Როგორ განვახორციელოთ ვაშლის სიდრი ძმარი სახლში?

ვაშლის ძმარი დიდი ხანია სახლში. თუმცა, როგორც შედეგი ხანგრძლივი cooking პროდუქტი, დარწმუნებული ხართ, რომ მიიღოთ ბუნებრივი ნივთიერება, რომელიც შეიცავს უამრავი მინერალური მჟავების, მნიშვნელოვანი ვიტამინებით და ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების, მათ შორის მინერალებისა და ამინომჟავების. მიმართვა თვითნაკეთი კომპონენტი შეიძლება კოსმეტიკური მიზნებისათვის, და სამზარეულო, მესაქონლეობა, მრეწველობის, ტრადიციული მედიცინის, და ასე შემდეგ. D.

როგორ განვახორციელოთ ვაშლის სიდრი ძმარი სახლში

საჭირო კომპონენტები:

• მწვანე ვაშლი - 1 კგ;
• სუფთა სასმელი წყალი - 1 ლიტრი;
• ქვიშის შაქარი - 200 გრამი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ თაფლი);
• გრანულირებული მშრალი საფუარი - 10 გ

ხილის არჩევანი მახასიათებლები

ვაშლის ძმარი სახლში, სასურველია ამის გაკეთება overripe ხილი მწვანე. იდეალური განსახიერება იქნება, როგორც კომპონენტები, გაიზარდა საკუთარ ბაღში. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ ძმარი მიიღოს ყველაზე სასარგებლო და უსაფრთხოა ჯანმრთელობისათვის, რადგან იგი არ შეიცავს მავნე ნიტრატები.

გენერაციის ძირითადი პროდუქტი

ვაშლის ძმარი სახლში შეიძლება მოხარშული სხვადასხვა გზები. ეს მოიცავს შემდეგ პროცესი რეცეპტი მწვანე ხილი: ისინი ვალდებულნი არიან, სარეცხი და მაშინ დაფქული წელს grinder კანის, peduncles და bolls.

მომზადების პროცესი დამზადებული ძმარი

მას შემდეგ, რაც ყველა ვაშლის მუშავდება, ისინი უნდა განთავსდეს დიდი შუშის jar, დამატებას სუფთა სასმელი წყალი, შაქარი (100 გრ) და საფუარი. განაცხადა კომპონენტები აუცილებელია mix და დატოვონ ღია 10 დღის განმავლობაში (დამატებითი დუღილის).

მას შემდეგ, რაც ამ დროს მიღებული მასა უნდა percolate მეშვეობით cheesecloth ან ჯარიმა sieve, და შემდეგ კვლავ იძინებს შაქარი (100 გრ) და აურიეთ ისე, რომ ნაწილაკების კომპონენტი მთლიანად დაიშალა.

იმისათვის, რომ ვაშლის ძმარი სახლში მიაღწია სასურველ მჟავიანობა, უნდა დაასხით შევიდა მუქი შუშის ბოთლი, მოიცავს ერთად მრავალშრიანი gauze და ბნელ ოთახში კიდევ 5-6 კვირის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, პროდუქტი მთლიანად მოხარშული და აღარ roam.

შედეგად ასეთი ექსპოზიციის უნდა დიდად brighten ძმარი. ამიტომ აუცილებლად პროვოცირება ჩამოყალიბდა ბოლოში ბოთლი. იმისათვის, რომ თავიდან ავიცილოთ ის შერევას ძირითადი სითხე, ძმარი უნდა ყურადღებით შეედინება კიდევ ერთი კონტეინერი, გამოყენებით ჯარიმა sieve.

მოხარშული ვაშლის სიდრი ძმარი სახლში რეკომენდირებულია ბეჭედს კორპის ან პლასტმასის სახურავი და შემდეგ დააყენა ქულერი და შეინახოს იგი იქ, რადგან იგი არ იქნება საჭირო კულინარია, კოსმეტიკური ან ნებისმიერი სხვა მიზნით.

სასარგებლო რჩევები დიასახლისები

როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, ასეთი პროდუქტის ახალი მწვანე ვაშლი შეიძლება მზადდება სხვადასხვა რეცეპტები. მაგალითად, ამ პროცესში შექმნის მთავარი ძმარი არ უნდა გამოიყენონ გრანულირებული შაქარი და საფუარი და სუფთა თაფლი და ნაჭერი ჭვავის პური. თუმცა, ამ შემთხვევაში, დუღილის დროს უმჯობესია გაიზრდება კიდევ 2-3 დღეში.