Ცომს pies ღუმელი

Pies - ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძები მრავალი კერძებს. იმის გამო, რომ მისი გემო, satiety, და მარტივად მომზადება, მათ ასეთი რეპუტაცია. ტორტები მსახურობდა დესერტი ერთად ჩაის ან როგორც snack (ყველა დამოკიდებულია რა არის მათ შევსების - sweet ჯემი ან გემრიელი minced ხორცი).

რეცეპტები pies დიდი რაოდენობით, ისინი განსხვავდება დამოკიდებულია ინგრედიენტები ცომი და შევსების, დამუშავების მეთოდი და ა.შ. ზოგიერთი ურჩევნიათ donuts, და ბევრი ფიქრობს, რომ ყველაზე გემრიელი ნამცხვრები - ღუმელი.

როგორც შევსების გამოყენებით სხვადასხვა ინგრედიენტები - კარტოფილი, კომბოსტო, ხორცის, ღვიძლის, ყველი, ჯემი, ხილი, კენკრა და სხვა.

ცომს pies ღუმელი , როგორც წესი, არ არის ძალიან ტკბილი შეძლებს გამოიყენოს სხვადასხვა ფითხები. როგორც წესი, ეს კეთდება buns. აქ არის რამდენიმე მაგალითი, თუ როგორ შეგიძლიათ მოამზადოს ცომს ტორტი ღუმელი. რეცეპტი არის ძალიან ბევრი - ვინმე იყენებს, როგორც საფუძველი რძე, იოგურტი, და ბევრი - უბრალოდ წყალი.

პირველი რეცეპტი: ცომი for pies გამომცხვარი

თქვენ უნდა რძის (0,5 ლ), შაქარი (0,1 კგ), მშრალი საფუარი (1 პაკეტი), ფქვილი (cup 8, იქნებ ცოტა მეტი), კვერცხი (ოთხი ცალი), მარილი (2 teaspoons), კარაქი ზეთი (0.38 კგ). ამდენად, რძე უნდა შეედინება პან, დაამატეთ შაქარი, მარილი და კარაქი, დაიწვა და გაათბო up სანამ სრული დაშლის ზეთი. მაშინ ამოღება, სითბო და საშუალებას გაგრილებას. დავამატოთ კვერცხი და whisk მსუბუქად. Sift ფქვილი, ავურიოთ საფუარი და ნელ-ნელა დაამატეთ რძე წონა. ცომი უნდა ვერ შეძლებს თხევადი, თანმიმდევრულობა უნდა იყოს სქელი ისე, რომ იგი არ სცილდებიან ხელშია. მისცეს მას ფორმის ბურთი და დატოვონ 40-ე წუთზე თბილ ადგილას, დაფარული სახურავი და პირსახოცი. როდესაც ცომი გაიზარდა, რომ ეს out გადატანა მაგიდა, რომელიც ადრე იყო საჭირო sprinkle ერთად ფქვილი და გათიშე რამდენიმე ნაწილად. შედეგად ცალი აუცილებელია შეიქმნას ერთგვარი ძეხვი და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, რომელიც შეიძლება sculpt ნამცხვრები.

მეორე ვარიანტი: ცომს pies ღუმელი

ეს რეცეპტი თქვენ უნდა შემდეგი ინგრედიენტები: კვერცხი (2x), იოგურტი (0.35 L), შაქარი და მარილი (გემოვნებით), ფქვილი (cup 6), ახალი საფუარი (50 გ), კარაქი (0.1 კგ ). შეურიეთ იოგურტი შაქრის, და შემდეგ დაითხოვოს საფუარი. შემდეგ დავამატოთ მარილი, კვერცხი yolks და ერთი კვერცხი, მსუბუქად whisk ერთად. განათავსეთ ცომი დარბილებული კარაქი და whisk ერთად. თანდათან დავამატოთ ფქვილი. მზა ცომი, გაემგზავრება, ხოლო, ასე რომ up. პერიოდულად (2-3-ჯერ) ეს უნდა obmyat და ისევ დატოვოს სითბო.

ნებისმიერ შემთხვევაში, ცომი ნამცხვრები წელს ღუმელი საჰაერო მიღებული და ძალიან გემრიელია. იმისათვის, რომ ეს ეჭირა კარგად, აუცილებელია, რომ ეს თბილი ადგილი და უნდა დაიცვას იგი ნახაზები, არ უნდა დაგვავიწყდეს, მოიცავს ერთად პირსახოცი ან ქსოვილი. იმისათვის, pies აღმოჩნდა Rosy, lubricate მათ ადრე საცხობი მსუბუქად ნაცემი კვერცხი თეთრი. შემდეგ, საცხობი, ისინი შეიძლება მსუბუქად sprinkled ერთად ცოტა წყალი და მოიცავს რბილი ქსოვილი (შეგიძლიათ ცხვირსახოცი ან პირსახოცი), გაემგზავრება მოკლე დროში, ისე, რომ ისინი cool. ასე რომ, ნამცხვრები აღმოჩნდება რბილი, ჰაეროვანი და ძალიან გემრიელია.

ცომს pies ღუმელი, რათა ვადამდელი, და საკმაოდ სწრაფად. აირჩიეთ სასურველი რეცეპტი, არჩევანის უფლება ტოპინგები და indulge თავს, ოჯახს და მეგობრებს გემრიელი გამომცხვარი ნამცხვრები.