Როგორ საზ გემრიელი turnip: რეცეპტები

სამწუხაროა, რომ ასეთი პოპულარული ძველად რუსეთში, root ბოსტნეულის, როგორიცაა turnips, დაუმსახურებლად დავიწყებული. რომელიც მხოლოდ მას არ საზ - ფაფა, წვნიანი, kvass, ნამცხვრები. დღეს, ბევრი არ აცნობიერებენ, თუ რა არის გემოს პროდუქტი. დღევანდელ სტატიაში აღწერილია ორი რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ ისწავლონ საზ turnips ღუმელი და multivarka.

ორივე მეთოდი ანალოგიურია, რომლებიც ემსახურება როგორც "ქოთნები" ფუნქციონირებს სხვადასხვა ფითხები. შევსებამდე ინგრედიენტები turnip პირველი აუცილებელი მოვხარშოთ, სანამ ნახევარი და შემდეგ გათავისუფლების შიდა Pulp ღრუს taper ნაზად scrape კოვზი, ტოვებს კედლის სისქე დაახლოებით 1.5-2 სმ. მხოლოდ ამის შემდეგ წინასწარი ეტაპი შეიძლება ივსება უჩვეულო "თასის" სხვადასხვა შიგთავსით. როგორ საზ გემრიელი turnip? გამოყენება სრულიად განსხვავებული პროდუქცია - დან sugary მარცვლეულის ხორცის და სოკოს კომპონენტები. კერძი მოხარშული ბუნებრივი "ბანკში", ნებისმიერ ტოპინგები მიიღოთ არომატული და რბილი!

როგორ საზ გემრიელი turnip: რეცეპტი შემწვარი სოკო

ჩაყრის სამი საშუალო ზომის turnips შემდეგ ჩვეულებრივი კომპონენტები საჭირო:

• 250-300 გ ახალი სოკო ან კიტრის;
• 2 ხახვი;
• 2 tbsp. ლ. ნებისმიერი მცენარეული ზეთი;
• ½ ჭიქა tumbler ცხარე პომიდვრის სოუსით და წვენი;
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით.

გაწმენდა სოკო და წვრილად chop დანით, ერთად ხახვი. Fry წონა ცხელი frying ზეთი, სუნელი სანელებლები დაუყოვნებლივ. ცეცხლი უნდა იყოს საშუალო სითხე სოკოს სწრაფად აორთქლდა და ისინი flushed. შეურიეთ შედეგად frying scraped ერთად დაჭრილი pulp turnip პიკანტური და შეავსოთ წონა preform. მოათავსეთ ფუნქციონირებს "ქოთნები" სახით და დაასხით ტომატის სოუსი. როგორ საზ გემრიელი turnip კიდევ ერთი გემო? თქვენ შეგიძლიათ შეცვლის ტომატის სოუსით და არაჟანი ან რძე. შემდეგ bake კერძი ღუმელში საშუალო ტემპერატურა, დაფარული კილიტა თავზე, დაახლოებით 15-20 წუთი.

როგორ საზ turnips in multivarka

შეავსოთ თასი ერთად ტევადობა 2.5 ლ იღებენ 7-10 ცალი. turnips. ჩაყრის მზადდება შემდეგი პროდუქტები:

• 300 გრ დაფქული ღორის, ან ნებისმიერი სხვა შიგთავსით;
• 100 გრ გარეცხილი და მოხარშული ბრინჯი;
• 2 პატარა კბილი ნიორი;
• bunch of ახალი ან გაყინული ოხრახუში;
• 1 ჭიქა ნებისმიერი მცენარეული ზეთი;
• 1 ჭიქა ტკბილი ტომატის პიურე ახალი ხილი;
• სუნელი, მარილი.

Fry ხახვი და ნიორი და mix ერთად minced ხორცი, ბრინჯი და დაჭრილი მწვანილი. მიღებული მასა შეავსეთ მომზადებული turnip. ჩაასხით ბოლოში Multivarki მცენარეული ზეთი და ადგილი თავზე ნახევრად მზა პროდუქცია. როგორ საზ გემრიელი turnip? პირველ რიგში, ჩართოთ მოწყობილობა, 5 წუთი, რეჟიმის არჩევა "საცხობი". მაშინ შეავსოთ დაბრუნება turnip ტომატის სოუსი განზავდეს ცოტა წყალი. შემდეგი ეტაპი - 40-ე წუთზე იმავე რეჟიმში "საცხობი". იმისათვის, რომ turnip აღმოჩნდა წვნიანი, შეგიძლიათ დაასხით მას თუნდაც მცირე რაოდენობის სოუსით საჭიროების შემთხვევაში. და ბოლოს, აირჩიეთ "quenching" რეჟიმი, და მაშინ კერძი 10 წუთის განმავლობაში. სურნელოვანი turnip მზად არის! ემსახურება მას მაგიდაზე მოხარშული კარტოფილი ან ხილ.