Როგორ საზ უგემრიელესი ბლინები აჭრილი?

ბლინები აჭრილი კარგად, როდესაც სახლში დარჩა დაუმთავრებელი რძე რომ არის მაწონი ერთად დროს, მაგრამ იმისათვის, რომ მას ძალიან ვწუხვარ. და ეს იგრძნობა არ არის მხოლოდ იმიტომ, რომ ამ რძის პროდუქტი მიღებული შესანიშნავი desserts, რომ თქვენ შეიძლება მკურნალობა თქვენი მეგობრები და ახლობლები.

როგორ საზ ბლინები on აჭრილი: ეტაპობრივად რეცეპტი

ინგრედიენტები ცომი:

• დიდი კვერცხი - 2 ცალი.;
• იოგურტი - სრული 750 გრ ბანკში;
• საცხობი სოდა - 1/3 დესერტის კოვზი;
• ქვიშის შაქარი - 2 დიდი კოვზები;
• მარილი პატარა - 1/3 კოვზი;
• მზესუმზირის ზეთი, უსუნო (roaster ბლინები) - 80 მლ (მათ შორის 2 პატარა კოვზები ტესტი);
• კარაქი - ერთი სრული პაკეტი (დესერტი შეზეთვის);
• sifted ფქვილი, ხორბალი - 2.8 ჭიქა (რჩეულებში თავისი შეხედულებისამებრ);
• გაცივებული ანადუღარი წყალი - ½ ჭიქა.

მომზადების პროცესი საფუძვლების

ბლინები აჭრილი მომზადებული როგორც ადვილად და სწრაფად, როგორც ჩვეულებრივი რძე ან იოგურტი. ცომი უნდა იყოს მიღებული 2 ქათმის კვერცხი, whip მათ halo, და შემდეგ დაამატოთ ისინი საცხობი სოდა, 750 მლ სუფთა იოგურტი, სუფრის მარილი და შაქარი. ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს შერეული, რათა საბოლოოდ მიიღოს ერთგვაროვანი მასა რძე. გარდა ამისა, უნდა დაასხით ფქვილი და დაასხით 2 პატარა კოვზები მცენარეული ზეთი.

განსაკუთრებით საგულისხმოა ის ფაქტი, რომ ბლინები curdled საკმაოდ სქელი. აქედან გამომდინარე, მომზადება ჯარიმა დესერტი სასურველია მზა ცომი დაამატოთ ცოტა გაცივებული ადუღებულ წყალში. ეს მნიშვნელოვნად diluting საფუძველზე, რომ მომავალში საშუალებით გავრცელება იგი პან.

სითბოს მკურნალობა ტკბილი კერძები

სანამ ფრაის ბლინები on აჭრილი რძე, უნდა მიიღოს სპეციალური კერძები სახელური (ბლინი) ან რეგულარული პან, დაუსვან მას მაღალი სიცხე და დიზელის წითელი. გარდა ამისა, არ არის საჭირო დაასხით მცირე რაოდენობის მცენარეული ზეთი და დაველოდოთ მას არ წავიდეთ მსუბუქი მოწევა. ამის შემდეგ ladle უნდა Scoop up თხევადი ბლინი batter და დაასხით ეს წრიული მოძრაობა პან. ამ შემთხვევაში, კერძები რეკომენდებულია დაუყოვნებლივ დაიხრება სხვადასხვა მიმართულებით. ეს ქმედებები ხელს შეუწყობს გავრცელების საფუძვლების pancake makers ზედაპირზე. როდესაც ქვედა ნაწილი დესერტი იქნება ყავისფერი და ყველაზე დაფარული ხვრელებს, პროდუქტი უნდა იყოს ჩართული გამოყენებით დანა.

იმისათვის, რომ თხელი ბლინები on აჭრილი განსაკუთრებით გემრიელი, ისინი უნდა იყოს ცხელი grease კარაქით. ეს შეიძლება გაკეთდეს გამოყენებით ჩანგალი, არამედ დნება cooking ნავთობის პან და დააყენა ის დესერტი ფუნჯი. დასრულდა ნავთობის ბლინები გსურთ აქვეყნებს ბინის plate Stack.

როგორ მოუტანს მაგიდაზე

ბლინები საფუძველზე იოგურტი, სასურველია წარმოადგინოს ოჯახის წევრები ცხელ სახელმწიფო ძლიერი ჩაი და რძე. გარდა ამისა, ასეთი hearty დესერტი მიზანშეწონილია წარმოადგინოს სუფთა თაფლი ნებისმიერი სახის, სქელი ნაღები, შესქელებული რძე, ჯემი, ჯემი და სხვა ტკბილი პროდუქცია, რომელიც კიდევ უფრო გემრიელი ბლინები.