Როგორ საუკეთესო საზ წვნიანი of zucchini: კრემი ან დამატების გარეშე ნებისმიერი რძის პროდუქტები

ზაფხულში ყველას აქვს შესაძლებლობა, შეავსონ სხეულის სხვადასხვა ვიტამინები და სხვა სასარგებლო ელემენტებს. ეს ადვილად კეთდება თუ თქვენ ცდილობენ საზ წვნიანი of zucchini და ნაღები. ის გამოდის ნაზი, მარტივი და გემრიელი. არსებობს ბევრი სხვადასხვა გზა საზ ეს კერძი. მაგალითად, განვიხილოთ ზოგიერთი მათგანი.

დღესასწაული ვარიანტი

როგორც ქალაქგარეთ ზაფხულში, არ უნდა დაგვავიწყდეს, კარგი ჩვევა საზ პირველი კერძი ყოველდღიურად. განსაკუთრებით რა უნდა გააკეთოს ამ თანდასწრებით სხვადასხვა ბოსტნეული არ არის რთული. კარგი არჩევანია ასეთ შემთხვევაში იქნება წვნიანი zucchini კრემი.

ჩვენ გვჭირდება შემდეგი პროდუქტები:

3-დან 5 პატარა კარტოფილი zucchini, პომიდორი 1, 2 თავი ხახვი, 200 მლ ნაღები, 4 კბილი ნიორი, 70 გრამი ყველი, 35 გრამი ზეითუნის ზეთი და ცოტა გამწვანების (რეჰანი, ოხრახუში, კამა).

მომზადება კრემი წვნიანი zucchini შემდეგნაირად:

1. პირველ რიგში, ყველა ბოსტნეული უნდა იყოს გარეცხილი კარგად, და შემდეგ ნაზად სუფთა. პომიდორი, ამოიღონ კანი, ძალიან, შემდეგ დაქანებულია მოკლედ მდუღარე წყალში.
2. ხახვი, zucchini, პომიდორი და კარტოფილი დაჭრილი შევიდა კუბურები და ნიორი crumble დანა თვითნებურად.
3. ბოსტნეული გადაიტანოს პან, ჩამოსასხმელი ზეთი და აღნიშნა, რომ ცეცხლი. ამ სახელმწიფოს, პროდუქტების აქვს ცოტა ოფლი. ამ დროის განმავლობაში ისინი თანდათან ნება წვენი. ასეთი quenching უნდა არაუმეტეს 15 წუთის განმავლობაში.
4. ამ დროს შეიძლება დაიხარჯოს ჭრის მწვანილი.
5. მაშინ დაამატოთ წყლის პან (ან ბულიონი) და საზ სანამ პროდუქტები რბილი.
6. აღიქვას მწვანილი და რამდენიმე წუთით ადრე ბოლოს სამზარეულო, დაამატეთ ნაღები გახეხილი ყველი.
7. ხანმოკლე დუღილის დაცხრობა პან შეიძლება ამოღებულ ფირფიტა.

ახლა უბრალოდ უნდა grind შინაარსი გამოყენებით ჩვეულებრივი ბლენდერში. სანამ ემსახურება წვნიანი კერძი შეიძლება შემკული გამწვანების.

საბავშვო მენიუ

ბავშვებისთვის შეიძლება მოამზადოს სპეციალური წვნიანი zucchini და ნაღები. თუმცა, ეს უნდა ცოტა მეტი დრო და მომავალი კომპლექტი ინგრედიენტები:

3 პატარა zucchini zucchini - 1 ხახვი, კოვზი შაქარი, 2 კბილი ნიორი, მარილი, 1 სტაფილო, სუფრის კოვზი კარაქი, შავი წიწაკა, 75 გ კრემი და დაფნის ფოთოლი.

მომზადება ბავშვთა წვნიანი ძალიან მარტივია:

1. მე დაჭრილი zucchini კანი და ამოიღონ თესლი თუ ისინი ძალიან დიდი და ხისტი.
2. გაწმენდილი სტაფილოს დაჭრილი შევიდა ნაჭერი.
3. ყველა ბოსტნეული დაკეცილი პან ერთად ხახვი და ნიორი დატოვოს მთლიანად.
4. რჩეულებში ლიტრი წყალი, შაქარი, დაფნის და საზ 20 წუთის შემდეგ დუღილის. Flames of ცეცხლი უნდა პატარა მოგება. უნდა გვახსოვდეს, რომ დაფნის 5 წუთში უნდა განადგურდეს.
5. საბოლოო შემადგენლობის აუცილებელია გადინება.
6. შემდეგ grind ბოსტნეული ბლენდერი სანამ გლუვი და შემდეგ დარჩენილი სითხე დაითხოვოს მას სასურველი სისქე.
7. შედეგად mash და დაამატოთ დარჩენილი კომპონენტები გადაიზარდა, რომ მათ ერთად დისკო დაახლოებით 5 წუთი.

მზად სუპი უნდა მიეცეს 10 წუთი, და მხოლოდ ამის შემდეგ შეგიძლიათ ჭამა.

გამარტივებული ვერსია

როგორ სხვაგან შეგიძლიათ მიიღოს წვნიანი zucchini? რეცეპტები, როგორც წესი, დამოკიდებული შემადგენლობის ინგრედიენტები. როდესაც გამოყენებით მინიმალური რაოდენობის კომპონენტები მიღებული ბრწყინვალე პირველი დაბალკალორიული კვება.

ოჯახის ოთხი პროდუქცია ცოტა:

ორი და ნახევარი ლიტრი zucchini და ქათმის ბულიონი 1 სტაფილო, ისევე როგორც ზოგიერთი მარილი, კამა, ოხრახუში გამხმარი და ადგილზე შავი პილპილი.

მთელი პროცესი ხდება სამ ეტაპად:

1. პირველ რიგში საჭიროა, რომ საზ ბულიონი და დასძინა, რომ ქათამი, როდესაც სამზარეულო მარილი, სტაფილო, კამა, წიწაკა და ოხრახუში.
2. მე დაჭრილი zucchini კანი და რბილობი თვითნებურად დაჭრილი შევიდა დიდი მოცულობით. ამის შემდეგ, მათ უნდა დაემატოს პირდაპირ ცხელი ბულიონი და საზ დაახლოებით 10 წუთი, სანამ პროდუქტი, რადგან ეს არ უნდა შერბილდეს.
3. ამის შემდეგ, წყალი უნდა დაიწია, ხოლო დანარჩენი ბოსტნეული ცემა კარგად, გარდამტეხი მათ ერთგვაროვანი მასა რბილი.

თურმე ძალიან დელიკატური წვნიანი zucchini. რეცეპტები პირველი კურსები ამ გზით არ შეიცავს დამატებით რძის პროდუქტები. პრინციპში, ეს არ არის საჭირო. მზა წონა უკვე იძლევა ძალიან რბილი და არომატული.

მათთვის, ვინც დიეტა

სასარგებლო ძალაუფლების მხარდამჭერები შეგვიძლია შემოგთავაზოთ წვნიანი zucchini დიეტა. საზ ეს თქვენ უნდა განსხვავებული კომპლექტი პროდუქცია:

1 საშუალო zucchini 2 კარტოფილი, მარილი, 2-3 ჭიქა ბულიონი, ხახვი, 50 გ ნაღები, დაფქული პილპილი, სტაფილო 1 და ზოგიერთი მცენარეული ზეთები.

ამ შემთხვევაში, მუშაობა უნდა გაკეთდეს შემდეგი თანმიმდევრობით:

1. გარეცხილი ხილი ზედმიწევნით სუფთა და თავისუფალი ხახვი კანი.
2. ამ skillet გათბობის ნავთობის. შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი სტაფილო და ხახვი რგოლები და sauté მათ ოდნავ.
3. იშლება თვითნებურად zucchini და კარტოფილი, შემდეგ დაასხით მათ saucepan.
4. ჩაასხით ბულიონი და კარგად ავურიოთ პროდუქცია.
5. 20-ე წუთზე, დავუმატოთ პილპილი და მარილი. Zucchini წვნიანი დიეტა შეიძლება ჩაითვალოს მზად როდესაც ბოსტნეული არიან რბილი საკმარისი.
6. ძირითადი ნაწილი თხევადი გადინება, რის გამოც არ აღემატება 200 მლ.
7. გამოყენება ბლენდერში, გახდეს შინაარსის skillet სქელი პიურე.

მას შემდეგ, რაც დამატებით კრემი მასობრივი უნდა ისევ აურიეთ საფუძვლიანად, დაასხით ფირფიტები და ემსახურება შემკული მწვანილი და კრეკერი.

შემოქმედებითი გზა

გემრიელი წვნიანი of zucchini შეიძლება მოხდეს, თუ თქვენ იყენებთ უჩვეულო შემადგენლობის ძირითად კომპონენტს:

0.5 კილოგრამი რბილობი zucchini 250 გრამი სუფთა კარტოფილის ღეროვანი პრასი, 4 ნაჭერი ბეკონი, 1 ნიორი clove, დაჭრილი polstakana ნიახური, ¼ ჩაის კოვზი მარილი და პილპილი, და მესამე ჭიქა ნაღები ჭიქა დაჭრილი ოხრახუში.

მომზადება წვნიანი ასეთია:

1. თეთრი ნაწილი leek წვრილად დაჭრილი, გაირეცხოს ცივ წყალში და გამხმარი, სროლა წელს colander.
2. Bacon შემწვარი ზეთი 10 წუთით დაბალ სითბო და გაციების შემდეგ მოჭრილი შევიდა ცალი.
3. იგივე fat შემდეგ 3-ე წუთზე ნიორი და ხახვი ნიახური სანამ რბილი.
4. ჩაასხით ბულიონი, დაუმატეთ ბოსტნეული და საზ 25 წუთი დაბალ boil.
5. შეიყვანეთ კრემისფერი, სანელებლები და მწვანილი, და მაშინ დატოვონ, რათა infuse წვნიანი, დაფარული 5 წუთი.
6. ბოსტნეულის ნარევი დაფქული პიურე.

მსახურობენ წვნიანი ფირფიტები sprinkled ერთად დამსხვრეული ბეკონი. ეს ბოსტნეულის წვნიანი გემრიელი ცივი და ცხელი.

ტექნიკა დაეხმარება

ცოტა ხნის წინ, სამზარეულო არსებობს უფრო ტექნიკა. იგი ეხმარება დიასახლისები გაუმკლავდეს მძიმე საოჯახო. გარდა ამისა, ეს ბევრად უფრო ადვილია საზ. მაგალითად, სურნელოვანი წვნიანი zucchini in multivarka გაკეთდეს რამდენიმე წუთში. წინასწარი უნდა შეაგროვოს თქვენს კომპიუტერში ყველა პროდუქცია:

1 კგ ყაბაყი 1 ხახვი, chive, 100 გრამი ფეტა ყველი, 3 tablespoons კრემი და 0.5 ლიტრი რძე.

სამზარეულო პროცესი გაიმართება სამი რეჟიმი:

1. დასაწყისისთვის ბოსტნეული უნდა გაიწმინდოს და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები.
2. Zucchini დასვა თასი და მითითებული Multivarki "steamer" რეჟიმში. მზად მასობრივი გადაიტანოს შევიდა ცალკე კონტეინერში.
3. ხახვი და ნიორი პროცესში რეჟიმი 5 წუთი "საცხობი".
4. დამატება მათ squash და სცემეს ერთად ბლენდერში, სანამ გლუვი.
5. მზა წონა დასვა თასი ერთხელ. არსებობს ასევე დააყენა ყველი, რძე და მეთანი. წიწაკა, დაუმატეთ მარილი და დატოვეთ 10 წუთით, შექმნის panel "quenching" რეჟიმში.

მზად წვნიანი კერძი შეიძლება შემკული გამწვანების. მიუხედავად იმისა, რომ მან გააკეთა გარეშე ეს იქნება ძალიან გემრიელია.