Რეცეპტი "gingerbread მამაკაცი". Gingerbread "მამაკაცი": ფორმა

Ginger pastries - საყვარელი დელიკატესი ევროპელები, რომ "Gingerbread man" პირველად გამოჩნდა სასამართლოში ელისაბედ 1 - ძალიან უყვარდა მისი უდიდებულესობა amaze უცხოელ სტუმრებს desserts უჩვეულო ფორმებს.

რეცეპტი "Gingerbread მამაკაცი" სასამართლო მზარეული ინახება მჭიდროდ იცავდნენ საიდუმლო, მაგრამ იყო თუ არა ინფორმაციის გაჟონვა, თუ ხალხმა საკუთარი გზა სამზარეულო, მაგრამ ეს არის ძალიან გემრიელი და ორიგინალური pastries მალე გამოჩნდა სადღესასწაულო მაგიდასთან , და ჩვეულებრივი ადამიანი.

მთავარი ინგრედიენტი

მწირი და ძვირადღირებული დროს აღმოსავლური სანელებლები ევროპაში საკმარისი რაოდენობა მოუტანა რაინდები დაბრუნების ჯვაროსნების.

მათ შორის ამ სიმრავლის სანელებლები არ ბოლო ადგილზეა, ტკბილი და სასარგებლო კოჭა.

მცდელობის შემდეგ ამ საოცარი პროდუქტი აღმოსავლური გემო და შეაქო მისი ხარისხი, ევროპული მზარეული და მცხობელები დაიწყო ექსპერიმენტები შეავსოთ იგი სხვადასხვა კერძები, მათ შორის gingerbread "მამაკაცის".

სიმაღლე გასულ საუკუნეებში, უნდა აღინიშნოს, რომ ექსპერიმენტი მეტი იყო წარმატებული. მას შემდეგ, რაც ყველა, ხორცი, ბოსტნეულის კერძები ამ spice, ჩაის და სხვა სასმელების მის საფუძველზე, ასევე ყბადაღებული gingerbread "მამაკაცის" ყოველთვის დარჩეს ტენდენცია.

საახალწლო სუნამო

ევროპის ქვეყნებში, რეცეპტი "Gingerbread მამაკაცი" გამოიყენება მხოლოდ სპეციალური მომენტები, რომელიც ითვლება, რომ საშობაო და საახალწლო დღესასწაულები. თუ ჩვენ გვაქვს ძირითადი საშობაო არომატს - მანდარინი და ნაძვის, კარგი ძველი ევროპის ერთგულია თავისი მრავალსაუკუნოვანი ტრადიცია, და ერთი დღით ადრე შობა შეგიძლიათ ყოველ სახლში სუნი ხელნაკეთი ნამცხვრები მინიშნება Ginger.

ევროპულ ტრადიციებს და თანდათან მიგრაცია us უფრო და უფრო დიასახლისები საახალწლო დღეებში ვცდილობთ, რომ გთხოვთ თავიანთ სახლში მარტივი და ამავე დროს ორიგინალური სურათების. Gingerbread "მამაკაცის" გარკვეულ ოჯახებში ხდება corona დესერტი, დაჩრდილა ნამცხვრები და pastries.

ცოტა ზღაპარი

უკვე პოპულარული ნამცხვრები სახით მამაკაცებს კი უფრო დიდი აღიარება შეძენილი შემდეგ გათავისუფლებას ცნობილი მულტფილმის "შრეკი". მას შემდეგ, რაც თვალს ბავშვები განახლებული საქმიანობის დაიწყო მოითხოვოს gingerbread, და დედა - ენთუზიაზმით bake ან ყიდვა მკურნალობა.

ეს არის ჩვენი მთავარი და სტაფილო, და ფორმა "Gingerbread man" რჩება მწირი სასაქონლო და ევროპასა და ამერიკაში შეგიძლიათ შეიძინოთ მათ თითქმის ყველგან.

რწმენა, ნიშნები, სიმბოლოები ასოცირდება gingerbread

ნებისმიერი ფორმით საცხობი არ წარმოქმნილა, მაგრამ რატომღაც სიმბოლო, სახელწოდებით გვარდიის არაფერი, ან სურს, რომ გარდაქმნა რეალობა.

ცნობილი საკონდიტრო-larks, რომ ჩვენი წინაპრების გამომცხვარი დღესასწაული 40 წმინდანია ან თბილი ალექსეი (სხვადასხვა რეგიონში სხვადასხვა გზით), უდავოდ მაცნე გაზაფხულზე და სითბო, პასკები ყოველთვის სიმბოლოა ეკლესიის გუმბათები, და შობა - დღესასწაული (cookies ფორმის ვარსკვლავები, ფიფქები და უფრო ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა სანტა კლაუსი).

მაგრამ რას ნიშნავს მოღვაწეები მამაკაცი? სავარაუდოდ, ისინი სიმბოლოა სურვილი სიუხვით, რომ გახდა აქტუალური მას შემდეგ, შიმშილობა შუა საუკუნეების ევროპაში (1315), როდესაც Gingerbread სახლი იყო დაკავშირებული საკმარისი რაოდენობის საკვები ხალხის გონებაში. შესაბამისად, ასეთი სახლი უნდა იყოს მფლობელი - gingerbread კაცი.

მოგვიანებით, როდესაც საშინელი შიმშილობა წლის განმავლობაში ჩვენს უკან, დესერტი ამ ფორმით სიმბოლოდ იქცა ქორწინების გოგონებისთვის. მათ სჯეროდათ, რომ თუ ჭამა სტაფილოს საშობაო პერიოდში, ქორწილი, ერთი წლის განმავლობაში გარანტირებულია.

უნდა აღინიშნოს, რომ რეცეპტი "Gingerbread მამაკაცი" შეიცვალა დროთა განმავლობაში, და რა იყო ის თავდაპირველი სახით, ეს არის არავის ახსოვს.

შესაძლებელია, რომ შექმნათ საკუთარი შაბლონი gingerbread?

ბევრად უფრო ადვილია, გთხოვთ მათ ახლობლებს ასეთი დესერტი, თუ არ არის მხოლოდ კომპლექტი საჭირო პროდუქტების მიმდებარე სუპერმარკეტი, არამედ შესაფერისი ფორმები, რომლის საშუალებით ათეული ან ორ "მამაკაცს" შეიძლება შეიქმნას ხუთ წუთში.

მაგრამ თუ ყიდვა მათ თქვენ ვერ, შეგიძლიათ მიიღოთ სიტუაცია შექმნით თარგის საკუთარი ხელებით.

აღსანიშნავია, რომ ეს არის ძალიან საინტერესო და სასარგებლო სწავლება, განსაკუთრებით თუ თქვენ ჩაერთონ მისი ბავშვები, რომლებიც, როგორც წესი, ყველაზე მეტად მომეწონა ეს დესერტი, როგორც "Gingerbread man". შაბლონია კომპანია ერთად toddler შეიძლება გაკეთდეს ჩვეულებრივი მუყაოს. ეს არის საუკეთესო შექმნათ სხვადასხვა ფორმები. სხვადასხვა "Gingerbread მამაკაცი" მხოლოდ დაამშვენებს მაგიდა.

რა თქმა უნდა, შექმნას დამოუკიდებელი stencils უფრო დიდი დრო დასჭირდება: პირველი, მამაკაცი უნდა მიაპყროს და გათიშა და შემდეგ გამოიყენება მისი დანიშნულებისამებრ, რაც მათ შესაბამისი ფორმა ტესტი.

Gingerbread რეცეპტი "Gingerbread მამაკაცი"

შექმნა ამა თუ იმ კულინარიული პროდუქცია, ყველა ქალი ცდილობს რეცეპტი რაღაც საკუთარი: ინდივიდუალურობა და უნიკალურობა. Zest, რომელიც შესაძლებელი იყო, რათა დადგინდეს, რომ ეს კერძი არის მოხარშული იგი.

აქედან გამომდინარე, რეცეპტი "Gingerbread მამაკაცი" და აქვს მრავალი ჯიშები და ვარიაციები. სტატიაში წარმოდგენილია ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი გზა საზ ამ დესერტი.

• ჩვენ გვჭირდება შემდეგი პროდუქტები:
• 5-6 ჭიქა ფქვილი;
• 1.5 სთ. L. slaked სოდა;
• 2 tsp ginger (გამხმარი ან გახეხილი);
• 0.5 tsp დაჭრილი კბილი;
• 1 tbsp. შაქარი;
• 1 tbsp. თაფლი;
• ცოტა მარილი;
• 200 გრ მარგარინი ან კარაქი ;
• 2 კვერცხი;
• 5 სტადიის ძლიერი ყავა (მოხარშული).

განვიხილოთ სამზარეულო პროცესში. პირველი ნაბიჯი არის ავურიოთ ყველა მშრალი ინგრედიენტები (ფქვილი, მარილი, სანელებლები, გამოყენებით სოდა ნაცვლად გამაფხვიერებელი, ასევე აუცილებელია, რომ დაამატოთ), ცალკე დაკავშირება მდნარი კარაქი თაფლი და შაქარი და whisk კარგად.

შემდეგი თაფლი და ზეთი ნარევი უნდა დაამატოთ კვერცხი, ყავა და ფქვილი და სანელებლები და აურიეთ. იმ დროს, როდესაც მიქსერის უკვე რთული გაუმკლავდეს სქელი ცომი, უნდა დავასხათ დარჩენილი ფქვილი და დაიწყოს kneading ხელით. დარწმუნდით, რომ დაიცვას მასობრივი სიმჭიდროვე - ეს არ უნდა იყოს ფხვიერი.

მზა ცომი უნდა გაიგზავნოს 2 საათის განმავლობაში მაცივარში. ამის შემდეგ თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოს კვეთის figurines. ცივ, ცომი უფრო მკვრივი, იგი გახდის მაღალი ხარისხის "Gingerbread man". შაბლონია, ასევე არ უნდა ვერ, ამიტომ, უნდა შეიქმნას იგი უნდა იქნას გამოყენებული როგორც სქელი მუყაო, რაც შეიძლება.

მოღვაწეთა გამომცხვარი preheated 180 ღუმელში ⁰ 15-ე წუთზე.

როდესაც პროდუქცია cool, შეგიძლიათ დაამშვენებს gingerbread cookies. "Peoples" უნდა გამოიყურებოდეს appetizing, ნათელი, და სახალისო. ყველაზე ხშირად გამოიყენება დეკორატიული icing. მისი მომზადება გვჭირდება: 1 კვერცხი, 250 გრ შაქრის ფხვნილი და 2 tablespoons ლიმონის წვენი. ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს დაკავშირებული თასი და whisk. იმისათვის, რომ ფერი, საკვები საღებარი. როგორც gingerbread გაფორმება შეგიძლიათ გამოიყენოთ მდნარი შოკოლადი და flouring ნამცხვრები.