუნის ზეთი, მარილი, შავი პილპილი, თაფლი.

მომზადება. დაჭრილი სტაფილო უნდა იყოს ასახული ქვემოთ ქაღალდზე საცხობი, დაასხით ზეითუნის ზეთი, მარილი, დავუმატოთ სანელებლები და თაფლი. მსახურობდა ცხელი snack ან როგორც garnish ხორცის კერძები.

შესანიშნავი appetizer ერთად ხორცის კერძები და თევზის ქვირითის ითვლება. როგორ საზ კვერცხები ერთად სტაფილო ისე, რომ სტუმრებს წყლულებს თითების და სთხოვა რეცეპტი?

Caviar სტაფილო, ხახვი და პომიდორი

შემადგენლობა: სტაფილო - 1 კგ, ხახვი - 300 გრ ტომატის პასტა (200 გრ) ან უფრო ახალი პომიდორი skinless, ნახევარი ჭიქა მცენარეული ზეთი, შაქარი, მარილი და ძმარი გემოვნებით, დაფნის ფოთოლი.

მომზადება. გახეხილი სტაფილო შემწვარი მცენარეული ზეთი, დაამატოთ ახალი პომიდორი ან ტომატის skinless, ძმარი, სუნელები. Simmer ზე მეტი საშუალო სითბოს. ბოლოს სეზონის snack წინასწარ შემწვარი ხახვი. იმ შემთხვევაში, თუ მცენარეული ზეთი ბევრი, ძალიან ბევრი შეიძლება დაიწია.

მზა კერძი არის სრულყოფილი, როგორც "ქურთუკი" შემწვარი თევზი ან უბრალოდ, როგორც ცივი snack ყოველდღიური და სადღესასწაულო მაგიდასთან. თუ სასურველი, რის spawn შეიძლება შემოვიდა up for ზამთარში.

ეს appetizer შეიძლება მომზადებული არა მხოლოდ ბოსტნეული. როგორ საზ კვერცხები სტაფილოს კრემი ყველი? არაფერი რთული, თუნდაც მოზარდი, დაეუფლონ კულინარია სიბრძნე.

Carrot roe დასძინა ხაჭო

შემადგენლობა: სტაფილო, ყველი, მწვანილი, ნიორი, მარილი.

მომზადება. სტაფილო დაჭრილი შევიდა კუბურები ან ნაჭერი და simmer მცირე რაოდენობით წყალი სანამ ტენდერი. სარეზერვო სანამ ზემოთ და შემდეგ triturated ხაჭო მეშვეობით sieve ან გამოყენებით ბლენდერში. მზა წონა მარილი, დავამატოთ მწვანილი და ნიორი. უფრო მეტი ნიორი, უფრო კვერცხები.

როგორ საზ სტაფილოს წვენი სახლში

ბოსტნეულის ახალი - დიდი ვიტამინი დამატებაა ყოველდღიურ რაციონში ოჯახი, მით უმეტეს, თუ ეს არის ჯანმრთელი და გემრიელი სტაფილოს წვენი, რომელიც გვიყვარს მოზრდილთა და ბავშვთა. როგორ საზ წვენი სტაფილოს სახლში?

სტაფილოს წვენი

სტაფილოს წვენი შეიძლება მომზადდეს სამი სხვადასხვა გზა: გამოყენებით juicer გამოსთქვას გახეხილი ბოსტნეული მეშვეობით cheesecloth ან გამოიყენოთ ზეწოლის გაზქურის. თანამედროვე დაკავებულია დიასახლისი, უფრო სწორად, ეს იმისათვის, რომ გამოიყენოთ juicer, დროის დაზოგვა.

მას შემდეგ, რაც ხილის წვენი არ გაივლის სითბოს მკურნალობა, სტაფილოს უნდა საფუძვლიანად გარეცხილი, მაშინ სუფთა. შედეგად სასმელი უმჯობესია სვამს დაუყოვნებლივ, უკეთესი ასიმილაციის კაროტინს ის დავუმატოთ ცოტა კრემი ან ზეითუნის ზეთი. ბავშვთა წვენი შეიძლება sweeten ოდნავ და აურიეთ ვაშლის, რადგან ბავშვებს ყოველთვის არ მოსწონს წვენი სუფთა სახით, განსაკუთრებით ბოსტნეული.

სტაფილო ნებისმიერი ფორმით - სასარგებლო და გემრიელი ბოსტნეულის. გამოყენება რეცეპტები და რჩევები, თუნდაც დამწყები მზარეული ზემოთ მოამზადებს სხვადასხვა გემრიელი კერძები ოჯახის და გალა ვახშამი, ასევე საჭმლის ზამთარში, კვერცხი, სალათები, წვენები და ბევრი სხვა, რომელსაც შეუძლია შესანახი კიდევ ცოტა ჭირვეული და ადამიანები, რომლებიც არ მიყვარს ამ ბოსტნეულის. მერწმუნეთ, ისინი ვაფასებთ, და ვინც ვერ იტანს სტაფილო, გადავა გარეშე მოყვარულებს ტკბილი ფორთოხალი root.