Სტაფილო კორეული სიამოვნებით: კლასიკური რეცეპტი საჭმლის და უჩვეულო ვარიანტი სოიოს asparagus

სტაფილო - ნაცნობი ჩვენთვის ბოსტნეულის, იაფი და საყოველთაოდ ხელმისაწვდომი ნებისმიერ დროს წლის. ეს ჩვეულებრივ დასძინა, როგორც ერთ-ერთი ინგრედიენტი Stew, სუპები, მაგრამ რუსული სამზარეულო იშვიათად გამოიყენება, როგორც მთავარი კომპონენტი კერძი. დღეს ჩვენ ვსაუბრობთ , თუ როგორ უნდა საზ სტაფილო კორეული ერთად სუნელი. რეცეპტი ამ მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი, ცოტა ცხარე საკვები, თქვენ ნახავთ ამ მუხლით. ერთადერთი, რაც კარგი იქნება, აქვს სამზარეულო - ეს არის სპეციალური grater ამისთვის კორეის სტაფილო, რომელიც shred ბოსტნეულის წვრილი, სუფთა ზოლებით. მაგრამ იმ შემთხვევაში, ასეთი, თქვენ შეიძლება ასევე grind ნივთიერება და ჩვეულებრივი grater, ან კვების პროცესორი. სხვათა შორის, ეს კი, თავის მხრივ, სალათი არის დიდი snack დღესასწაული მაგიდა.

სტაფილო კორეული ერთად სუნელი: რეცეპტი 1 - კლასიკური

იყიდება დიდი ნაწილი თქვენ უნდა:

• 1 კგ სტაფილო;
• 6 tablespoons. ლ. ზეთები (ბოსტნეულის, სასურველია soybean);
• 4 საშუალო კბილი ნიორი;
• 3 tbsp. ლ. ძმარი 9%;
• 1.5 სთ. L. იწვის წიწაკა და 1 საათი. ლ. ადგილზე შავი პილპილი;
• 1 ხახვი;
• 1 სთ. L. მარილი და შაქარი.

პირველ რიგში, chop სტაფილო საჭირო ამის გაკეთება, გამოიყენოთ სპეციალური grater ან უბრალოდ ნაზად chop მას დანით ან გამოყენებით კვების პროცესორი, ან, უარეს შემთხვევაში, ჩვეულებრივი grater. მიუხედავად იმისა, რომ ამით ძალიან არ არის რეკომენდირებული - სალათი არ იქნება, როგორც "სტრუქტურული" ლამაზი. მომზადება ბოსტნეული, ცოტა მარილი და შემცვლელი წნეხის ქვეშ კვარტალში საათი, სტაფილოს წვენი მისცეს. მას შემდეგ, რაც განაცხადა, დრო, ჯერ წონა colander, rinse, შესუსტებას ჭარბი ლიკვიდური და ადგილი თასი ან თასი. არსებობს ასევე შესუსტებას ნიორი, დავასხათ ძმარი, დაამატეთ პილპილი და შაქარი. შეურიეთ კარგად ხელით. იყიდება marinade პან Raskalov მითითებულია რეცეპტი რაოდენობის ზეთი, დავამატოთ წიწაკა და საზ ერთი წუთით. მას შემდეგ, რაც შინაარსი საერო დაჭრილი rings of ხახვი, საზ კიდევ 5 წუთი. ამოიღონ პან საწყისი ღუმელი და დაძაბვის შინაარსი მეშვეობით colander ან sieve - თქვენ უნდა მიიღოს "წიწაკა ზეთი" გარეშე ხახვი. დაასხით მას მცენარეული მასა, კიდევ ერთხელ კარგად აურიეთ, მოიცავს ერთად დისკო ან სახურავს და დატოვეთ მაცივარში მინიმუმ დღეში. სხვათა შორის, სუნელი კორეის სტაფილო შეიძლება იყოს სხვადასხვა: ვინმე ასრულებს რეცეპტი კოვზი სოიოს სოუსი, ვინმეს ნაცვლად მარილი და შაქარი, დავამატოთ ნატრიუმის გლუტამატის, რომელიც ჯერ კიდევ მოხსენიებულია, როგორც "Ajinomoto", მაგრამ გახსოვდეთ, რომ ეს spice არის ძალიან საკამათო მოსაზრებები ექიმებისა და მეცნიერები - ბევრი მათგანი მიიჩნევს, რომ ეს არის მავნე ჯანმრთელობისათვის. გარდა ამისა, ასეთი სალათი დასძინა დაფქული სეზამის, precalcined skillet, კაკალი და ასე შემდეგ. რომ არის, როგორც ნებისმიერი პოპულარული რეცეპტი სტაფილოს აქვს საკუთარი სახეობის. მოდით და ჩვენ შევეცდებით, რომ საზ ერთი მათგანი.

სტაფილო კორეული ერთად სუნელი: soy asparagus რეცეპტი c (სოიოს ხორცი)

მოამზადოს ამ უგემრიელესი და nutritious ბოსტნეულის სალათი, თქვენ უნდა:

• 1 კგ სტაფილო (უკეთესი მიიღოს ხანგრძლივი);
• მინის tumbler ნახევარი მცენარეული ზეთი;
• 2 პატარა ახალი ხელმძღვანელი ნიორი;
• 3 tablespoons 9% ძმარი;
• კოვზი მარილი და შაქარი, და შავი პილპილი;
• 600 გრ სოიოს asparagus.

როგორც ხედავთ, ამ დროს, შემადგენლობის კორეული სტაფილო საკმაოდ უჩვეულო ჩვენთვის, რადგან დაემატა სალათი სოიოს ხორცი. მაგრამ ეს გემოვნების კარგი, მაგრამ ეს ნივთიერება შეიძლება შეიძინა თითქმის ნებისმიერი დიდი მაღაზია ან სუპერმარკეტში. Soy უნდა დაარღვიოს შევიდა პატარა ნაჭრები საზომი დაახლოებით 3 სმ, დაასხით მდუღარე წყალი და steamed ერთი საათის განმავლობაში. დანარჩენი, ყველა იგივე - გახეხილი სტაფილო უნდა შესუსტებას ნიორი, დაუმატეთ ყველა სანელებლები - მარილი, შაქარი, შავი პილპილი, ძმარი, და დაასხით წითელი ცხელი ზეთი frying პან. Asparagus უნდა დააყენოს მას შემდეგ დამთავრდება. აურიეთ სალათი, ყდა და ნება უნდა დავდგეთ მინიმუმ ერთი საათი. მას შემდეგ, რაც ამ სტაფილოს კორეული ერთად სუნელი რეცეპტი, რომელიც ჩვენ გვაქვს დივერსიფიცირებული სოიოს ხორცი შეუძლია მაგიდასთან. გაითვალისწინეთ, აღარ კერძი იქნება ამტკიცებენ, tastier აღმოჩნდება ბოლომდე. ასე რომ, თუ გსურთ მოამზადოს snack სადღესასწაულო მაგიდა, ამას წინასწარ, მინიმუმ ერთი დღით ადრე დღესასწაული.