Რა უნდა საზ ქათმის მკერდის

ქათმის ხორცი ეხება დიეტური პროდუქტები, ამდენი ხალხი გამოიყენოს იგი თავისი დიეტის დროს. იგი შეგიძლიათ საზ სხვადასხვა გემრიელი და ორიგინალური კერძები. In საკვები მოხმარებული ქათამი მთლიანად ან მისი ცალკეული ნაწილები. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია შერჩეულ რეცეპტი. რა უნდა საზ ქათმის მკერდის, რომ იყო ძალიან გემრიელი და არაჩვეულებრივი?

დასაწყისისთვის რეცეპტი ქათმის მკერდის ქვეშ ბეწვის ქურთუკი ბოსტნეული და ყველი. მომზადება საჭიროა ორი ქათამი ძუძუს საშუალო ზომის, ერთი წიწაკა, სტაფილო და ხახვი, ორი პომიდორი, ფქვილი, მაიონეზი, 150 გრ ყველი, მწვანილი, ოდნავ ზეთისხილი, მცენარეული ზეთი, მარილი და პილპილი.

სტაფილოს და გარკვევას სამი გამოყენებით grater და ხახვი მოჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები. ავურიოთ ეს ორი ინგრედიენტი და დავასხათ ცოტა მცენარეული ზეთი. პომიდორი უნდა blanch. ამისათვის, დაჭრილი მათ ჯვარედინად და შეავსოთ ერთად მდუღარე წყალში 2 წუთის განმავლობაში. მაშინ ჩვენ გადაეტანა თასი ცივი წყალი. შედეგად ამ პროცედურას, ამოღება, მათი კანი არ არის რთული. წიწაკა დაჭრილი შევიდა ზოლები და ყველი, სამი წლის grater.

საწყისი ქათამი chop არ არის ძალიან სქელი ფირფიტა. ოდნავ მოგერიება მათ ჩაქუჩით დაუზიანებლად ხორცი. მაშინ sprinkle ქათამი მარილი და პილპილი და შემოვიდა ფქვილი. ახლა თქვენ უნდა ფრაის ქათმის მკერდის თითოეულ მხარეს. გადავაბრალოთ მათ საცხობი კერძი და ფორმა. თავზე chops განათავსეთ ხახვი და სტაფილო, წიწაკა და პომიდორი. კიდევ ერთი ფენა მაიონეზი და შემდეგ დაჭრილი ზეთისხილი და sprinkled ყველით. საცხობი ფურცელი, დაასხით ცოტა ბულიონი და დააყენოს ის ღუმელი. ახლა, იცით, რა უნდა საზ ქათმის მკერდის სწრაფი და გემრიელი. სამზარეულო დრო ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში. როდესაც წარდგენის დაამშვენებს კერძი ერთად გამწვანების.

განსაკუთრებით პოპულარულია ფიტულები ქათამი ძუძუს. ეს კერძი საკმაოდ განკუთვნილია სადღესასწაულო მაგიდასთან. ყველი - ის საუკეთესო ჩაყრის, ეს არის ის, რაც მომზადებული ქათმის მკერდის შეიძლება იყოს ორიგინალური.

მიიღეთ ორი ქათამი ძუძუს, 100 გრამი ყველი, ერთი კვერცხი, 4 ნაჭერი ბეკონი და ნამცხვრები breading. ეს არის ძალიან მარტივი რეცეპტი გემრიელი საჭმლის, ასე რომ, თუ თქვენ არ იცით, თუ რა უნდა საზ ქათმის მკერდის სწრაფი, გამოიყენოს იგი.

ძუძუს მოჭრა შევიდა დისკო და ნაზად მოგერიება. ყველაზე გახრწნის ნაჭერი ბეკონი. ზღვარზე ქათამი დააყენა ნაჭერი ყველი და გადაიტანოთ roll, კიდეებს, რომელიც stabs toothpick. მაშინ boned ქათამი breadcrumbs და ფრაის პან ზეთით. მიირთვით ეს კერძი უნდა იყოს ნათელი მხარე კერძი ან ბოსტნეული. როგორც სოუსი განკუთვნილია კეჩუპი და მდოგვი.

მარტივი ვარიანტი, თუ რა უნდა საზ ქათმის მკერდის ხორცი შემწვარი პან. ფილე დავჭრათ შევიდა ფენებს, მაგრამ არა სქელი და შემდეგ ნაზად მოგერიება მათ. ამისათვის, თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ ქათამი პლასტიკური გადატანა, რათა არ შეუშალოს მისი მთლიანობა. შემდეგი, ჩვენ sprinkle თითოეული ნაჭერი მარილი, პილპილი და ნებისმიერი სუნელი. Fry ცალი ხორცის პან ზეთით სანამ ყავისფერი. რაც მთავარია - ეს არ გამოშრობა, მაშინ ქათმის მკერდის არის გემრიელი და წვნიანი. როგორც შეიძლება ყელში სოუსით მარილწყალში (ნარევი მაიონეზი, არაჟანი, ნიორი, წიწაკა და მარილი).

ქათმის ხორცი ერთად ბევრი ბოსტნეული, მწვანილი და სუნელები. ეს შეიძლება მსახურობდა ნებისმიერი მხარის კერძი და სოუსით.