Სალათი "კალასი". რეცეპტი და ეტაპობრივად ინსტრუქციები მომზადება

გაურთულებელი რეცეპტი, ორიგინალური გაფორმება და დახვეწილი გემოვნების ამ სალათი მისასალმებელი კერძი ნებისმიერი დღესასწაული. სალათი "თასი", რეცეპტი, რომელიც განხილული იქნება ქვემოთ, სახელი მისი გაფორმება საჭირო სახით ყვავილები calla შესრულებული დამუშავებული ყველი. ნაზი, დასამახსოვრებელი გემო არ დატოვებს გულგრილს არა მხოლოდ გურმანები, არამედ მათ, ვინც არ ვაპირებთ კულინარია აღფრთოვანებული.

სალათი "კალასი". რეცეპტები ფოტოებით და ეტაპობრივად მიმართულებები ემზადება

განვიხილოთ რამდენიმე ვარიაციები ამ სალათი და განსაზღვრავს, თუ რომელი მათგანი არის უკეთესი. მეთოდები შესრულების რამდენიმე: ქათმის და ზღვის პროდუქტები, prunes და კაკალი. შერეული ან არამყარია ფორმა. ეს ითვლება კლასიკური ფენიანი სალათი საფუძველზე ქათამი. თუმცა, ბოლო წლებში სულ უფრო მეტად შეცვალა ფრინველის ზღვის პროდუქტები, როგორიცაა shrimp და crab ჩხირები.

კლასიკური სალათი "კალასი". ეტაპობრივად რეცეპტი

შემადგენლობა:

• 250 გ ქათმის ხორცი ან ქათამი;
• 2 ქათმის კვერცხი;
• 120-150 გ მყარი ყველი;
• 250 გ სოკო;
• 250 გ ანანასი;
• 3 სტაფილო;
• 1 საშუალო ხახვი.

გაფორმება:

• პრასი - 2-3 sprigs.
• ოხრახუში - რამდენიმე sprigs.
• დამუშავებული ყველის ფირფიტები - 5 pcs.
• მაიონეზი.
• მცენარეული ზეთი.

სალათი "თასი", რეცეპტი, რაზეც ქვემოთ გვექნება საუბარი, ეს არის ასახული მხოლოდ ფენებს. არსებობს ვერსიები, სადაც ნივთიერებები ადვილად შეცვლის და მაიონეზი, მაგრამ შემდეგ დაკარგა განსაკუთრებულ გემოს სალათი, ის ხარჯზე ფენიანი გათვლებით ამ პროდუქტების. ეს არის შედეგი, იგი.

მომზადება ფენების

1. ფილე ან მთელი ფეხი და ამით ჩემი საზ მეტი საშუალო სითბოს. შემდეგ მდუღარე წყალში მარილი, შეამცირებს ცეცხლი, ამოიღონ ქაფის და მზად საზ. როგორც წესი - 40-45 წუთი. მას შემდეგ, რაც ხორცი მოხარშული, ამოიღონ იგი პან, ნება გრილი და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები.
2. სტაფილო მზარეული, მაგარი, და სამი წლის grater.
3. სოკო და ხახვი შემწვარი frying პან სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
4. Pineapple მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და მისცეს სანიაღვრე წვენი.
5. სამი ყველის შესახებ grater.
6. მოვხარშოთ კვერცხი და წვრილად chop.

ინგრედიენტებს სალათი "თასი" ქათმის მზად არის! ჩვენ გაავრცელა ფენების.

თანმიმდევრობა ფენებს და მათი ვარიაციები

მომზადების შემდეგ ყველა საჭირო კომპონენტი დაიწყოს გავრცელება მათ თავზე ერთმანეთს. ვარიანტები ფენების შეიძლება ბევრი, განიხილოს ორი მათგანი.

I ვარიანტი:

• Chicken. მაიონეზი.
• სოკო, შერეული ხახვი.
• სტაფილო. Lubricates მაიონეზი.
• კვერცხები.
• ყველი. მაიონეზი.
• ანანასი. ასევე lubricates მაიონეზი.

II ვარიანტი:

• Chicken. მაიონეზი.
• ანანასი. მაიონეზი.
• ყველი.
• სოკო და ხახვი. მაიონეზი.
• სტაფილო.
• კვერცხები. მაიონეზი.

სალათი გაფორმება

დასრულების შემდეგ, ძირითადი ნაწილი, წასვლა გაფორმება მზა კერძი. იმ ფონზე, შეგიძლიათ sprinkle სალათი გახეხილი კვერცხი yolk და წვრილად დაჭრილი კამა. ეს იქნება ასახული თვითნაკეთი ყვავილები. მიიღეთ ფურცელი დამუშავებული ყველის (ადრე სასურველია იყოს მაცივარი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ყველი ძალიან რბილი და brittle) და ჩართოთ kulechkom. ცენტრში ყვავილების ჩვენ დააყენა ნაჭერი სტაფილოს. ღეროვანი აკეთებს მწვანე ხახვი და კამა. მისი თქმით, fringe ფირფიტა შეიძლება დააყენოს კამა.

როგორც კი გაფორმება დასრულდა, თქვენ უნდა ამოიღონ კერძი მაცივარი დაუყოვნებლივ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ყვავილები კარგავენ ფორმის და გახდეს ბინა. ჭამა სალათი, სასურველია რამდენიმე საათის განმავლობაში, როდესაც ყველა ფენების განიხილება და მიიღებს საკუთარი განსაკუთრებული არომატი.

სალათი "თასი", რეცეპტი, რომელიც ჩვენ უკვე განვიხილეთ, არის კლასიკური. და მომზადებული საფუძველზე ქათამი. შეცვლის ხორცი, ზღვის პროდუქტები, მივიღებთ, ფაქტობრივად, ძალიან სუფთა სალათი, რომელიც სრულიად განსხვავებული გემო. ჩვენ რეკომენდირებულია ცდილობენ ორივე და გადაწყვეტს, რომელიც ერთი ლუქსი თქვენი გემოვნების.

სალათი "თასი" ზღვის

შემადგენლობა:

• 150 გრ shrimp.
• 100 გრ surimi (surimi).
• 1 სტაფილოს.
• 1 საშუალო ხახვი.
• 4 ქათმის კვერცხი.
• 250 გ დაკონსერვებული ანანასი.
• 150 გ დაკონსერვებული ან კიტრის სოკოების.
• 150 გ მყარი ყველი.
• მაიონეზი.

გაფორმება:

• პრასი - პატარა bunch.
• Dill - რამდენიმე sprigs.
• ყველი - 3-5 ჩანაწერი.

სალათი "თასი" ეტაპობრივი რეცეპტი, რომელიც აღწერილია ზემოთ, არ განსხვავდება განსახიერება სალათის, მაგრამ ზღვის პროდუქტები.

1. Shrimp გარეცხილი და მოხარშული დამარილებული წყლის სანელებლები. მაშინ გაიწმინდა და დაჭრილი.
2. კვერცხები და მოხარშული სტაფილო და წვრილად დაჭრილი.
3. სოკო და ხახვი overcook.
4. Surimi, ხახვი, ანანასი და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები.
5. ყველის არის rubbed წლის საშუალო grater.

ფენების სალათი "თასი" shrimp ასახული შემდეგი თანმიმდევრობით:

• Shrimp ერთად crab ჩხირები. მაიონეზი.
• სოკო და ხახვი.
• სტაფილო. მაიონეზი.
• ყველი.
• ანანასი. მაიონეზი.

გაფორმებული სალათის და დაკეცილი ფორმა დაყვანილი დისკო ყველი, სტაფილო სახით ჩანართების და მშვილდი - როგორც ყვავილი ღეროვანი.

სალათი "თასი", რეცეპტი, რომელიც ეფუძნება ზღვის პროდუქტები, განსხვავდება კლასიკური გემოს, მას shrimp და surimi. მან არ წამოვეგოთ სალათი ქათმის და გახდეს დახვეწილი კერძი, რომელიც იქნება მადლიერი თქვენს სტუმრებს.

სასარგებლო რჩევები დალაგება წვერი!

• თუ თქვენ მიიღოს ახალი სოკო, თქვენ უნდა მიიღოს ამ ორ ჯერ აღემატება მითითებულია რეცეპტი, რადგან ისინი utushatsya თითქმის ორჯერ დროს სამზარეულო. და, შესაბამისად, პირველი ახალი სოკო უნდა გარკვეული დრო (დაახლოებით 10 წუთი) დააყენა out და მერე ფრაის. როდესაც frying, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა Provence მწვანილი, ეს მისცემს სოკო spice.
• თქვენ შეგიძლიათ შეცვლის დაკონსერვებული ანანასი ახალი, მაშინ გემოვნების იქნება უფრო ტენდერში.
• Bow ვერ მწვადების და scalded ერთად მდუღარე წყალი და ცოტა pickle (1 tbsp. კოვზი 9% ძმარი ნახევარი ჭიქა წყალი). Pickle 10-15 წუთი.
• სანამ zazharku გავრცელება, აუცილებელია სანიაღვრე ზეთი, ან სალათი შეუძლია "ბანაობა".
• თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორივე peeled და არ peeled shrimp. დიდი სხვაობა არ.