Საკითხი გემო: თუ როგორ უნდა საზ წაბლი

ბუნებაში, არსებობს ორი სახეობის წაბლის - ცხენის წაბლი, რომელიც გავრცელებულია ჩვენს band და კეთილშობილური, ან, როგორც მას უწოდებენ, ტკბილი. პირველი ტიპის არ არის შესაფერისი კვების, იგი გამოიყენება მხოლოდ მედიცინაში, მაგრამ მეორე - ეს არის ძალიან გავრცელებული კერძი ევროპაში. ევროპის ზოგიერთ ქვეყანაში აქვს ტრადიცია საცხობი მათ ქუჩაში შობის დღე. მთავარი ტკბილი წაბლის არის ბალკანეთის ნახევარკუნძულზე. საფრანგეთში კი ეროვნული დღესასწაული ეძღვნება თქვენი საყვარელი ხილი. უნდა ითქვას, რომ წაბლი ძალიან პოპულარულია მთელ მსოფლიოში. იაპონიაში, მაგალითად, ისინი მზად არიან ერთად რაისმა და ქათამი და მსახურობდა საჭმლის ლუდი. შვეიცარიაში, ძალიან პოპულარული წაბლის პიურე რძით. ითვლება, რომ ეს კერძი განვითარებას ხელს უშლის ვარიკოზული ვენები. კიდევ ერთი პოპულარული ევროპული რეცეპტი Stuffed ერთად წაბლი თურქეთი, რომლის ემატება კიდევ ერთი ძეხვი, პური, მწვანილი.

დროს ევროპის კამპანია Aleksandra Makedonskogo ნაყოფი ამ ხე კი გადაარჩინა უკან დახევის ჯარისკაცები, არ აძლევდა იღუპება შიმშილით. ამიტომ, ბერძნები, როდესაც დასახლდა სანაპიროებზე, შავი ზღვის, დაირგო, პირველ რიგში, ყურძენი და წაბლი. თავად, ამ კაკალი ძალიან გამოსადეგი - ისინი შეიცავს თუთიის, სახამებელი, შაქარი, კალიუმის, რკინის, თუთიის, ფოლიუმის მჟავა და სხვა ნივთიერებები, რომლებიც სასარგებლო ჩვენი ორგანო. უფრო მეტიც, ისინი გამოიყენება, როგორც საშუალება სამკურნალო ჭრილობები და დამწვრობები.

ჩვენს ქვეყანაში, წაბლი არ არის ყველაზე პოპულარული კერძი, როგორც ჩვენს band, ისინი უბრალოდ არ იზრდება. თუმცა, სუპერმარკეტი იპოვოს ისინი მაინც. ამ სტატიაში ჩვენ გავხდით, თუ როგორ უნდა საზ წაბლი. რამდენიმე გზა. არ არის გამორიცხული, რომ საზ წაბლი და bake მათ in ღუმელი და მიკროტალღოვანი ღუმელი. მოხარშული ხილი შეიძლება იყოს როგორც ცალკე კერძი, ან როგორც დანამატი პური, ბრინჯი, ხორცი, ფქვილი desserts. საზ წაბლი ღუმელი, თქვენ უნდა მიიღოს ჭრილობის მისი წვერი, იმიტომ, რომ წინააღმდეგ შემთხვევაში მათ აფეთქდეს. ამის შემდეგ ისინი შევიდა ღუმელი 15 წუთი Baked კაკალი, დაჩურჩული, ყელში ხელსახოცი.

თუმცა, არსებობს სხვა ვარიანტი, თუ როგორ უნდა საზ წაბლი. მათი გამოყენება, როგორც ჩანართი კვება, ისინი უნდა გაიწმინდოს. ამისათვის, თქვენ უნდა გადააგდოთ მათ მდუღარე წყალში რამდენიმე წუთში, მას შემდეგ, რაც incisions კანზე. Plenochki ხილის გსურთ ამოიღონ, რადგან ისინი მწარე გემო და შეიძლება გააფუჭოს კერძი.

აქ არის თუ როგორ უნდა საზ მოხარშული წაბლი: უნდა გაიწმინდოს კაკალი, განათავსებს მათ ცივი წყალი და საზ დაახლოებით ნახევარი საათის შემდეგ დუღილის, ისე, რომ ისინი რბილი. წყლის შემდეგ დაიწია და უნდა დააყენოს მათ თბილ ადგილას 10 წუთი ემსახურება ეს კერძი რეკომენდირებულია კარაქით.

არსებობს კიდევ ერთი გზა თუ როგორ უნდა საზ წაბლი მიკროტალღური. ამისათვის მათ უნდა გარეცხილი, ამის გაკეთება, როგორც წინა შემთხვევაში, incisions კანზე, დასვა თასი დამარილებული წყალი და ადგილი ღუმელი. Bowl აუცილებელია დასაფარავად ფილმი, დააზიანეს რამდენიმე ადგილას. თხევად დასაფარავად დაახლოებით ერთი მესამედი კაკალი. საზ მათ უნდა დაახლოებით შვიდი წუთი.

იმედია ეს რჩევები დაგეხმარებათ დივერსიფიკაცია თქვენი მენიუ და მოხარშული წაბლი სუნამო ტრანსპორტიდან თქვენ მყუდრო ქუჩებში პარიზში, დაასრულა სუნი შემოდგომაზე, იწვის ფოთლები, და შეავსოთ თქვენს სახლში კომფორტს და რომანი ეს მშვენიერი ქალაქი